第375章:品牌弱化效应(1 / 2)
杨怀仁尝了一口苦笑着摇了摇头聚园提供的美酒果然是他家的随园春。
他深知随园春美酒不管聚园的幕后老板是什么样的人物是绝对不可能生产出来的但是不代表人家没有渠道购买到大量的随园春。
对于随园春的销售杨怀仁一开始就没打算进行过多的限制。随园春一开始上市的时候由于产量有限所以只提供给随园和连锁销售牛肉面的十三家酒楼。
后来产量提高了好几倍足够满足自家人需要的时候也开始向其他的名楼和正店出售这都是正常的一方面多卖多赚钱一方面也不至于把自家的随园和那十三家合作伙伴们完全置于东京城其他名楼的对立面。
同行之间有竞争各家有各家拿手的特色菜式但是在酒水上如果自己做的太独总免不了招人嫉恨在客人中也会留下不好的口碑。
东京城不同于其他地方七十二名楼能在东京城立足哪一家背后没有点朝廷里高官或者皇亲国戚的背景?
牛肉面作为特色的饮食秘密的配方不给别人在现在是完全可以理解的但是酒水不卖给人家就说不过去了。
聚园之所以有随园春出售说明人家肯定有相应的进货渠道虽然这酒是杨家庄子的作坊里产的不代表人家就不能买过来出售。
不过让天霸弟弟气愤的是聚园在给客人提供随园春的时候并没有用原来随园春的酒坛而是重新包装之后换上了自己的酒壶。
天霸弟弟看着自己手里的酒杯发呆“这……酒壶和酒杯上都是聚园的字号可里边装的却是咱们随园的美酒人家会不会误会……”
黑牛哥哥也发现了这一点蹭地一下站起身来开口骂道“他姥姥的洒家这就找他们老板出来算账!”
杨怀仁拉住了他示意他坐下。
“哥哥你怎么找人家算账?咱家的随园春现在对外出售别家酒楼买了回去能卖聚园当然也能卖这有什么好说的?”
“可是他们不用标记了咱们字号的酒坛卖而是换了标了他们聚园字号的酒壶卖以前喝过咱们随园春的客人自然能尝出来可是没喝过的客人若是第一次喝还以为这是他聚园特有的美酒呢。”
杨怀仁撇嘴一笑“这也是没办法的是你以为咱家作坊里卖到外地的那些美酒他们难道不是换个自家的名头来出售用以提高自身的知名度和区域的影响力吗?
既然做这行买卖赚钱多多少少都有这样的小心思。你看着酒壶和酒杯旁的桌上也是这样的这酒壶是用来盛酒的并不是包装。