第1904章：每有鱼肉的宴席（上）（1 / 2）

杨母招待自家的庄户也没有那么大的规矩喝茶聊天那样文雅的一套杨母也知道对庄户们来说不实用不如直接开席吃饭来的实在。

只是这顿饭要吃的话感觉上就有点怪了。

毕竟是皇帝大丧的期间大摆筵席似乎不合规矩所以这顿饭被杨母美其名曰是哀悼陛下驾崩的斋宴。

乍看上去桌子上的都是青菜豆腐不过杨怀仁仔细看了看那些青菜豆腐上却都是油花花的看来家里厨子炒菜的时候没少放油啊。

甚至杨怀仁明明闻到了明显的猪肉味但却就是没看见哪怕一小块猪肉。

杨怀仁作为厨子很快便想明白这是怎么回事了母亲这是和规矩玩了一招擦边球啊。

母亲的想法很简单皇帝驾崩了照规矩不能宰杀牲畜不能吃肉不管杨家是官宦人家还是普通百姓这都是必须要遵守的。

但仔细想想自家人在家吃饭外头人谁也看不到啊规矩定出来其实还是形式上的外头寻常老百姓也不见得就一定会严格遵守的。

特别是眼看就要过年了让老百姓过年还要吃咸菜豆腐的百姓们也不乐意。

这跟是不是尊敬过世的陛下关系其实也不大民以食为天显然比以皇帝为天更加重要。

只要自家人不说出去外头人看不见偷摸的享受一些美食也不算是什么大事。

杨母做的也算是比较规矩了并没有偷摸上几个肉菜什么的而是换了一种巧妙的方式实现了最终目的。

吩咐厨子们炒菜的时候该用的油要多放该用的肉啊鱼啊也不能少只不过菜做好了从厨房里端出来之前让厨子们费点劲把那些犯忌讳的肉啊鱼啊挑拣出来了罢了。

于是出现了庄户们眼前的这些所谓的斋菜看不见鱼肉却能闻见鱼肉的香味青菜豆腐做的油花花的吃起来的话味道也不会受到很大的影响。

总结的说这就是一桌看不见鱼和肉但却少不了大鱼大肉的味道的宴席了。

庄户们也明白这是老夫人为了他们想出来的办法自然是心怀感激。

虽然说如今大家日子都过的很好了庄子里的生活条件比以前都有了天翻地覆的变化像吃肉这种事就已经不再是大家期盼的事情。

不过能在东家家里吃上一顿饭那意义还是不同的别管这一桌菜看不看得见鱼啊肉啊什么的老夫人这份心意就足够他们感恩戴德了。

老夫人和东家亲自招待他们对他们的态度也绝不像是寻常的那种东家和佃户的关系那般冷冰冰的充满了阶级区别而是像一家人一样少了一些规矩多了许多亲情的味道。

庄户们实在该有的礼数是绝对不会少的有几个年轻一些的辈分上小一些的甚至见了老夫人便跪了下去见礼。这样的礼数杨怀仁虽然有些不喜欢不过这么多年也已经习惯了何况行礼的是自家庄户他们是真心实意的表达自己内心的尊敬和感激绝不是其他人那样表面上尊敬实际上内心里不知道怎么腹诽呢。