第七百八十九章 现场表演（2 / 2）

赵启明果然还是出丑了。

他本以为自己可以展示刀法，像电视上的那些老师傅那样，使出令人眼花缭乱的动作，在大家惊叹的眼神中把鸭子片出来，可他忘记了自己根本不是老师傅，既没有炉火纯青的刀法，也摸不清楚鸭子的构造，导致他片下来的鸭肉参差不齐，很多都成了碎肉，更要命的是他经常劈在骨头上，发出刺耳的咔嚓声。

即便没见吃过烤鸭，在场的观众也知道这刀法的拙劣。厨房的老妈子打起了瞌睡，蝉儿也很快失去了兴趣，无聊的哭出声来。

场面变得尴尬起来，赵启明恼羞成怒，不打算卖弄自己的刀法，刚好鸭身上的肉已经片完了，他便粗暴的把鸭头和鸭腿切块，然后把所有的鸭肉胡乱装到盘子里。

“夫君的刀法有所精进，比起以前熟练多了。”软榻上的静安公主幸灾乐祸，朝赵启明笑着道：“既然都已经处理好了，现在总该能吃了吧？”

“差不多了。”赵启明有气无力的朝朝老妈子道：“把我准备好的面饼和配菜拿来吧。”

老妈子领命，去厨房把备好的材料拿来了。

眼看着桌子上摆满了各种食材，即便是静安公主也饶有兴趣起来，支着头朝这边张望着道：“这烤鸭到底是怎么个吃法？”

“卷着吃。”静安公主的反应，让赵启明觉得自己有了翻盘的机会，便再次眯起眼睛，气沉丹田。等自己重新有了气势之后，他拿起面饼放在掌心，先在面饼上涂抹蘸酱，然后拿起筷子依次夹起配菜。

正宗的北京烤鸭有很多配菜，但是考虑到现在是冬天，没有那么多的绿色蔬菜，赵启明也只能就地取代，准备了豆芽，萝卜，木耳等小菜，至于必不可少的黄瓜和韭黄，只能放弃。

赵启明动作熟练的把这些配菜放在面饼上，紧接着画龙点睛般放入备好的的烤鸭，最后再将面饼卷起来，再次蘸酱之后便送进了嘴里，然后眯着眼睛去用心品尝。

相比起刚才拙劣的刀工，赵启明吃烤鸭的方法更让人印象深刻，以至于在他品尝烤鸭的时候，连蝉儿都安静的看着他，更别说是现场的其他观众了，此刻都认真的看着他，等待结果。

“味道不错。”赵启明睁开眼睛，很喜欢观众的反应，便再次现场表演，然后把卷好的烤鸭放在盘子里，给静安公主拿去了。

“看着有点像春卷。”静安公主看着盘子里卷好的面饼，终于坐起身来，朝赵启明问：“用手拿着吃？”

“除了要用手拿着吃，还要学着自己卷，这是吃烤鸭的乐趣所在。”赵启明坐了下来，把已经卷好的烤鸭塞进了静安公主的嘴里。意识到还有很多观众在场，他便朝老妈子道：“给我留下半只，其余的拿到厨房，你们也尝尝。”

听到这话，在场的观众喜笑颜开的退下了。静安公主也品尝了烤鸭，然后若有所思的说道：“的确不错，没有鸭肉的肥腻，吃起来味道鲜美，很是清爽。”

“不油腻那是我火候掌握的好，吃起来清爽是有这些配菜。”赵启明重新拿起面饼和筷子，充满成就感的朝静安公主道：“我给我演示自己卷，你先看着点，别眨眼。”

静安公主笑着点头，然后把蝉儿抱了过来，欣赏着赵启明的卖弄。