第33 冰鲜西瓜汁（为盟主一脸尴尬（2 / 2）

新添的规矩？

不过看到老板给自己使来的眼色，脸脸很快就明白了老板的真正用意，不想让这女孩醉倒在酒吧，以免发生不必要的麻烦，于是临时补充了这么一条规矩。

“两位，请稍等！”脸脸从冰箱的保鲜层里取出一个纹络清晰，瓜蒂卷曲，又大又圆的黑皮西瓜，把其放入清洗池里，将瓜皮表面的灰尘洗掉，放在切割水果的案板上，用可食用级别的厨纸，擦掉西瓜表面的水珠。

“这是贝岭岛的黑皮西瓜？”杨斌推了下鼻梁上的眼镜，一脸震惊的问道，要知道贝岭岛的黑皮西瓜，年产量只有一百个左右，极为珍贵。

今年夏天他托熟人想花高价钱买两个孝敬师父的，最后连钱都没送出去，便不了了之。

没想到这个名不见经传的偏僻小店，居然还有藏货，而且还明目张胆的拿出来做西瓜汁，这要是被那些富豪知道，还不得分分钟扒了他的皮啊？

“是的，本小店冰鲜西瓜汁所选用的西瓜，正是贝岭岛的黑皮西瓜，只不过我们的西瓜是贝岭岛特供的，并不占那一百个对外售卖名额，不知道我这么说，你能理解吗？”林轩不能出卖系统，随便编造了个理由，拐着弯说道。

杨斌闻之顿时恍然大悟，原来贝岭岛每年产出的黑皮西瓜并不止一百个，不过为了不让这些西瓜贬值，他们竟不惜把多出来的西瓜全部雪藏或者销毁，然后以这种不为人知的方式销售出去。

这**商，真是太可恶了。

杨斌把拳头捏的咯咯作响，目光却一刻也没离开脸脸手中的西瓜。

脸脸按照老板的交代，把西瓜外表清洗干净之后，挖取其最中间的部分，一个西瓜只能鲜榨出一杯果汁，剩余的部分全部扔掉。

尽管觉得这样有点浪费，不过脸脸并没多问，一切都按照老板的交代进行操作。

林轩又何尝不心疼呢？只不过这是系统的要求，除了鲜榨果汁的精华，其余部分转卖或者赠送他人，必须扔进回收桶里，而且这种黑皮西瓜，每天只限量供应10个。

为了防止西瓜在切割时炸裂开，脸脸在操作台前，选取了那把狭长的西瓜刀，从西瓜的尾部小心刺入，另一只手按住西瓜表面轻轻一滚，便把西瓜最中间的精华部分切割了下来，然后小心翼翼地将其取出。

鲜红的瓜瓤被取出的刹那，西瓜的香甜隔着数米便扑鼻而来！

坐在吧台前的杨斌和方晴都忍不住多呼吸了两下，果然和市场上售卖的西瓜不一样，除了浓郁的香甜，还夹杂着一股提神醒脑的淡淡清香，驱之不散。

好瓜！

两人吞咽着唾沫，在心中连连感慨。

脸脸并没有去理睬吧台前两人如饥似渴的目光，挥刀削去圆柱形瓜瓤两端残留下来的瓜皮，将其丢进榨汁机中，为了不破坏西瓜汁的口感，所选用的榨汁机并不是高速榨汁机，而是低速挤压式榨汁机，以每分钟80转的低速旋转，对水果进行挤压、研磨，将果汁透过滤网流出。

而且这冰鲜西瓜汁对温度的要求也极为苛刻。

从冰箱保鲜层里取出来的西瓜，温度在6℃左右，从取出到加工完毕制成果汁，温度会升到7℃，而冰鲜西瓜汁最佳的饮用温度就是7℃到10℃。

每个西瓜只能榨取一杯果汁，剩余的部分按照老板的要求，全部扔进回收桶。

“不是吧？一个西瓜鲜榨完一杯果汁，剩下的部分就这么扔了？这也太浪费了吧？”杨斌不由一阵心疼，心中连连感慨，太可惜了，你们不要，给我打包带走也行啊？