第二十五章 不错,就是这个味道！（2 / 2）

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洪卫国那边在思考关于收购地皮的发展战略，洪大力这边却是在尽情的败家。

不过一句话，整个恒隆大酒店所有的大厨全部都忙活了起来，只不过二十多分钟，一百零八道正菜五十四道配菜便全部上齐，摆满了足足四张大桌子。就算是前世地球上最奢侈华贵的满汉全席，跟这一比也只有小巫见大巫的份了。

“馨馨，快看看合不合你胃口。”洪大力也不客气，带着唐慕馨到了那些菜前面，早有狗腿子为他准备好碗筷，洪大力夹起一块糖醋狗宝咸菜咬了一口：“恩，不错，就是这个味道，就要这种感觉！”

站在一旁的大堂经理差点没一屁股坐地上：“我的老天爷，您叫大厨全菜系都做了一道，到头来第一口吃的居然是狗宝咸菜？！”

大堂经理在这边大惊小怪，九大狗腿子则是满脸淡然，心中暗道：“看你那吃惊的样，一看就没见过市面。咱的少主昨天晚上花了三千多万买房产只为养狗呢，这才不过一顿饭而已，有什么可大惊小怪的。”

唐慕馨这一次倒是没再说什么，只是用葱白一般的手指轻轻捏着筷子，小小的夹起一片肉尝了一口，当真算得上是浅尝辄止，末了还不忘点评一下：“这道淡糟香螺片，脆嫩鲜爽，馨香淳美，只可惜火候稍微老了点，味道未免有些不纯，不过能烧成这样，也已经很是不错了。”

听了她的点评，洪大力顿时意外道：“诶？馨馨，你还有这本事呢？这淡糟香螺片，到底是啥玩意，快给我讲讲！”

唐慕馨抿嘴一笑，那瞬间的风情，顿时叫周围的人全部都看呆了眼，心中暗道：“难怪能成为少主的未婚妻，果然不是浪得虚名。怕也只有这样的女孩才能配得上少主的身份了。”

只听唐慕馨缓缓道：“这淡糟香螺片，是将香螺肉尾部切除，片成大小均匀的薄片，放入热水中氽一下捞起；将冬笋片下锅过油后捞起，将蒜米、姜末下锅煸香，再放入香糟略煸，随即加入花菇和过油香菇片，倒入用上汤、味精、白糖、白酱油、芝麻油、湿淀粉调成的卤汁烧沸芡匀，放入氽好的螺片，颠炒即成。雪白的螺片配上殷红的糟汁，色香味俱全，是古代流传下来的名菜之一，会的人可不多。”

没想到啊，咱随便买的一家酒店居然还附带一个会烧这种名菜的大厨。

对于这种事情，洪大力自然不会错过，当即吩咐大堂经理：“做这道菜的大厨呢，叫他出来。”

很快，一名胖胖的大厨走了过来，冲洪大力艰难的一鞠躬：“厨师魏宝，见过少爷。”

魏宝，喂饱，好名字。洪大力上下打量了他一番，见这人几乎快成了一个肉球，站直了那是绝对看不到自己的脚尖，满脸肥肉，眼睛都被挤成了一条缝，配上香肠一样厚的嘴唇，看起来相当喜感。

洪大力忍住笑，说道：“本事不错啊，我问你，我头段时间无意中收到几道菜的做法，告诉你的话你能不能做出来？”