第7章 不可思议的梦（1 / 2）

这是一个晴好的天气。

下午的阳光透过窗户透过半掩的窗帘斜照在房间里慢慢地移动着移动着然后终于有那么一寸来长的光条照到了熟睡着的人身上。

阳光是有温度的。——这是常识然而许多时候很容易被人忽略。但对一个将醒未醒的人来说照在身上的阳光足以带来温暖带来哪怕是睡梦中也能感受到的光芒甚或召唤。

也因此当阳光在身上持续地洒照了约摸五分钟之后许广陵醒了过来。

一种难以形容的舒适感随即传来那是一种尽情地、饱饱地酣睡之后身心得到充分地休憩、调整以及更新后才会有的美好体验然而事实是许广陵已经很多年没有这样的体验了甚至他都忘了这种感觉。

往常由于失眠的原因许广陵的睡眠质量并不好是以每次醒来头都有点沉昏沉的那种有时甚至还有点头疼必等过一些时间才会消失。

但是现在这是什么感觉？

仿佛时间倒转倒转到六七年以前。

饱满、充沛、活力在身心感受上许广陵一时只想到了这几个词。

但是这种感觉并没能让许广陵留连很长时间甚至都可以说没能怎么牵扯他的注意会感受到这些仅仅只是出于身体的本能而已。许广陵的意识旋即完全关注到另一件事上去了。

昨天夜里确实有变化在他身上发生了！只是暂时来说还不知是祸是福。

许广陵做了一个梦但其实用“梦”来形容昨天夜里的事情并不恰当甚至于是很不恰当。

梦这几年来许广陵做了很多很多但不管是什么样的梦总有一个最明显不过的特征那就是梦中的事情总是支离破碎的以片断的形式存在而且相较于现实梦中的事情总有不同程度的变形。

再则许多时候乍醒之时还隐约记得梦的内容是什么但很快地就会如写在沙滩上的字一般被潮水一拂就没有了。只记得做过梦但不再记得梦了些什么。

但是昨天夜里的不一样。

不需要闭眼不需要凝思也不需要回忆昨天“梦”到的东西栩栩如生般浮现在许广陵的脑海里。

梦里他变成了一个大厨在做一道叫做“九品白玉羹”的汤。汤的主料并不复杂只有三种分别是蘑菇、豆腐、土豆对的土豆就是他昨晚吃的那一样材料但是这三样材料的选料、做法以及加工却完全是许广陵以前见所未见、闻所未闻的。

豆腐取中国传统的黄豆浸泡去皮只有去了皮的纯豆瓣磨制的豆腐才足够细腻没有豆皮所带来的那种毛糙质感以及涩味而在点豆腐的时候用的既不是卤水也不是石膏更不是内脂什么的而是糯米酒与黑米醋的混合液。

这样做出来的豆腐既有黄豆本身的醇香又有米酒的醇香以及米醋的醇香而这三种醇香是和而不同的是为“三品”意为可以从中品出三种味道来。

而且这样做出的豆腐才足够细腻并且顺滑。

细腻顺滑到什么程度呢？细腻顺滑到刀工深厚的大师傅可以把这样的豆腐切成头发丝般细。

切成头发丝般细不是重点重点是当豆腐可以切成这般细的时候通过或连或断的刀工就可以让豆腐丝“开出花来”或者置于汤水中呈现出摇曳的水草状而通过青菜汁等物把这豆腐丝染色那它就是水草至少从外观上来说几乎是完全地肖似。

土豆切丝很细很细的丝一半糖水浸泡一半醋水浸泡醋水也可以用橙汁、柠檬汁等代替。