第254章 暗地里的竞争1（1 / 2）

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木子水果店第一家分店的开张，对于李健来说，就是一个很重要的尝试！

对于一般人来说，开两家水果店并不是一件多么了不起的事情，毕竟现实中拥有几家、几十家店铺的人多了去了，李健现在只是开了两家水果店，也没有什么了不起的！

毕竟水果店也不是什么高大上的生意，门槛不高，只要规模不达到一个相当大的程度，都可以用一个水果贩子来称呼，大家也不是很在乎这样的一个生意。

而且水果销售的竞争也很激烈，有一个好的门店，有几个好的员工，有质量较好的商品，这些都不能保证利润能够稳赢其他水果商人，在进货价相同的情况下，与其他水果商人相比，这些较好的配置反而会提高单个商品的成本，想要收回成本，时间上就要延长了。

以最普通的苹果为例，如果每斤苹果的进货价是1元，附近的水果店的每斤苹果的销售价格1.5元，木子水果店如果标价高于1.5元，那么就有可能流失相当大一部分潜在顾客。

但是如果标价是1.5元，甚至是更低的价格，那么木子水果店想要收回成本，耗费的时间就比较长了。

而且经营水果店，还有一个必须要面对的问题，那就是水果都是由保鲜期的，虽然水果种类不同，保鲜期也相应的有所不同，但是谁也不敢保证能够在保鲜期内将水果都卖出去。

任何水果店都会面临过期水果的问题，这是不可避免的，就算是通过制冷等手段进行保鲜，那也是需要使用冷柜，耗费电费，如果是价值高的水果，那还比较划算。

如果是一般的季节性比较强的水果，再刻意延长保鲜期，那就有点不划算了，做生意都是讲求利润率的，利润率就是纯利润占营业收入的百分比，这个百分比越高，在规模相同的情况下，也就意味着挣的钱越多！

按照正常思维来说，肯定是利润率越高越好，只要能把利润率提高，就算是提高一下价格，在可承受的范围内，减少一些客户，也是可以被接受的。

但是对于李健来说，他不需要太过在意这个利润率，因为他拥有系统这个BUG，只要他的销售额是1元，那么系统就会奖励他1个企业点，按照现在系统给出的通知，1个企业点可以兑换成1华夏币。

就算成本是1元钱，只要售价不低于成本的一半，那都是有盈利空间的！

所以现在李健追求的就不是利润率了，而是营业收入，也就是销售额，只要销售额能够大量的提升，就算是价格稍微降低一些，也是被容许的。

当然，李健也不想被看成是冤大头，就算是降价，那也是按照市场均价进行调整，不算高，也不算最低，毕竟木子水果店也不是做施舍的，天天赔钱赚吆喝，肯定会引起别人怀疑的，也容易引起其他同行的敌意，还会被顾客看成是傻子！