第2295章 葡萄酒庄园（2 / 2）

温月琪说道：“原本我买下特菲酒庄第一是因为它原本是属于二级酒庄产地和葡萄种类都很不错第二是因为庄园里的古堡第三是个人喜欢但是你也知道我自己本身有很多事情要做加上这个酒庄荒废也有很长时间了在我买下来之前每年的葡萄除了一些会被园丁带回去还有大部分是落在地上没有人管的毕竟15公顷的葡萄真的想吃还是吃不过来的我也没时间经营这两年长出来的葡萄我都是一部分挑选品质最好的葡萄酿成葡萄酒放到酒窖收藏起来一部分送给园丁还有一部分荒废了。”“有点可惜了。”

叶枫看着一排一排的葡萄架说道。

温月琪看着叶枫接话说道：“所以我想送给你啊。”

叶枫也挺想要的还是那句话他现在不差钱所以多出来的钱还是多买一些比较稀少的固定资产比较好毕竟钱多了就是一个数字。

但是类似特菲酒庄这样的就不一样了。

可以说是收藏品。

“送给我就算了我给你钱。”

叶枫肯定是不可能白要温月琪的钱的。

而温月琪则看着他似笑非笑的说道：“你这是在跟我撇开距离吗？”

叶枫一怔：“怎么会？”

温月琪笑容不变：“那你为什么要给我钱呢？”

“好吧那我就收下了。”

叶枫明白了温月琪的意思然后也便不再纠结于钱的事情了不过几千万美元他确实没有必要跟温月琪算的这么清楚。

温月琪见叶枫如此这才放过他而这一趟来波尔多对于温月琪来说也是一个难得的休闲时间因为在纽约华尔街。

处处可见的都是高楼大厦和证券报告分析之类的。

节奏很快。

相反波尔多这样的葡萄园产酒圣地反而让人会感觉到一股身心轻松的感觉放眼望去蓝天白云一点遮挡物没有。

温月琪跟叶枫介绍着特菲庄园的情况。

15公顷。

也就是225亩左右。

这在波尔多地区也是一个非常大的面积了除了一些顶级酒庄没多少酒庄是比特菲酒庄大的当初如果不是温月琪和欧洲红酒协会的副主席关系比较好甚至很难买下这个酒庄稍微有点名气的酒庄根本不被允许买卖。

地表土壤类型以鹅卵石和黏土-石灰石为主。

葡萄的种类也很多。

有梅洛葡萄也有栽培赤霞珠和长相思等葡萄葡萄树平均年龄都在30年左右而30年到50年也是葡萄产量最多的时候。

叶枫经过温月琪的介绍也算是对这个葡萄庄园有了大概的了解。

两个人边走边聊很快又从葡萄园回到了城堡里面叶枫还没到城堡上面参观过温月琪首先带他去看了酒窖中不锈钢发酵桶。

采摘后的葡萄经过筛选破皮之后便会进入这些具有控温功能的不锈钢罐中进行发酵发酵得来的葡萄酒会再进入带有酒糟的橡木桶中熟成最后再在酒庄内装瓶。

目前酒窖里面共有18个不锈钢发酵罐和热混凝土发酵罐其容量大小为240,000升但是酒窖里面却能容纳500个左右橡木桶。

存放240000瓶葡萄酒。

当然了这些都没有动用起来温月琪也没有管只利用了其中的一小部分用来酿酒主要是用来收藏然后再送人。