第二百一十二章 焚心花雕（1 / 2）

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“小伙子，老朽这酒当真可不同与寻常啊！”花白胡子老头看了眼胡军长老喝完一葫芦酒，脸色都没有半点变化一般，便伸手接过胡军长老递过来的空葫芦道：

“这样，小伙子，你听老夫把话说完，如果你还要买酒，老朽就再多卖你几葫芦有如何？”

“好，一言为定！”胡军长老见花白胡子老头答应卖他酒，便点头笑着道：

“只是老丈您要快点说，老夫这酒虫在心里，爬来爬去的，当真还想再喝点。”

“小伙子，你说的扬州女儿红和老朽说的女儿红虽然名字相同，来头也相同，但这酒如何酿的可完全不同。”花白胡子老头见胡军长老讨酒喝说的有趣，脸色浮起一丝笑容后，又迅速地黯淡下去后道：

“老朽乃是益州人士，老朽益州地区也有女儿出生时做女儿红的习惯，但老朽家乡的女儿红可不是那些稻米米酒，咱们益州做女儿红都是用咱们益州的红皮小高粱做的。”

“咱们益州的红皮小高粱也是五谷之一，又称之为稷，所以也可以说咱们的女儿红也是谷酒。”花白胡子老头停了听，见胡军长老只是静静听着，没有插话的意思便又继续道：

“咱们益州可都是些刚猛汉子，所以咱们喝酒都喜欢喝烈酒，你说的那个扬州女儿红，糯糯甜甜的，咱们益州不好这口。”花白胡子老头越说越顺溜：

“所以咱们就用本地的红皮小高粱来酿酒，酿出来后就放到坛子里埋下去，等女儿大了出嫁时再挖出来，就叫益州女儿红了。”

“也有些生儿子的，也会在儿子出手时，准备点好酒埋到地下，等儿子考取功名庆贺时再挖出来，为了搏个好彩头，就取名叫状元红，这和扬州地区的也没两样。”花白胡子老头见自己说半天，那胡军长老只是眼睛直直地望着他的酒坛子，顿时又好气又好笑地问道：

“小伙子啊，你说这女儿出生时埋下的酒，等女儿长大成人，出嫁之时挖出来喝，那叫女儿红，那如果女儿没长大，那酒怎么办呢？”

“啊！怎么办？”胡军长老一双眼睛虽然一直盯着酒缸，但实际上他还是在听花白胡子老头说话，所以花白胡子老头一问他话时，他便一愣，而且这老头的话问得还当真挺出乎意料的:

“这个老夫就不知道了。”

“唉！女儿家都是花一般的人儿，在咱们益州如果女儿没长大成人夭折了，便称为花凋谢了。”那花白胡子老头的语气一沉，接着胡军长老的话就道:

“所以女儿红乃是喜酒，能提神益气，属于阳酒，但这女儿夭折后，花儿凋谢后挖出来的酒便是丧酒，却是伤心酒，被称之为花雕酒，算起来便属于阴酒了。”

“还有这种说法？”听到花白胡子老头的话，胡军长老顿时吃惊地将眼睛从酒缸移开，盯着花白胡子老头不解地问道：

“那你说你这酒是烈焰谷烧，真名是焚心烈酒，乃是何意？”

“老朽都说到这样了，还能有何意！”花白胡子老头的嘴唇颤动了几下，又用那干枯的手指着他面前的酒缸道：

“这是老朽家的花雕，也是俺家闺女的命薄啊！”

“啊！老丈？”胡军长老闻言大惊失色，不由得瞪大着一双眼睛盯着花白胡子老头，待看到那老头的面色似乎不是极悲，便带着不相信的语气问道：