第七百二十六章 怀胎桂鱼(1 / 2)
笔趣阁 最快更新食神生香 !
洛父闻言,只是慈爱地笑着,他早就觉得女儿会好多菜肴的制作,甚至包括五州大陆上没有的菜肴制作,所以他一点都没有异议。
陆昆睁大了眼睛,这些菜肴她都会,那岂不是比自己还厉害了。他倒不是不相信洛香儿说的话,因为她根本不需要说谎,而是心底痒痒的,遂问道:“那你认为这道黄焖鱼翅可有需要改进的地方。”
洛香儿很自然地品评道:“这位厨师对火候的掌控非常精准,食材的搭配也非常好。”
“只是他将鱼翅和辅料小火焖焅三个时辰,又煮了半个时辰后,放入了少许素油和糖、盐,我建议将素油换成鸡油,这道菜的味道和观感会更好!”
本来告诉了自己父亲包房内情况的郎秋,在包房外徘徊,因为伙计上菜,包房没有关严,洛香儿的话,他听得一清二楚。
郎秋虽然在厨艺方面的天赋不像大哥那样好,但是他从小耳濡目染,父亲的绝活菜肴,他也是知道做法的。
这时,他顾不得礼节了,推门而入,直言道:“这位小姐,您怎么知道黄焖鱼翅的做法?”
洛清阳一听,不乐意了,很硬气地答道:“吃过了这道菜,她就会知道它是如何烹制的!”
洛香儿看着郎秋明显不相信的表情,她不想因为莫须有的原因树敌,就爽快地建议道:“郎掌柜,需要测试一下吗?”
郎秋一听,正中下怀,就解释道:“那就麻烦你了,毕竟我从未听过这种本领,我不是对你不敬,我实在是……”