第一百六十一章 答谢宴(四)(2 / 2)
洛香儿暗道:“一帮吃货!”她想了想,问道:“都能吃辣的吗?”
大家纷纷点头。
洛香儿起身去小厨房,洛父问道:“香儿,用帮忙吗?”
洛香儿笑着说道:“不用那么麻烦,我一会儿就回来。”
空间的厨房里有红薯粉和在华夏国时用辣椒、野山椒、胡萝卜、洋葱、芹菜梗、生姜、大蒜、大葱、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香叶、三奈、草果十八种原料熬制的辣油,洛香儿决定就地取材,一人一碗酸辣粉。
她把水发的小朵地耳、煮至九成熟的红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中,调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、特制辣油,搅拌均匀,就利落地分到九只碗中,并在每碗撒上葱花。
洛香儿将九只碗放在一个大托盘中,就托着托盘回到客厅。三表哥黄耀先连忙接过托盘,每人分发一碗。
在洛香儿刚刚介绍这碗中之物叫“酸辣粉”后,大家就埋头吃了起来。
小小一碗酸辣粉,引发了众人品评的高潮,综合起来就是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻!
看着大家顶着红艳艳的嘴唇,带着满意的笑容终于散去了,洛香儿也赶紧回转,生怕再被人叫住做什么吃食。
回到房间,就见洛父早已等在那里,洛香儿忙不迭地开始整理那几道菜的详细菜谱和注意事项,然后交给一直坐在旁边眼巴巴地看着的洛父。(未完待续。)