第252章 年味（2）（2 / 2）

快到中午了，大年初一的饺子已经包完。三大牌牌儿，每张牌牌儿就像大锅牌那么大，并把这三牌牌儿饺子放在屋内悬空的木板上，猫和老鼠休想够着！再细看饺子，全是白的，不大不小的，就像天边弯弯的月亮，小巧玲珑，非常美丽。是白面和羊肉馅的味道，令我们垂涎欲滴。

午饭现成，烫些腥菜，捂热馒头包子和红枣年糕等。下午，郭兰英姐们和母亲继续包晚上的饺子，一半白的一半黑的。黑的是山药面和荞面。郭怀义则带着孩子们张贴春联和祖宗、天地等灵位的壁纸。春联是郭怀义让张寅写的：千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。春联一贴，壁纸一粘，红字黑字，神采奕奕。平添十二分喜气和年味，令人耳目一新。隔壁的郭怀银看到张寅写的春联，很是羡慕，后悔自己没有买些红纸。最后，张寅和郭兰平又把里里外外彻底清理一遍，干干净净，欢天喜地的迎接新春。

夜幕降临了。一道美丽的风景呈现在人们面前：屋里不但点着煤油灯，而且每个屋里还点着比煤油灯更亮的大蜡烛，屋里屋外，星光闪烁，显得格外明亮，格外柔和美丽，真是满院生辉！人们完全陶醉在新春的快乐之中。

煮饺子也是一个亮点。添多半大锅水。郭兰平的母亲咚哒咚哒的拉着风匣，胳膊粗的干柴在灶里熊熊燃烧。房顶的烟囱里喷着火舌。灶内的火也从灶口喷出一尺来高，好像倒挂的火苗瀑布，呼呼作响。郭兰平的母亲常说：“烧开一锅水，点烟的功夫。”的确如此啊！锅开之后，锅内如大海的波涛翻腾着，腾腾热气直冲屋顶。然后大家一起动手，往锅里煮的煮，从屋里往外端的端，几乎一次就煮两三牌牌儿，转眼就开了。一锅元宝在惊涛中出没。煮饺子的效果相当好，一个破的都没有。许多年过去了，这样的大火煮的大锅饺子，郭兰平几乎再没吃过。

今晚的饺子黑白各半。饺子煮好后，郭兰平的母亲先捞一碗纯白饺子递给郭兰平说:

“把这碗端给祖宗。”

郭兰平端着饺子恭恭敬敬的来到祖宗的灵位前说：“祖宗，吃饺子吧，过年哩，多吃点，这碗不够就到锅里去盛。”然后，郭兰平母亲才给大家一一去盛。她的勺子好像长着眼，给孩子们盛的时候，白饺子多一些。给张寅盛的全是白的，而她和郭怀义的碗里，黑饺子多一些。以后谁盛谁的。说实话，郭兰平不想吃黑的，光想捞一碗白的，但他却没有，张寅、郭兰英和郭兰香也都没有。他们都很自觉，互相谦让着，谁也不忍心光吃白饺子。就这样，孩子们们吃的饱饱的。他们感觉好像生活在天堂，过着神仙般的幸福生活。

之后，郭怀义夫妇拾掇，张寅和孩子们则点着香或者烟开始放鞭炮，一会儿在院里，一会儿又跑到门外，心情之好自不必说。当时炮少，舍不得一挂一挂的放，而是一个一个的放，每个小炮的声音都要听的真真的，每个炮响之后炸开的火花都要看的清清的。他们抓住一点一滴的美去享受人间多彩生活。一会儿，郭怀义来了，要放二踢脚了。郭怀义告诫孩子们要注意安全，并示范给他们点炮方法。“嘣—叭”他们仰视着二踢脚在夜空打响，梨花点点，响声清脆，令人心潮澎湃，激动不已。

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环山笑容正在招我安歇，我渐脱离累赘；我的捆绑好像都在溶解，我归，我要即归。