第六十九章 全羊宴（2 / 2）

笑闹了一会儿，侍女们开始流水般地上菜了。这里没有采取分食制，十八种菜肴被整齐地摆在长桌的中心线上。六名侍女分别站在一位客人后面，准备服侍取菜。

这时，一位与冉尤有五分像的三十余岁男子走了进来，冉尤连忙起身叫了一声“父亲”，大家也纷纷起身施礼问好。冉尤的父亲笑道：“非常欢迎各位同学，请大家吃好、玩好，以后有时间，可以随时来找冉尤来玩，他十分高兴与你们成为朋友。”冉尤不好意思地低下头，黄耀民代表大家应道：“叔叔放心，即是朋友就会经常来往的，我们也会邀请冉尤去我们家做客的。三天后，杨杰请客，还望叔叔应允冉尤同我们一起相聚。”“当然可以。菜肴凉了就影响口味了，你们多吃，我还有事就先告辞了。”“叔叔慢走。”

洛香儿回头对身后的侍女说道：“这位姐姐，请你帮我每种菜取一小碟，羊汤取一碗加一小勺白胡椒粉和一小勺青醋，之后你就可以回去休息了。”其他人也有样学样，很快菜被飞完了，侍女也先后离开了。气氛马上又随意了起来。

洛香儿则一边听着他们的笑闹，一边认真地品尝全羊宴。第一道菜：迎风扇，也就是烩羊耳尖；第二道菜：开泰仓，即炸羊眼肉；第三道菜：香糟猩唇，就是清蒸羊上嘴唇肉；第四道菜：落水泉，即拌羊舌；第五道菜：爆凤尾，就是爆炒羊腰。洛香儿一口气尝到此，终于点了一下头，这五道菜中前四道中规中矩，但这道爆凤尾，却是处理得当、火候拿捏准确，不腥不骚、脆嫩可口。

洛香儿接下来，一口气品完了这十八道菜肴，从中又找出了两道比较出彩的：色泽红亮、柔软滑润、味醇鲜香的红烧羊蹄筋；筋香质烂，而略带韧劲，咸鲜中后味甘美的扒羊蹄。这次全羊宴让她充分认识到这个世界的烹调水平，看来以后要是有机会开店赚钱可是大有可为啊！