第两百四十四章 众人拾柴,火焰高？（1 / 2）
“我....我也说...一点，希望耶夫雷大师不要介意。油炸水饺多放置一会后，就有点油腻，是不是可以换成植物油啊？”
“耶夫雷大师，你不用一次性下锅那么多，一点点来，水饺有点受热不均。”
“俺也说一下啊，那个调料的比例不太对，太抢味道，将肉馅本身的鲜味完全压住了。”
.....
一时间，恶魔厨师们群情激奋，滔滔不绝的踊跃发言着，生怕其他人将菜品的缺陷说完了，就轮不到自己表现表现。
毕竟面无表情半躺在角落里得齐奥弗拉大人，那可不是说话不算话得主，说留下不积极的恶魔，就肯定会付诸于行动。
至于已经收集了上百条意见的耶夫雷，真的有点无力吐槽的感觉。
居然有这么多显而易见，值得改进的小细节，自己的白案就真的这么差劲？
排除一些无关紧要的细节，耶夫雷总结一下，还是火候和调味料方面出了问题。
真希望猩红手札给自己立刻安排一流速倍增的私人厨艺训练空间，否则自己真的有点撑不住了。
时间太紧张了，完全没时间抽空反复练习。
可惜，猩红手札还是无动于衷，并没有出现新的任务。
算了，还是自力更生呗，多花点时间，肯定会有进步的。
和齐奥弗拉一起离开此地，离开突然鼎沸人声嘎然而止的恶魔厨师后，耶夫雷就静坐在书架旁，无意识的轻敲书桌，不停的查缺补漏。
不得不说，众人拾柴火焰高，虽然单论整体厨艺水平而言，耶夫雷有信心稳压他们一筹，却能及时发现很多自己的不足之处。
也算的上是真正意义上的意外之喜。
难怪这帮恶魔厨师的生意都还不错，能入的齐奥弗拉属下的法眼。
耶夫雷这一思索，就是足足两个小时，直到一直不停听着属下汇报各种事务的齐奥弗拉将其打断，他才急速起身，活动一下四肢，再次回到厨房忙碌着。
亏得自己悄悄将面团放入了储物戒指，否则面都醒过头，要变酸了。
耶夫雷决定，先还是不急着做各种面条，还是继续和饺子折腾一会。
重新手脚麻利的擀制厚薄均匀，晶莹剔透的饺子皮，反复确认多次后，才有了新的尺寸标准。
至于新的馅料，花费的时间就比较长了。
一一品尝每种食材，将其特性重新彻底了解一遍，又在脑海中多次反复演练，才两两组合着。
也怪自己之前的心太大，居然敢四五种食材进行组合，难怪出糗，丢人了
白案新手，就得慢慢来，不能够过于好高骛远，忘了自己姓什么。
对了，耶夫雷这名字到底姓什么呢，自己可一直没搞明白。
耶夫雷这次制作了十种单一纯肉馅的水饺，又制作了十五种两种食材混合的复合味水饺，调味料不多，只是加了一些姜蒜水，以及少量的玫瑰细盐，就逐一试验着。
找来备用的植物油，加入适量的“大葱”，慢慢的熬制了一锅略带葱香味的葱油，将植物油中那丝怪味去除后，耶夫雷才少量下锅饺子，认认真真的提取试验数据。
耶夫雷本来是打算用香葱，或者是红葱头的，可实在没有，只能用和大葱味道比较相似的调料代替。
待油温七成热时，逐一将水饺下锅，一一分开，以防粘连。
待其表皮略微变色，肉馅刚刚温热时，就急速捞起沥干葱油，然后放入五成热的另一油锅中，均匀反转着。
当无数的小气泡开始张牙舞爪，金灿灿的油炸水饺安逸的浮漂在沸腾的油锅表面，耶夫雷就逐一起锅。
天蓝色的精美金属盘，活生生被耶夫雷用十余油炸水饺，摆出一副海底捞月的造型。
还别说，这金灿灿的酥脆水饺，还真是半月形的。
忐忑不安的召唤出猩红手札，启动了菜品鉴定功能。
油炸奇髂肉水饺：色 十一分 味 十分 香 十分
终于在“超强调味料”的辅助下，将之前只有八分的那道水饺，拉到了九星菜品的及格线。
再接再厉，不能半途而废。
将油炸奇髂肉水饺又反复从头到尾的改良了几次，勉勉强强将色香味三项都提升到十二分，而不得寸进之后，耶夫雷才转向于其他口味的水饺。
这一忙碌，那可谓是水饺满天飞，海天共一色，利亚斯不停的充当着大胃王，将一帮从未及格，勉强及格，再到十二分瓶颈的三十五种水饺，尽数吞进了腹中。
而明智的齐奥弗拉，一开始只是浅尝辄止，一直到色香味都明显提升一大截的成品水饺出炉后，才放开肚子，优雅而不失速度的一扫而空。
望着任务页面“八十五/一百 ”的九星新菜品任务进度，耶夫雷终于自信的笑了。
一边按照成功流程，不停的复制着大量油炸水饺，一边通知齐奥弗拉，将一干恶魔厨师，通通叫了过来。
至于说什么时间比较晚了，以入阶恶魔的体质，坚持两天没问题。
君不见，某些大侠，都可以住在网吧，不眠不休的和网游做斗争。
这一次，面对色泽金黄，表皮酥脆，内里肉汁饱满，香味浓郁的三十五种油炸水饺，一干恶魔厨师没有半点浪费，尽数进了腹中。
不管是狼吞虎咽也好，还是细嚼慢咽的仔细品鉴，一干恶魔厨师都满意的点点头，没再提出什么实质性建议。
多的不说，瞬间从三十五/一百提升至七十/一百的同行认可度，就是最好的证明。
什么？你说还有四十名恶魔厨师没有真心实意的表示认同，就要拉出打一顿，这就有带你过分了。