第七十九天,草鞋还是？（下）（1 / 2）

扭头看去，发现小黑正往柠檬树的方向走去。

呼唤了它两声，但它却很反常的并没有理我，这让我大感意外。小黑有些不正常，一直以来主要呼唤它就一定能得到回应。

直到第三次呼唤，它才终于停了下来，但是并没有回头看我，而是头依然想着前方，仿佛是在犹豫，又像在盯着什么东西正在出神。

“小黑!”我走了过去，轻轻的叫它，小黑把头扭了过来，像是从思绪中挣脱出来了，马上冲了过来。我还特地往它注视的地方看去。想看看到底是什么东西吸引了小黑，是动物还是有什么奇特的东西？

但前方除了茂密的树林和飞起的鸟儿，没有任何发现，没有动物也没有食物更没有奇特的地方……不过这件事却在心头落了下来。

小黑确实很不对劲，这点我很确认，半夜回来那次也还在脑海里始终想着，好奇心一直想让我弄清到底小黑遭遇到了什么。如果刚才不叫住它，很可能它就离开了。

它要去哪里，去干嘛，去找谁？食物应该不太可能吧？难道它主人并不是一个人？难道……无数疑问在脑海中浮现，但得不到任何解答，每一个问题都会衍生出更多的疑问来。

这一路上，无数个问题反复出现，回到树屋后这些疑问才终于停止下来，但有一个决定在悄悄在心底生根，等小黑下次出去的时候，一定要跟它一起，看看它到底去了哪里……

洗干净的兔子被剁成了块，除了四条腿以外。时间还早，天都还没有黑，所以有足够的时间来制作小黑的烤兔腿，时间充沛的情况下，就想到了先将兔腿腌制下，腌制以后兔腿里面会变得更加入味。

制作的方法是参考里脊肉的腌制来做的，先拍打兔腿几分钟，然后捻一些盐，均匀的撒在兔腿上，并倒一些酱油，将以前做好的竹芋粉用水搅拌成糊状，然后倒入兔腿所在的盆中。

这个竹芋粉是淀粉，用它来腌制肉类的话，可以使得肉变得更更加滑嫩，以前在文明社会的时候，里脊肉都是用小麦淀粉来腌制的，每次腌制过后，里脊肉都会变得特别好吃。而竹芋粉的作用和小麦淀粉差不多。

里脊肉腌制的时间一般在十到十五分钟，而兔腿因为没有切开的原因，可能需要的时间更长。当然，并不是不想切开，如果烹煮的话切开腌制更容易入味，可现在是烧烤！

烧烤的材料现在就切开的话，兔腿里面的水份流失会很大，烧烤完以后会变得比不切开的硬，口感差距比较大。一般都是在烤的时候，为了让里面熟的更快，才会切开，到时候再抹上一些盐水，就可以将它变成更完美的食物了。

等待腌制的时间也不能浪费，红烧兔肉也可以准备起来了，这里的兔子虽然比较肥，但脂肪却很少，皮下都是瘦肉，将兔肉放在锅中开，并将水面的血沫都捞掉。然后加入酱油，糖，盐，一点点油！

然后盖上盖子五分钟左右，当汤汁变少以后，开始用铲子来回翻炒，一直到收汁结束，将这锅汤汁的味道全部粘附在兔肉上。味道尝起来很好，将这锅兔肉起锅以后，兔腿的烧烤也马上开始了。

天也很快要黑了，这锅浓油赤酱的兔肉非常诱人，小黑么不用说也知道它肯定在附近转圈了，为了将它打发走，我还特地去一旁拿了个果子给它。当然并不是给它吃的，是用来示意小黑去给树屋上层的闪电吃的。