第二百三十一章 夜宵(1 / 2)
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把锅刷完,林雨又让他添了把柴火。
“我刚刚做毁了,是不是不够吃了?”景皓有些不好意思,自己张罗着要弄,结果林雨又要重新起一锅。
“不是。是刚刚你掉里的粉疙瘩,让我忽然想起了另一道主食。饭店里还没做过,我给你做尝尝。”林雨笑着回答。
“那我跟你学学!”景皓充满了学习的热情。
“好啊,一会儿我说,你做。”林雨把制作权给了景皓,他也十分高兴。
锅里水热了,林雨用水舀盛出一些,然后把陶盆里放了一些面粉,交给了景皓。
“我一会儿负责往里面倒水,你就用筷子朝着一个方向转动。”
两人配合着来,这个让景皓觉得很开心,他觉得林雨一直以来都是给别人做吃的,他不想她自己吃的时候再劳累,他给她做。但是,他从来不会这些,得林雨一点点教他。当然,如果林雨能和他一起做,他觉得更有乐趣。
林雨缓缓地往陶盆里倒着谁,景皓的筷子则在面粉里快速搅动起来。林雨淋的慢又细,所以在快速搅动下,陶盆里的面粉都成了一个个小小的面疙瘩,直到差不多所有的面粉都成了比小指甲还要小些的面疙瘩,林雨道:“你把他们倒进锅里,不要一下倒进去,要一点点,一边颤抖着陶盆,一边用筷子一点一点把这些小面疙瘩倒进去。”
景皓得了令,一点一点把面疙瘩都倒进了沸水里,然后林雨快速地递给他一个勺子,让他把面疙瘩都搅动开,不要粘在一起。
见差不多了。林雨让景皓往里面放了些盐,又下里点小白菜段儿,水再沸腾,林雨就让景皓把锅里的这些东西都盛了出来。
景皓之前照顾林雨的时候就养成了好习惯,东西一盛出来,马上就把锅刷了干净,又添了少许的水。以免烧干锅。
厨房的案台上这会儿都用大盆扣着明天要用的食材。摆放得很立整,也空余出来了许多地方,林雨就把东西都端到了案台上。拿了等着,两个人对面坐着。
“这个面疙瘩做出来的叫什么?”景皓问道。这白面煮出来有些闪闪亮,再配上青菜叶,颜色很好。看起来比片汤还招人喜欢。
“这个就叫疙瘩汤,也叫珍珠翡翠疙瘩汤。”盈白如珠、翠绿如翡。可不就是珍珠翡翠疙瘩汤么!
做法简单、颜色美好,关键还好吃,在现代林雨的家乡,很受大众欢迎。