第一百九三章 黑边苞鱼(1 / 2)
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“呀...好的大黑边苞鱼呀!”
在李天宇指点下,其他的炳万族也是一个个的下水,然后人人都安全的采到了新西兰的黑边苞鱼。
就连金泰妍也在浅水区采了一个大的。
当然,除了大型的黑边苞鱼外,金炳万还意外的发现了很多大型的海胆。
将全身都带着刺的大个海胆给捞了上来,就连金炳万都不得不感叹的道:“哇...这里的海鲜真的是太丰富了!”
金炳万的话,让站在他后面的李天宇也笑着道:“是呀,这里因为很适合海鲜的生长,而且没有污染和人为的采集,所以什么都是大个的,真是一个美丽的地方。”
李天宇说完,朴正哲也走了过来道:“我们已经采了很多的苞鱼和海胆了,是不是回家吃饭了。”
一句回家吃饭,让炳万族们都开心了起来!
然后金炳万笑着道:“已经收获了很多了,我们不能竭泽而渔,现在我们就回家吧。”
在金炳万的带领下,炳万族立即带上今天的收获,然后回自己的洞穴去了!
等到了洞穴,炳万族们立即开始关心起吃的食物,而金炳万也没有让大家失望,看着都因为肚子饿,而期待的看着自己的炳万族,金炳万笑着道:“我们先吃海胆,在吃海胆的时候,我们将苞鱼放在火上炙烤一下,至于跳跳鸡,我们等晚上再吃,怎么样?”
没有任何的犹豫,炳万族大声的回应说好!
海胆是一种无脊椎动物,有一层精致的硬壳,壳上布满了许多刺样的东西。叫棘。海胆的形状有球形、心形和饼形。它们生活在世界各海洋中,其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多。
海胆以其生殖腺供食,其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏等。色橙黄,味鲜香。占海胆全重的8%——15%。每100克鲜海胆中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素a、d和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。可谓味绝、色美、高营养,天下难得美食
海胆的吃法很多,但最简单的莫过于生食,因为吃海胆,新鲜最重要,要吃就要吃真正的生海胆。
金炳万很熟练的将海胆给敲开,然后里面就露出了新鲜的海胆黄。金炳万第一个捻起了其中一点的海胆黄放进自己的嘴里。
金炳万第一个吃可不是因为他饿了,而是对炳万族成员的负责,类似于为皇帝尝毒的人一样,等金炳万第一个吃完后,立即金炳万使劲的点起了头,很是惊喜的道:“好吃,好吃!”
金炳万的话让炳万族马上就挨个的排好了队,由金炳万将海胆黄一个个的喂到了炳万族的嘴里。
李天宇是最后一个吃的,海胆以前李天宇不知道吃过多少,海胆的味道不太好形容吧。看起来有点像鱼籽。可以用“鲜、嫩、滑”来表述,类似出锅蒸水蛋。这是口感,味道的话。说真的,没有任何的调料,生吃能有什么味道?大海的味道。
等海胆吃过后,后面才是真正的主菜出炉时间,每人一个炙烤黑边苞鱼,一个个黑边苞鱼的大小就像小汉堡那样的大。
烤熟的黑边苞鱼,软,弹,嫩。炳万族一共烤了七只,一人一只。
当炳万族们迫不及待的将黑边苞鱼给放进嘴了狠狠的咬了一口后。黑边苞鱼的滋味也没有让炳万族的任何一个人失望,所有的人都露出了满意和幸福的表情。弄的在摄影的vj们都被这表情弄的肚子好像饿了起来,不停的咽着口水。
李天宇一口咬在自己手中的苞鱼上,首先袭来的就是弹牙,还有苞鱼的清香味,这个苞鱼和养殖的可不一样,养殖的苞鱼有很大的异味,有的时候即使加工好了,异味依旧还在,而这生活在新西兰的野生黑边苞鱼,没有一丝的异味,还带有一种特有的清香,在口中不停的咀嚼,十分的有嚼劲,很好吃,味道带有一点咸咸的甜味,口感就像熬熟的牛蹄筋。
吃着,笑着,所有的炳万族,现在的脸上都浮现出了幸福的样子。