第2727章（2 / 2）
古争微微一笑玄月担心的事情他怎么可能想不到他只是想要在他认为安全的时间里多多让玄月历练一下罢了。
听古争这么一说玄月也是彻底的放下心来手上对于食材的处理动作也更加轻快。
“徒儿你今天要给为师做几道菜呢？”古争问道。
“两道小菜一道大菜！”玄月开心道。
“哦？分别都是什么呢？”古争又问。
“两道小菜里面一道是用难倒徒儿的那株赤色灵芝做主料另外一道则是两种素菜的小炒至于大菜则是那只麋鹿。”
玄月冲古争眨了眨眼：“师尊今天刻意让徒儿抓了那只麋鹿就是想让徒儿晚上做来吃的吧？”
“为师的心思徒儿你只是看穿了一半至于另外的一半则是为师想要看看徒儿怎么烹饪那只麋鹿！”古争笑道。
玄月眼珠一转继而又问：“那么在师尊看来那只麋鹿的最佳烹饪方法是什么呢？”
“没有什么最佳的烹饪方法只能说比较好的烹饪方法有两种。你既然要烹饪那只麋鹿那么你可以先跟为师说说你要用什么方法来烹饪。”
看似闲聊般的询问其实古争这也是在检查玄月对于食材的理解而这样的检查玄月也是比较喜欢。
玄月在饮食之道上很有天赋这种天赋的最大体现也就是在对于食材的理解上！这就好比有绘画天赋的孩子即便接触绘画的时间很短可也能够画的像模像样可反观那些没有绘画天赋的孩子即便已经接触绘画有一段时间了可他们画出来的东西则还是难以入眼。
饮食之道上的天赋比较好再加上已经被古争传授过一些饮食之道上的知识古争相信玄月不难找到那两种烹饪麋鹿的好方法。
“从麋鹿的肉质和油脂的分部上来看徒儿想用的烹饪方法是烤。”玄月道。
古争点了点头：“烤的确是两种好办法之一那么除了烤之外徒儿还能想出哪种好办法呢？”
“在徒儿看来仅次于烤的烹饪方法就是炖了但炖并不能很好的祛除肉中的那股膻味所需加入的辅料也会比较多因为徒儿没有打算用炖的这种方法所以也就没怎么去想到底该怎么来炖麋鹿肉！”
玄月眉头微皱既然提到了炖的这个方法她也就自然的将原本没有深想的事情深想了一下。
“这只麋鹿的烹饪方法一半用烤另外一半用炖的好了！”古争说道。
既然是让玄月历练古争自然也想要她多接触一些东西一个真正的仙厨饮食之道上不该有这种烤擅长炖就不擅长的情况出现。更何况古争觉得只要玄月用心认认真真的观察现如今所具备的这些食材她肯定能找到可以完美祛除膻味的辅料。
“好！”
玄月点头眼中充满斗志：“只是这样一来师尊想要吃到麋鹿肉的时间可就要延长了徒儿也只能是先把两道小菜做出来给师尊品尝。”
“没关系好饭不怕晚！”古争澹澹一笑。
静静的观看玄月处理食材古争默默的把一些处理不当的地方记在了心中这些所谓处理不当的地方倒也不是说玄月把好的食材给处理坏了只是这些食材本该有更好的处理方式。
更好的处理方式古争没有立刻告诉玄月那是因为他不想影响玄月的兴致不管学什么都不是一朝一夕有些话完全可以等到吃过麋鹿肉之后再说。并且即便玄月用的不是最佳的处理方式也同样是在增加她饮食之道上的经验。
不能带厨具进来今天玄月所用的厨具基本上都是她通过术法用石头或者木头做出来的。
两道小菜的食材已经处理好火炉上的石锅也已经烧热玄月把一块澹黄色的油脂放入锅中随着‘嗤嗤啦啦’的响声一种比香油更香的香味也随之弥漫开来。
古争暗暗点头玄月所用的那块黄色油脂是在一只像是雉鷄的猎物身上取下而这种属于动物的食材今天一共是抓到了六种。烹饪赤色灵芝油脂是必不可少的东西而在六种动物食材的身上雉鷄的油无疑是最合适的那种。
油已烧热玄月将两种辅料依次放入锅中小炒这两种辅料一种是菌类一种则是像是雪蛤的肉类。
锅内的两种食材品级也都不低只是简单的小炒就已经让香味变得极为浓郁距离极香化形只是一步之遥。
灵芝基本上都是像木头一样坚硬但处理的方法如果得当它也能够变得像是菌子一般柔软。
玄月在锅中加了一点水被小炒过的两种食材立刻让原本干净的溪水变成了奶白色玄月将早就处理过的赤色灵芝下锅盖上锅盖之后发动控水诀她要慢慢煨那赤色灵芝让赤色灵芝吸满蕴含着两种食材滋味的汤汁。
说是慢慢的去煨但这只是一个相对的慢其实这一过程所用的时间并不长毕竟玄月也算是一个入了门的仙厨在控火诀和控水诀的双重作用下烹饪一道菜肴的时间自然不可能像一般厨师那样耗时。
菜成出锅不出所料的有了极香化形只见在那盘子的上方极香化形出的赤色灵芝从小小的一粒孢子直到变成像实物一般大小。
有了极香化形香味这一块上自然是没的说而颜色也是让人非常的有食欲菌子和雪蛤都是白色吸满了汤汁的赤色灵芝不仅颜色变得更鲜亮其上也还有点点微光闪烁看起来非常的有仙气。
“师尊做的怎样？”
玄月望着古争像是一个想要听到表扬的孩子。
“不错色香没的说至于说味嘛这要等师尊尝过以后才知道。”
其实古争就算不尝他也知道这道菜的味道不差可为了能让玄月更开心他还是很投入的进行了品尝。
香味在古争的口中弥漫不同的味觉体验也在刺激着古争的口水如今的他是妖兽身躯味觉尽管跟人一样可对于这种能够极香化形的美味定力则是不可避免的差了一些。
“的确不错!菌子的清香雪蛤的浓香最终全都汇聚在了赤色灵芝里面这让原本只有单调药香的赤色灵芝有了更加丰富的味道！并且烹饪时选用的油很合适这让赤色灵芝有了一种近乎入口即化的奇妙口感！”
古争的认真点评让玄月开心的差点没飞起来她简单的尝了一下自己的作品之后立刻又投入到第二道小菜的烹饪之中。
玄月所烹饪的第二道菜所用的两种食材都是素的这两种素的食材一种颜色米黄一种颜色碧绿看起来跟茴香有些相似。虽说是两种素的食材可它们的食材品级全都是高等即便是简简单单的小炒也必定会有极香化形出现！
小炒所用的时间本来就短很快一道极香化形的素菜就出现在了古争面前。
“这道菜烹饪起来没什么难度徒儿也就不要师尊的点评了！”
玄月冲古争吐了吐舌头她当然知道以她在饮食之道上的道行想要烹饪出真正让古争称赞的菜肴还很难之前古争对她第一道菜的点评有着很大包容的成分在里面。
“既然徒儿知道这不是一道能够得到高评价的菜肴那么徒儿又为什么选做这一道菜呢？”古争笑问。