第1976章 酒(1 / 2)
许琴是公主命,会有个旁人眼里的公主病也挺正常,这才是她的自然状态,而不是什么作或者装。
至于这会她有点羡慕的对象查理兹-塞隆,那是被张楠同家里的女人们,硬生生给至少提前十多年整出个女王范。
演戏学阿佳妮,特立独行;生活参照妮可,除开在家之外,外边、外人面前气场十足。
别管哪个家,反正这会也是在家,查莉主动收了气场,回复正常女孩子的状态,算是陪着哥哥同他朋友们喝喝酒。
吃的是火锅,三五友人,夜宵来这个最合适。
这年月火锅在剡县算刚略微流行,但不是在专门的餐厅内流行,而是在居民们各自家中。
火锅店?
杭城、会稽这会有没有张楠不知道,但在剡县绝对还没!
连外来人口流动最大的崇仁那都没看见,更别说市区这边了。
这会在剡县开火锅店,开段时间倒闭是唯一结局。
时间未到,这会下岗潮已经开始肆虐,大部分本地人都习惯在家吃饭了。
上辈子也差不多这会的同一时间段,剡县人开始喜欢在家搞个电烧锅,买上两盒火锅调料蘸着吃。
江南人,这年月冬季家中请亲朋好友吃个火锅很时髦的,菜其实很简单,自己洗点青菜、白菜心,切点年糕片,买点猪血、鸡肉,好一些的话再准备点排骨就很不错了。
汤底讲究的白水煮肉骨头,简答些的就白开水放点盐,边煮边吃,调味基本就靠蘸着吃的火锅调料加酱油。
这就是江南人吃火锅的最初级阶段,但也是最温馨的时代。
所以张楠的记忆中有很有意思的一件事:95、96年左右,剡县每次有大型摸奖(现开彩票)时,倒数第二或者第三档小奖,一定有一档是个电烧锅。
张楠为啥清楚?
上辈子自己一年内摸了叁,一个自己用,另外两个送人,其中一个是送了表姐张慧,之后没少被姐姐、姐夫喊家去吃火锅。
不过这梅雨季节,剡县人是不会吃火锅的:嫌热!
如今家中有空调的人家真正是凤毛麟角,就算那些个条件极好的人家安了,那也就是在主卧室里有那么一台,俗称空调房。
当然,这不包括张楠家,还有自己庄园附近豪宅区的那些个另类。
庄园里各幢主要建筑都是中央空调,分散的那些和工作人员宿舍才是分体式,反正庄园电路是专线,一般还不会停电。
但今天的夜宵却是寻常百姓家宴般的火锅,酒除外。
汤底白水煮排骨,青菜、菠菜、白菜心,厨房冷柜里留着的当天自家庄园现杀鸭血,再切点年糕片,连鸡肉都没让厨房准备。
厨房那帮子厨师当然能整出口味地道的山城或蓉城式火锅,但张楠今儿就想吃最简陋的电烧锅。
不是自个小家子气,还有什么是他没吃过的?
这样清清爽爽的电烧锅吃着叫养生,至于什么吃夜宵不科学的论调,张楠两辈子都不以为然!
农业社会,天黑睡觉,当然没夜宵什么事。
可上辈子自己闯荡琼海那会开始,就晚睡晚起,不吃夜宵饿肚子呢?
生物钟不同。
当了土夫子,那是昼伏夜出,带点便宜蛋糕,或者饼子、馒头,夜宵就是正餐。
至于后来生活慢慢稳定,玩古董的人晚上没少喝茶闲扯,麻将这些不爱好,都扯古玩了,夜宵吃得不少。
更后来有了孩子,那得是孩子睡着了之后的时间才是自己的,天天午夜才睡,离晚饭都过去至少五六个小时,不吃点饿得慌。
再说那会夜宵文化已经起来,属于正常的普遍情况。
菜简单,客人们不会有闲话。
看看吧,许琴就吃了几口,大概怕长胖。
至于姜汶,同自己说得多,酒也不少。
而葛大爷最有意思,看到今天喝的是十几年前产的茅台,虽然控住自己喝酒的欲望,但明显从他那眼睛里就透着两个字:酒鬼!
爱酒之人,有好酒就走不动路,说的就是葛大爷这一号。
张楠不多喝,晚上就二两,绝不超出。看到自己没多喝,明显感觉到这姜汶和葛大爷也都在控制,也不多喝了。