234、叶儿粑(1 / 2)
大小合适的芭蕉叶不仅起到了托盘和增香的作用,还可以防烫。
隔着芭蕉叶。
用手感知。
叶儿粑此时已经是最好的温度。
刘明辉没有犹豫,直接张开嘴巴咬了下去。
烫。
却又是能够接受的烫度。
突破软糯的外皮。
迎接刘明辉的是滚烫的红糖芝麻馅。
在半凝固状态的红糖芝麻馅进入口中的瞬间。
就会感受到浓郁的甜香味和淳厚的芝麻香味。
之所以要用红糖,是因为红糖比白糖多了一股特殊的焦糖味。
能够让馅料更香,口感更加醇厚。
微微咀嚼。
只感觉叶儿粑外皮软糯有弹性,内馅柔软细腻,入口即化。
在口中嚼碎以后,甚至还能感受到馅料中微妙的颗粒感。
那是芝麻。
香脆无比,越嚼越香。
红糖的甜味和芝麻香搭配得恰到好处,让人吃起来非常舒适满足。
再加上由糯米粉制作而成的软糯外皮。
仿佛最完美的搭档一般,吃起来让人回味无穷。
一口,两口,三口。
很快一个叶儿粑就被刘明辉快速吞下。
吃完之后,他甚至还意犹未尽的舔了舔嘴角。
那上面残留的红糖也不能放过。
再看身旁,由于是新手,室内光子可比刘明辉狼狈了许多。
饱满的红糖芝麻馅趁着室内光子咀嚼的功夫,很是顽皮的流到了她的手上。
室内光子却满不在乎。
她此时已经完全被叶儿粑的美味所俘虏。
这种无比香甜的味道,配合层次丰富的口感,让她欲罢不能。
只能跟着自己的欲望,大口大口的咀嚼着口中的叶儿粑。
直等到完全吃完之后,她这才反应过来。
自己的手上、脸上早就布满了红糖与芝麻的痕迹。
这种时候,去洗个手洗个脸是最好。
只不过又有谁能够忍心将它们清洗掉呢?
偷偷打量一下四周,确认没有人在看自己。
室内光子像是一只小馋猫一般,伸出舌头,灵活的舔掉了嘴角的红糖。
不仅如此,她还觉得有些不够。
把自己的手机也放进嘴里嗦了嗦。
等到完全清理干净之后,这才心满意足的看向另外一個叶儿粑。
这红糖芝麻馅的叶儿粑已是如此好吃。
另外一种味道,又会是如何美妙的滋味?
迫不及待。
室内光子直接将另外一个叶儿粑塞进了嘴里。
只不过这一次她小心谨慎了许多,倒是没有让里面饱满的汤汁溅出来。
同样是软糯无比的外皮。
这一次配上浓郁多汁的碎米芽菜馅又是另外一种美妙的滋味。
香。
非常香。
猪肉配合着猪油,呈现出十分浓郁的荤香。
配合着同样香味浓郁的碎米芽菜。
香味开始无限叠加,颇有一种直冲天灵盖的感觉。
一口咬下,馅料受到挤压。
饱满的肉汁便瞬间爆发开来。
碎米芽菜咸鲜无比,爽脆而又富有嚼劲。
和猪肉融合在一起,口感丰富,呈现出一种十分美妙的滋味。
室内光子无比诧异。
她头一次发现,除了甜味,糯米和咸味原来也能搭配得如此完美。
直接为她打开了一扇新世界的大门。
在樱花国,可是少有如此看似简单,实则内藏乾坤的料理。
向珍制作的叶儿粑看似简单,实则没有几十年的经验根本无法做到这种地步。
尤其是馅料和表皮的比例。
必须做到恰到好处,才能够让人享受到最美妙的口感和味道。
吃完第二个叶儿粑,室内光子更是情不自禁的感叹道:
“这也太好吃了吧!”
刘明辉笑着说:“好吃你就多吃点。”
“我妈对自己人向来十分大方。”
“光是桌子上的份量,就绝对能够让我们吃撑。”
室内光子用力的点了点头,然后毫不犹豫的再次投入到享受美食的快乐之中。
虽然糯米不宜多吃,吃多了容易不消化。
但是偶尔放纵一次,倒是完全没有问题。
只可惜糯米的饱腹感实在是太强。
饶是叶儿粑并不大,刘明辉也就只吃了六个就吃撑了。
向珍则是一脸笑意的看着吃得开心的大家。
没有什么是比自己制作的美食得到家人的认可更快乐的事情。
不多时,两大盘叶儿粑就被众人消灭殆尽。
尤其是刘立兴。
是绝对的主力军。
一个人就干掉了足足十个,甚至比年轻人都还吃得多。
晚饭已过,刘明辉大展身手的时候也到了。
既然答应为大家制作夜宵,刘明辉自然要倾尽全力。
“叮,恭喜宿主完成随机任务,获得奖励:卤毛豆料理水平(高级)。”
系统的奖励虽然会姗姗来迟,但总算是没有迟到。
正好赶在刘明辉准备大展身手的时候结算了任务奖励。
虽然《走进生活》大获成功,但是并不代表着刘明辉的随机任务已经完成。
毕竟需要获得足够人数的认可,就需要一定时间的发酵。
樱花国。
金谷菜月正一脸喜悦的等待着老公的回家。
客厅的桌子上摆放着五灌提前冰镇好的啤酒。
以及一大盘由她亲自制作的卤枝豆。
既然敢端上桌,这卤枝豆她自然是提前品尝过。
出乎意料,这卤枝豆的味道比她想象中的还要好。
甚至可以说是无比美味。
她有信心,自己的老公一定会喜欢。
金谷菜月更是在品尝完成后的第一瞬间,将自己大获成功的消息分享给了大家。
既简单而又美味的下酒菜料理。
绝对值得一试!
亲情推荐。
刘大师呕心沥血之作。
0失败!傻瓜式教学。
金谷菜月用上了各种华丽的辞藻,毫不吝啬的夸张起了刘明辉分享的卤枝豆。
分享一道料理很简单,但是能够让所有人都学会,那就太困难了一点。
但是跟着《走进生活》学习就不会有这种烦恼。
一是刘明辉的水平太高,能够发现并指出纠正出现的错误。