第两千五百四十一章 闲不住（1 / 2）

青条子其实很好做，跟江东北部地区的青麦团有点相近。

还没熟透但有了淀粉的麦子洗干净然后压成汁，里面稍微加一点面粉就可以成型。

然后加上一点调料，再放一点菜汁就可以上锅蒸。

蒸熟用饸烙床子压成细条，上头再放上菜叶啥的淋点熟油即可。

这个主要还是吃个时鲜。

关荫下手快面条细有韧劲儿，这个很快就做好了。

得晾着等一会儿和蒸菜一起享用。

蒸菜，关荫选择了芹菜叶。

很多人不喜欢芹菜，估计是喜欢韭菜。

是吧？

关荫不挑食基本上正经人吃的菜他都吃。

所以芹菜叶是最好的选择，但他也拿了一点白菜叶子。

有人不喜欢吃芹菜那得照顾。

二小姐很奇怪，为啥不能做蒸肉？

“你有时间啊？”关荫提要求，“早上早起给我先把大米弄好。”

那算了。

“我这人好养活你又不是不知道，给啥就吃啥，哪是嗿嘴儿的人啊。”二小姐毫不含糊果断选择睡懒觉去。

开玩笑这是能早起的事儿？

有本事你别给我们做点肉菜。

关荫没搭理，他就知道今晚肯定要被说服明天做道粉蒸肉。

洗干净菜叶子，甩一下水然后在上头拌上面，加点调料或者可以什么都不放，放进蒸笼里开始蒸，注意着两种菜叶就得两口锅蒸。

要不然窜味儿了谁都不喜欢吃。

有青条子有蒸菜还不够啊。

外头那帮可都是一群吃肉不吐骨头的家伙。

关荫寻思带回来的菜还很多，索性又赶紧炒了几道清淡菜。

嗯，红烧肘子辣子鸡是清淡的菜。

毕竟里头又没放多少调料。

关荫琢磨了一下，索性又来了个溜肉段蒸排骨。

再就弄点三丝啥的凉菜就可以了。

这人动手能力强，刚看着他切肉马上就看到锅里的蒸菜好了。

“准备开饭吧。”关荫一声吩咐。

一时片刻院子里搭上桌子，那帮吃客对此很热心啊。

“没七个碟子八个碗咋说也得有肉有菜，吃面条的话没有蒜总感觉少点啥。”一帮人嘟囔着冲进厨房，翻出几头大蒜蹲门口一扒，还都找新蒜，一个个真没有见外的人。

关荫抽空出去一看，和五奶奶打个招呼，把小可爱抱过来先喂一点牛奶，要不然小不点儿一会吃得太快，对肠胃会不太好。

小可爱都闻到厨房里的香味惹，背着小手手儿在外头溜达了好几圈。

“爸爸，明天呲啥呀？”小可爱开始考预明天的伙食安排了。

关荫汇报道：“首先，早上咱们吃点清淡的，米米啾加洋芋包纸再来份凉菜，地里估计呲不上太好哒饭饭，那就呲点过水面条就阔以，晚夕要呲好，爸爸考预做点粉蒸肉粉蒸排骨，寨来一道凉拌土豆片儿，还来一碗五香鱼片或者红烧鱼块，介个安排阔以不嘛？”

小可爱点头赞同：“阔以。”

那就介么说定惹，但系咱们要邀请一下老人拆好。

小可爱连忙邀请五太奶奶一起呲饭饭，五太奶奶很高兴地答应惹。

人家不在乎这点事情，而且是相隔不到一里的老人那就别推辞了吧。

关荫很高兴，家里热热闹闹的才算人家。

于是，他特意给仨老人多熬了一点绵软的饭。

晚上了，吃点饭比较好。

哦，这里说的饭是米饭，关荫几乎都熬成粥了。