008.巧心制饼（2 / 2）

孟之玫优雅一笑，“娘亲，为何不多睡会儿？玫儿忙完，自是会喊娘亲的。”

“你这是说的哪里话？我可是娘亲，女儿这般忙，娘亲岂有贪睡的道理。”孟江氏皱眉责怪，眼神却不禁瞟了一眼盖着木锅盖的灶台。“玫儿煮的什么？闻着这般香？”

孟之玫闻言，嘴角的笑意更深了些，拍了拍身上的尘土，起身慢悠悠道：“正是昨夜我与娘亲说的，今日去雁州集市卖的饼。恰好娘亲来了，方好尝尝这饼是否可口。”

说着话，孟之玫已是绕过灶台半圈，走到了锅前，作势准备掀起锅盖。而刚刚还在厨房门边站着的孟江氏，此刻已是窜到了灶前，一脸期待的望向锅中。

只见锅盖掀开的那刻，阵阵白色的蒸气冉冉升起，颇有鸽子从笼中放飞的架势。而孟之玫，只觉脸上一阵毛孔被热气熏开的感觉，很是舒服。

“玫……玫儿？……怎得做的这般好看？”孟江氏日日做饭，对这蒸气冲到面上的感觉倒是满不在乎，只顾看着锅中的东西，一下子便惊呆了。

孟江氏简直不敢相信自己的眼睛。那锅中分明摆放着颜色不同冒着热气的饼子，有红有绿还有艳丽的橙色，而且每一个都是比巴掌还要大且圆圆的饼子，看起来十分诱人。孟江氏之所以对这些饼子感到惊讶，并不是因为她不曾见过这么好看的吃食，再怎么说她曾经也是含着金汤勺长大的富家千金，不同颜色的糕点她也吃过不少。只是无法想象自己的女儿会在这贫穷的家中做出这样好看，且令人垂涎欲滴的饼子。

孟之玫见母亲这般诧异，并不作答，只是从锅中拿出一个橙黄色的饼子在案板上切好，微笑着递到孟江氏的面前。“娘亲，尝尝这味道如何？”

孟江氏慌忙伸手接过，从掀开锅盖时便想尝尝，可碍于女儿没发话，只能硬生生的忍着。而今终于将饼子拿在手中，更是忙不迭的送进嘴里，大大的咬了一口。

孟江氏只感觉整个口腔都充满了胡萝卜的香甜口感，入口的时候十分柔软，慢慢地嚼着竟也觉得很有嚼劲。那种感觉孟江氏酝酿了好久，竟不知该用何种语言去形容其中的美妙。

“这饼果真好吃，比馒头更柔软，比包子更为可口，虽有胡萝卜的甘甜，却是不见胡萝卜原本所带的中药味。这……”说到这里，孟江氏仔细观察了手中橙黄色的饼子，露出一脸狐疑的表情。

孟之玫见母亲这般神态，嘴角扬起一丝笑容，“玫儿知道娘亲不喜吃胡萝卜，才在处理的时候用盐腌过，去掉了其中的中药味儿。要说这胡萝卜，可有小人参之美誉，食之不但益肝明目、降糖降脂、还能够健脾除疳。既是娘亲这般讨厌吃胡萝卜的人都肯喜爱，想必今日拿去卖亦是不会有太大问题。”