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第一章 九十年代的东北(1 / 2)

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故事是从上世纪九十年代末的东北讲起,那是一个贫穷而又疯狂的年代,却也是一个热血沸腾的年代。

九十年代的东北经济领先全国,拥有钢铁、煤炭,资源丰富,还有肥沃的黑土地,农业更是领先全国。

九十年代的东北向全国输出了大量的不可再生资源,支持国家建设,那个时候南方也还才起步,很多地方都很贫穷。

九十年代的东北,东北人大都住在土坯房子中,一年当中,有半年都是在冰雪中度过的,那个时候,还没有‘全球变暖’这个名词。

九十年代,东北闻名全国的还有东北的八大怪。

东北的八大怪:

一怪,窗户纸糊在外。

这是因为,东北的风都是从外面向屋里吹,厚厚的窗户纸只能糊在外面,再刷上油,既防风又防雨,还能御寒。

二怪,姑娘叼着旱烟袋。

东北的女人和男人一样豪迈,而且敬老孝顺。她们在老人抽烟之前,往往先给老人装上锅烟(也叫拧上一锅),然后划火点上,再自己先试着抽一口,看看烟杆通不通,透不透气,再用小手巾擦一擦嘴,再恭恭敬敬地递给老人。这一套过程人们诙谐地用“姑娘叼个大烟袋”来概括。其特点是女性晚辈孝顺老人之举。

三怪,大缸小缸腌酸菜。

东北的冬天特别漫长,大地上银妆万里,土地封冻。白菜,在当时是东北过冬的重要蔬菜,但是不易保存,所以当地人就发明了白菜的腌渍法,每年都会囤积大量酸菜过冬。

四怪,养活孩子吊起来。

这是因为,在东北森林植被茂盛,东北虎,黑瞎子(熊),野猪、狼等野生猛兽众多。还有蛇、鼠、狐狸、黄大仙这些小型兽类。

所以,早起人们白天劳作时,将孩子放在木匣中,拴在马背上。

晚上睡觉也会把孩子放在木匣中,吊在房梁上,最主要的作用就是防兽。

不要小看了这一怪,成吉思汗和努尔哈赤,都是这么吊着长大的。

五怪,冬天包豆讲鬼怪。

东北人喜欢在冬季之前,储存粮食,制作可以越冬的美食,豆包便是其中重要的一种美食。包豆包的时候大都是全家老少一起上,孩子们也特别喜欢吃加入白糖或者糖精的豆馅。老人们一边包豆包,一边给孩子们,讲一些山野鬼怪的故事。

这是为了吓唬孩子们,不要贪玩进山。

冬季,山里没有食物,猛兽经常会下山猎食家禽,孩子们进入山林会很危险。

六怪,翻穿皮袄毛朝外。

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