第九章 观音香酥(1 / 2)
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两个人这样商量着,张宇和柱子为了准备比赛,不得不辞了工作,他们不知道到底能不能成功,若是失败了又该怎么谋活计,上海这边工作竞争一向激烈,乞丐都不是好当的,可是为了重整张家茶园,他们不得不如此。
接下来的几天里,他们花大钱乘火车回了安宁镇,果然那些茶农都是心系张家的,大多数都愿意回来,少数的已经找到了养家糊口的工作,不愿割舍,不过着急时也是愿意帮忙的,张宇感恩他们,心里暗想张家茶园东山再起后,一定要好好报答他们。至于资金,张宇在上海找了谈过几句话的利丰银行的方经理,方经理认为可以投资,就商定以张家茶园的土地作为抵押,茶的问题也解决了,老掌柜找了一位老茶农,他家种的碧螺春和张家以前种的不相上下,张宇向他购买了这一季所有的新茶。现在万事俱备只欠东风,就等着他们研制出新茶,在江南茶艺比赛中让那些帮助他们的人展示他们重整张家茶园的决心和实力,他们似乎已经看到了美好的前景了。
高琪今天又在研究新的茶点了,她一步一步仔细地做着,等到完成之后,高琪夹起一块茶点试了试。文华斋后面就是他们的住房,秀秀奶奶趁着空闲的空档来到了厨房看高琪做茶点,她一进门就看见高琪做好的茶点,高兴地跑过来问又是哪道新茶点。高琪正在品尝就没有说话,秀秀奶奶看着诱人的茶点捏起了一块,吃了一口还没咽下就直呼好吃好吃。
“不错不错,味道是真好,这道新茶点啊一定又能给我们文华斋带来不少的客人,琪琪啊,你的手真巧啊,几个月的时间就给我们研制出两道新的茶点,还改进了一些菜品,怪不得我们的客人络绎不绝呢,这可都是你的功劳。”
秀秀奶奶兴奋地说着,高琪却是眉头紧皱。“可是我觉得,味道总是有哪里不太对。茶香味太淡,香气又不够足,这一次我是试着用碧螺春和龙井来做这道茶点,我觉得很不合适。我以前曾经吃过这两道茶叶做的菜,味道非常的好,可是,为什么做这道茶点,味道会逊色这么多呢。”
高琪说着自己的苦恼,秀秀奶奶倒是不以为然。“琪琪啊,我说对自己做的东西就不要太挑剔了,对客人来讲,这味道已经不错了。”
“我认为味道还可以更好,只是我还没有找到我想要的味道。”
“好了好了琪琪,就决定了,就卖这个了。你也干了一天了,怪累的,赶紧收拾收拾歇着去吧,天恩已经睡着了,一时半会儿不会醒来哭闹,去吧去吧啊。我呢,到前面看看他们小俩口和那老头子忙的怎么样了。”秀秀奶奶说着又拿了一块茶点才吃着出去了。
高琪看着面前的茶点,端了起来闻了闻,可还是判断不了是哪里味道不对。
张宇和柱子走在老茶农的茶园里感慨万千。
“好久没有走在这么一大片茶园里了,我好怀念这样的感觉啊。”
“是啊二少爷,再过两年我们自己的茶园也能采茶制茶了。”
“我好期待那一天的到来。”
“不止是你,我们大家都一样,等待这一天等待很久了。”
“幸好这个茶农好说话,最后答应把茶叶卖给我们了,我看过这些茶了,质地不错,再加上我们的制茶技术,肯定能够做出上好的碧螺春出来。”