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第五十三章 青椒肉丝和葡萄酒(2 / 2)

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及第师傅快速的站起身来,走到锅灶前,看着旁边碗里装着的东西,拿筷子点了一下,尝了尝。

就是这个味道,没有想到这样的搭配竟然会有着这么惊人的效果。

看到及第师傅这么惊讶的表情,周边的人也坐不住了,纷纷拿起筷子尝了起来。

“哎呀,怎么会这么好吃。”

“这里面好像有着一种特殊的味道,就是它,带给了我们不一样的感受。”

“确实,可是这个到底是?”

他们看向小当家,纷纷不解。

“那是甜柿子。”小当家解释。

“柿子?难怪颜色回事这样的,可是你们是怎么处理的,竟然会有着这种味道。”

“其实当柿子熟过头,快要从树上掉下来的时候,正是它甜味发挥到最高的时候,这个时候将柿子压成糊,用来代替糖的甜分,然后再加上酱汁,酱油,太白粉等各种调味料之后,就能够然青椒肉丝的味道圆融,带出最纯的香浓。”

及第师傅开口:“没错,过熟柿子自然朴实的甜味,跟蔬菜味道十分搭配,将青椒肉丝的脆与嫩衬托的更为出色,呈现出完美的青椒肉丝。”

“太棒了,我们成功了,师傅现在我们应该可以留下了吧。”

及第看了看旁边的十全大师。

十全大师放下手中的筷子:“你们两个只花了一晚上的时间,就能够想出这么好的新口味,不错,或许他们也有着向更高目标进发的冲劲,我们已经老了,还是把这些交给年轻人吧。”

“请您决定”

“你们两个的检验合格,可以留下,不过另一个我们并没有尝过他做的,所以暂时不能留下。”

“可是,十全大师。”小当家还想着替吴宪辩解,却被他拦了下来。

吴宪抱着罐子,放在了桌子上,有些可惜的说道:“本来这个至少需要几天的时间才能够达到最基本的味道,可是时间来不及,就只能现在拆了。”

随即掀开一直盖在上边的盖子,顿时一股浓厚的酒香从里面散发出来。

“这个酒香好独特,既有着普通酒的那种味道,还有着葡萄的清香,并且从这个味道上看,已经是超出绝大多数酒,令人心醉。”

十全大师果然是经常品酒的人,只是从味道上就知道了用的原材料,特殊的气味,果然厉害。

抱着罐子,十全大师问道:“你说时间来不及,难道说这是你一晚上的时间弄的?”

看到吴宪点了点头,十全大师忍不住赞叹:“仅仅一晚上的时间就有着如此浓郁的酒香,若是时间长一些,那味道该有多么美妙。”

看到十全大师这么爱酒,吴宪暗想自己果然没有猜错,虽然这部动漫的背景是在清朝末年,可是并不像真正的历史那般,里面有着好多种东西都没有,这其中一种就是葡萄酒。

吴宪正是靠了对剧情的了解,才能够化解了这次的考验,至于一晚上就有着这么浓郁的酒香,根本就不可能,是他花了一个轮回点从系统那兑换出来的酒母,才能够有着这么显著的效果。

“不错,你合格了。”十全大师松开罐子,笑眯眯的说道:“从现在开始,小当家和唐三杰一样,跟着及第学习,至于吴宪你,看来我这把老骨头也应该动弹一下喽。”

啊!!这怎么可能,自己竟然被十全大师收为了徒弟,惊喜来的太快有没有。

小当家他们也都松了一口气,放松了下来。

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