第588章：开工饭（上）（1 / 2）

匠人们做工吃的第一顿工作餐也就是开工饭在他们看来是很重要的一定程度上一顿开工饭的优劣就能说明东家对他们匠人们的态度。

杨家庄子在山前学院的建设工地在山后听着好似也不远绕路过去的话也有几里地的距离。

王老七带来的人最多按说他应该是总把头的要是他自己带队伍干活那他一定当仁不让可眼下四位把头里边就属他年纪小所以大家一致推举了老孙头做了总把头。

总把头责任重大在匠人心中权力和威望也大说白了就是类似总包的那么一个人带领大家干活制定计划分配工作在匠人、东家和设计师之间居中调节各方面关系让工程顺利有效的进行。

同时后勤保障的工作也是总把头来完成的比如工人们的吃喝拉撒他都要安排妥当。

第一天开工其实也不会直接开始干而是先领着人去场地上熟悉一下工地的环境先把简易的工棚盖起来。

工匠们在工地附近得有地方生活入夏了天也热了起来在露天的环境中干一天活是又晒又累的总不能让匠人们在庄子和工地两边来回的跑。

除了居住用的工棚像大厨房啊茅房啊像这样的必要设施都要提前盖好了工人们的生活安排妥当了干活也没有后顾之忧。

居住的工棚用的木杆做了个框架然后用干草扎成的草席做墙面屋顶同样也是干草顶的屋顶和墙面之间留了很大的空窗能保证通风顺畅让大热天里也有点凉风。

工棚盖的简单工人们可以各自建各自住的草棚大厨房就不同了因为需要用石头来砌。

大厨房垒的都是大灶烧柴火烧石炭都行不过只能做大锅饭。除了做大锅饭之外大厨房最大的功能就是烧水。

用做饭的大锅烧了取来的河水然后倒到大厨房外的草棚里的大木桶里就是供应给工人们喝的凉白开。

因为取水的原因厨房是一定建设在河流的上游的而茅房则建在下游。

洗澡倒是简单了在中游随便弄一排可以存放衣物的棚子工人们下了工就直接在河边洗澡。

这些东西从老孙头嘴里说出来看似很普通可在对此不了解的杨怀仁听起来就觉得这里边都是人家老孙头的经验之谈了。

各行业都要行业内的经验往往都是看着简单真换了外行人不一定想到也不一定做好。总把头第一天上任就用自己的能力征服了杨怀仁。

匠人们第一天来都是随身带了些干粮的因为他们知道刚开工大厨房需要现盖所以第一天嘛吃不上菜也是常态。

他们意识里开工饭是明天才算的不过杨怀仁不同意执意要提前一天让他们吃上开工饭让他们知道自己这个雇主和东家对他们是个什么样的态度。

在庄子里做好了再给他们送到工地上去麻烦了点不过就这么一天也不打紧。

好在庄户们都想的周到提前给逍遥大庄主杨怀仁做了打算的昨个儿就开始杀猪宰羊预备下了大米和面粉。今天是开工饭按照每人一斤肉的定量宰了五头猪十只羊就是要让大家吃好吃饱。