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第585章 原始烤猪(2 / 2)

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顾茜又说,“要皮肉,带走。”

“好吧,你来处理。”苏阳没有纠结,他是太虚之王,子民五千多,丢弃一头猪真不算什么,部落多一头猪也富不起来。

随即顾茜就行动起来,却与他理解的差距甚大,他以为顾茜会选择性的割一些肉皮等关键部位,结果顾茜竟然快速生火了。

然后把野猪整个扔进了火堆,这是什么情况?

大火燃烧,空气中很快弥漫着猪毛的味道,很不好闻,但其实猪毛的用处还是很多的,可惜毛笔什么的,暂时用不上。

不过片刻,猪毛就烧光了,野猪也给烧得黝黑黝黑的,顾茜也不怕手烫,力气也大,很快把猪从火堆中拖了出来。

然后用一块打磨过的石器飞快把猪身刮了一遍,这下烧焦的猪毛几乎就没了,这还真是一个好办法,若不然想要去掉这些猪毛,会相当麻烦。

换了苏阳自己来,也只有用开水烫毛,这也是后世的常规用法。

这会顾茜用青铜刀划开猪肚子,却没有真个划破,紧着动作娴熟的开始割皮,手法非常牛逼,下刀处刚好在肥瘦相间的地方,连皮带肥肉大概有二指厚,里面的纹路太漂亮了。

顾茜总共割了两大块肉皮,连带猪肘子部位一起用刀旋了下来,最后把这两块大肉再次扔进火堆,趁着这功夫,顾茜才真的破开猪肚子,从中掏出了肝脏与心脏,放在了火堆边缘。

这过程中,苏阳除了观看,就是帮忙烧火,他自认为厨艺精湛,今天却被顾茜好好上了一课。

之前山林中的习俗基本会丢弃掉内脏,认为猎到的兽是神的恩赐,要把内脏送归山林,以后才能猎到更多的兽,所以几乎没人吃,后来是他纠正了这一点。

没想到希夷女巫就已经在吃内脏了,虽然只是肝脏与心脏,如果这不是希夷人自己的传统,那就是在建木学到的,他也算长见识了。

肝脏是好东西,价格不贵,下锅后会膨胀,口感也是超级好,有明目的功效,颜色越深的肝脏品质越好,反而看起来鲜红鲜红的,基本都是饲料猪,养殖周期短,那肝脏吃多了有毒。

猪心脏就坑爹了,几元钱一个拿走不谢,腥味太重,一般人吃不下。

乘着他愣神的功夫,顾茜已经收起了肝脏,然后翻动了一下猪心,跟着又去添了些火,肉香味开始弥漫了。

苏阳竟然有浓烈的食欲感,这种粗糙无比的烤猪,他竟然很欣赏,十来分钟后,火势渐小,顾茜把两片猪皮肉拉了出来,说:“王上,可以走了,肉不会坏。”

“不急,我先试试味道怎么样。”他是真看出食欲了,还真没吃过这么开放式的烤肉。

当即他自己动手,割了一块皮肉,还真别说,外面烤得黝黑,里面却冒着油花,闻着好香啊,他抓起一块二两肉就往嘴里送。

味道竟然相当好,当然其中还是有很重的烟雾烧焦味,却被香味爆炸的肥肉味给掩盖得很好,反而吃出中一种淡淡的熏肉味,比培根还赞。

“好吃,顾茜,下次还让你烤。”苏阳满嘴冒油,感觉能吃下至少三斤皮肉。

顾茜却有些不知所措,她加入太虚也有些时日了,对太虚美食虽然表面上不说,心底却很认同,现在却有点颠覆了,王上怎么喜欢吃这种烧皮肉。

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