第一百二十四章 火锅来了(二)(1 / 2)
苏荣佩被锦妤怼得无言以对,摸着鼻子絮叨絮叨地跳到了另一边,忍不住又去闻了下麻辣汤锅。
“实在太香了,光闻着这味,我就觉得你说的这个火锅,可行。”
锦妤突然想起一事,侧身严肃地说道:“你能不能帮我找一个可靠的大厨,最好是自己人。要是我们这火锅店开起来了,所有汤底也不可能靠我一个人弄,我会将秘方教给他,由他负责制作。另外,我会配出一种去油腻、增鲜味的药包出来。这个,就当是我们火锅的独家秘方吧。”
苏荣佩嘴里嚼着一根黄瓜,闻言觉得锦妤说的十分有道理:“好,不过这事你得找我大哥,家中的产业都是他在打理,他手上应该有靠谱的人。”
“难怪我看苏大哥对经营管理很在行呢。你说,你们家门面由你哥撑着,家业也由你哥打理,那你干什么?吃喝玩乐?”
苏荣佩很不服气地一挺胸膛:“瞎说,你少瞧不起人,我啊,哼哼,我负责保苏家世代平安。”
“嗤……”锦妤根本不相信他。
在厨房忙碌了一下午,所有东西都洗净切好,院中的炉子也点上了,夜幕降临前,苏家人准时出现在了院中的花架下,翘首以盼地等着品尝从未听说过的火锅。
在下人将锅端上来前,众人就闻到了一股浓郁的香味,有辣椒的香麻味,也有鸡汤的清香味,香气扑鼻,令人垂涎三尺。
“嗯,闻着好香呐。”苏老太君怜爱地拍着锦妤的手,“忙了一下午,累不累?”
锦妤:“不累,我高兴着呢。”
苏荣佩:“祖母,孙儿也帮了不少忙,又是端锅又是搭灶,胳膊都要断了。”
苏老太君嗔笑:“你个皮猴子,你是男人,粗活累活可不就该你多做些。”
苏荣佩大呼不公平,引得众人哈哈大笑。
“姑姑,姑姑。”
奶娘抱来了安哥儿,小短腿见到锦妤就冲了过来。
锦妤怕汤水烫着安哥儿,连忙一把抱起他,又警告道:“不准再尿我身上哦。”
安哥儿贴着锦妤的脸就噌。
所有菜都都上齐了,两个锅也咕咕地煮沸了。苏介然围着灶桌问锦妤:“这些东西,全倒进去煮吗?”
锦妤道:“不是,是想吃什么夹了放里面烫,熟了捞出来蘸着调料吃就好。喜欢吃辣的在这个锅里烫,不喜欢的在清锅里烫,调料也分辣与不辣。那边还有许多葱花蒜末什么的,每个人可以根据自己的口味调配。”
大家全都新奇地围了过来。
苏介然率先夹了片切的很薄很薄的牛肉,试探性地放到了辣锅内。
锦妤在一旁提醒:“苏伯父,你要等肉熟了再捞出来哦。”
等苏介然将牛肉蘸了料放进口里后,他表情立马就变了,话都来不及说,对着锦妤就竖起了大拇指。