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第三十九章 炸油条(1 / 2)

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第三十九章

二十五一大早,董丽华就找出了谢军平时不太穿的大衣。给张翠莲上下裹个严实,就领着孩子出了门。

母女二人推着一辆自行车,一路高高兴兴聊天一边往集市上走去。离着集市不远,锁上自行车拎着三角兜子挤进了人群。

其实逛得人要比买的人多多了,这个时候生活条件也不是那么的好。过年的年货大多数都是自家产的,除非是给孩子买点东西,大人么也就那么回事儿了。

娘俩挎着胳膊,从街头走到街尾。买了对联、福字之外,就是买了点新鲜是水果。橘子、苹果还有罕见的香蕉。价格贵的吓死人,董丽华还是舍了大把的钱买了回家。

张翠莲见她又琢磨着给自己买件衣服,又觉得卖头花的特别好看。便说什么都不肯,拉着她往家走。

“你急什么,好容易出来一趟。多看看!”董丽华知道孩子的心思,更想给她买点什么。

“买啥呀,要多贵有多贵。不买!”张翠莲皱着眉头,董丽华笑了:“买点大果子(油条)再买点江米条、麻团。”

张翠莲皱眉:“不买,太贵了。”

董丽华笑道:“过年么,买点吧,你爸也爱吃!”

这一句话说动了张翠莲,可她一想那大果子五毛钱一根。贵得吓死人,便皱眉道:“妈,家里头不是有豆油么。我会炸大果子,咱们自己炸点!”

说到这里,忽然想到连谢妈这么仔细的人。都舍的钱买点大果子,别的人家也说不定可以买。

想到这里,便急吼吼的拉着董丽华往家走。谢军没想到娘俩逛了不到两个小时,就回来了。脸色难看的盯着董丽华:“咋没多呆一会儿呢,就买这点东西?”

语气里带着满满的不乐意,好像董丽华亏待了张翠莲一样。

“爸!是我要回来的,妈要买大果子、麻团。我嫌太贵了,就说回家自己做点!”张翠莲一边解释一边将围脖拿了下来。

“哎呀,不差那点钱!”谢军听闻是孩子的主意,叹口气也不吭声了。

接过董丽华手里的袋子,一点一点的往外掏。又对董丽华示好道:“冻柿子化好了,你先吃一个吧。这个我来收拾!”

张翠莲也不敢说卖油条的事儿,只是打听道:“妈,是不是大家都愿意买油条啊?”

董丽华也没多想,一边递给张翠莲冻柿子一边打开了电视:“对啊,都买点。都愿意吃,毕竟油水太小了。吃那个香!”

张翠莲想了想:“妈,反正没啥事儿。不如我先炸点大果子?”

董丽华想了想:“你会?”

张翠莲点点头:“咱们先试一试,怎么地也比买的强!”其实后世,她在家里头当然是自己炸油条吃。买的油条油是不是地沟油先不说,里面放了太多的化学产品,想想都吃不进去。

张翠莲出了家门,骑着自行车去供销社买了一袋酵母。这都是一般卖馒头的人家才会买的,卖货的人看了一眼她还觉得挺奇怪。

回到了家,董丽华彻底沦为了打下手。看着张翠莲把面放到了盆里,加入了酵母、小苏打、盐。放入温水加了一点油,一遍一遍的揉面。

“咋用小苏打了?家里头有面碱也有面头!”董丽华觉得很奇怪,平时她不着急也不用小苏打的。

“小苏打发得快,我有点着急!”张翠莲笑着说道,等着醒面的过程中。张翠莲将自己的想法说了:“妈你刚才拿了几碗面?咱俩算算这加了油、盐、小苏打还有面得多少钱!”

董丽华笑着拍拍张翠莲的脸:“不用,卖啥呀。自己家吃吧!”

张翠莲摇摇头:“不试一试咋知道行不行?咱们出锅了,尝一尝好不好。好的话,咱俩就出去卖。比集市上便宜就行,就在道口上,你说是不是!”

董丽华撇了一眼屋里头:“你爸不能干!”

这话说的相当有水平,实际上已经同意了。无非就是让谢军表态而已,张翠莲咪咪笑:“行,一会儿我跟爸说说!”

面发了之后,张翠莲把面切成长条。两个对到一起,用筷子压一下。锅里倒入了豆油烧熟了,拎着长面条,两头抻长放进锅里开炸。

没吃过猪肉,也见过猪跑。这边董丽华已经用筷子在锅里翻着油条,看着一根一根的出锅,心里头别提多敞亮了。

张翠莲拿出一根热乎乎的油条,一分为二递给董丽华。二人尝了一下,都觉得味道不差。

“去,给你爸尝尝去!”董丽华推了一下张翠莲,给了一眼神。想来董丽华也是想试一试能不能卖出去,张翠莲咯咯笑着拿着盘子装了几根油条回屋了。

“爸,你尝尝咋样?”张翠莲递给谢军一双筷子。

谢军就手咬了一口,连连点头:“不错,好吃!”

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