第一百二十九章 沧州菜（三）（1 / 2）

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众人听得如痴如醉，在洛香儿的示意下才开始食用，并按着刚才听到的专业讲解暗暗地与面前的这道菜进行比对。甭说还真是有不足之处，那就是活汁还未能达到中和的标准。

当第三道菜“炸八块”上菜时，掌柜特意跟着进入包房，他向屋内众人施礼后说道：“今有贵客盈门，本店不胜荣幸！听闻众位对前两道菜肴的评论，专业之极。我们第一楼的首席大厨郑味是正宗沧州菜第一百二十六代传人，他知晓有位同行在此，希望能够讨教一番，就用煎扒青鱼头尾这道菜吧，不知可否？”

洛香儿脸色一凝，到底惹麻烦了。她夹起一块鸡块，细嚼慢咽着。

小伙伴们一看洛香儿的神情，就知她不想出头，就都吃起炸八块来。师长们自然也明白了小姑娘的意思。

魏博士当然要护着自己的学生：“我们是外地人，特意来第一楼品尝正宗的沧州菜，刚才说的话都是随感而发，不值一提！”

吴博士接着说道：“我们都是好吃之人，胡乱品评，希望你们不要介意。”

齐博士也帮腔道：“我们这里哪里有厨师，家里倒是有厨师，不过没有带来。很遗憾，没办法讨教的。”他是真以为这包房内没有厨师的，只把洛香儿的博学归功于她的父亲。

掌柜的无奈退下，清汤鲍鱼、白扒广肚、果汁龙麟虾、?芙蓉海参随之被摆在了众人的案几之上。

张学政咽下口中的清汤鲍鱼，赞道：“汤清味醇，鲍鱼鲜嫩，既爽口又回味绵长！”

林司业发表着不同意见：“我还是喜欢这道白扒广肚，此菜柔嫩软脆，醇厚浓美，光润鲜香，汤汁白亮！”

赵学政吃得欢实：“这道果汁龙麟虾好吃！形美、味美，甜、酸、咸共和，又露果香！”