第两百七十四章 黄金酒(1 / 2)
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“另一种酒?不知是什么酒?”辛宪英问道。
“我称次酒为黄金酒。”曹丕放下笔,微笑答道。
辛宪英在曹丕的示意下拿起左伯纸,阅读了盏茶时分,随即说道:“这酒到时颇有新意,大部分酒都是用米来酿造,而此酒却是用麦芽碾碎后泡在水中,然后释出麦芽糖汁,再分把杂质和麦芽糖汁分离开来,用鼎烧热麦芽糖汁后再放在阴凉处让其散热,然后再加入那酵母,任由其发酵半个月到一个月,再用木桶封存,可保存三个月之久。”
自酿啤酒的工艺对于曹丕这种产粮专业的博导来说不过是本科和硕士学业过程中的一些小专业,在他看来非常简单,但是辛宪英作为一个汉朝人却能够一遍就读懂却非常不容易,何况以如此快的阅读速度读懂这个流程更加难能可贵,他不由得对这个身材瘦削的清秀少女刮目相看,一把搂过她肩膀说道:“宪英,为夫可以信任的人并不多,这黄金酒的做法只能传给你,日后这酒的生产就由你操持,再徐无山下,我的庄园中已经准备生产黄金酒的一切器皿,而且分别放在各个仓库中,各个流程可以请不同的工匠在不同的季节完成,比如在春天在潮湿的房间培育麦芽再磨碎,在春末释放麦芽糖汁,分离、加热,在加入酵母。到了夏初发酵,封存,这三个步骤要用不同的工匠、在不同的房间或仓库完成,除了宪英之外,不得有任何人知道这黄金酒的所有步骤。”
辛宪英点头道:“夫君是怕有人偷师,放心,宪英有分寸,从邺城过来的那几个陪嫁丫头和大娘都是陪伴宪英长大的,可以分派他们监督各个流程,没活干的就留在府中伺候宪英,这些人都不识字,就算相互攀谈说道了这些步骤,也不会知晓夫君要做什么。如果在发酵之后封存用上别人,她们就更加不知晓了。”
曹丕闻言说道:“发酵之后封存可以在庄园专门挑一批奴仆出来,吾之前特意买了一批奴仆。”
两人商议完毕后便回榻上开始颠鸾倒凤,完事之后便歇息了,次日,曹丕派出了二十个亲卫护送辛宪英和几个婢女和健妇前往徐无山的庄园做黄金酒的准备工作去了,刚送走辛宪英,正要去州牧府处理政务,却见吕玲绮的一个婢女前来找曹丕,说是吕玲绮请他去其所在的院子里一叙。
吕玲绮这个人比起很多女子来说并不注意细节,她的婢女还是当年从徐晃那里拿来的四个营妓,那时那几个苦命的女子被叫来伺候吕玲绮之后她便一直把这些女子戴在身边,这几次随军出征也有几个女子跟着,不出征的时候这几个女子就在府中伺候,现在嫁入曹丕府中,这几个女子也跟了过来,虽然吕布从定陵也派来了几个样貌清秀而且更加年轻的女子,但是吕玲绮还是习惯用这几个人,对于新来的婢女她一般不怎么问津,只是让曹丕养在府中。
在曹丕的府中,派人叫曹丕去自己院子说话的人也只有吕玲绮一人了,询问道:“可知道夫人又何事?若不是要事,可等吾处理完政务之后再见。”
幽州的冬天可以冻死狗,除非万不得已,不会有人在冬季干活的。现在秋收过去,离冬季不远,曹丕要把很多事情在冬季之前处理完,确实比较忙。
那婢女说道:“前些日子随夫人去城外骑马打猎,还没奔出多远,夫人便身体不适,下马呕吐,把白天吃的东西都吐了出来,后来回到城中找了郎中把脉,才知道夫人已经有了两个月的身孕。”