第七十七章 豆炸和豆干（2 / 2）

一众人有说有笑的，终于选好了棉布和棉花，付过了钱，才“依依不舍”地互相道别。罗喜儿抹汗，估算了一下，起码花了一个多小时在布店里。好在家里不需要经常买布料那些。

大家又在集市上转了转，买了一些日用品，看着时辰也差不多了，这才欢欢喜喜地赶回家去做午饭。

……

吃过了晚饭，又收拾好了，周氏和周大姨就把早上买到的布匹和棉花拿出来缝制。罗喜儿姐妹在一旁给打打下手。

屋里点起了两盏油灯，一盏给周氏几个照明，一盏放在八仙桌上，两个小子正趴在桌上练习写字。罗达胜坐在桌子另一边，手指飞快地编织着一个篮子。

大家各干各事，又时不时说上一两句话，屋里的气氛温馨而安详。

“爹，娘，大姨，我有个主意要跟大家说说。我想做些豆炸和豆腐干去集市上卖。”罗喜儿就把今早去金福楼的事，还有和姐姐的谈话都告诉了大家。

“大家考虑一下，觉得这个主意咋样？”说完后，罗喜儿就问道。

“这个想法不错，就是咱们现在都忙得不可开交了，哪里还抽得出空儿来做豆炸和香干呢，也抽不出人来去集市上守摊子？”罗达胜认真地考虑了一下，提出了问题。

听到有钱赚，大家心里都是有些同意的，再加上这两样东西在这里还是个新鲜物，应该会好卖。就是一大早要先把豆腐花做好，等做好了都快八点了，但集市上的摊子都是赶早市的呢。而且荒地也还没有开完。罗达胜也算出来了，这人手是明显的不足。

“我想着，咱们先试做一些去卖，看好不好卖。要是好卖了，以后要做的数量多了，咱们就花钱请人来帮忙。现在秋收完了，大家都空闲多了，”罗喜儿想了想，又说道，“再说了，豆干可以头天就做好，不会放坏的，浸泡久些这味儿更足。这豆炸呢，就还是当天做，比较新鲜，卖相也比较好。”

“我觉得这个小生意可以做。赚钱要趁早。早上，七娘和妹夫在西灶间做豆腐花，我和喜儿在这边的灶间做豆炸豆干。这样也不至于忙不过来。这摆摊子就让我跟喜儿丫头去就好了。妹夫还是能去忙地里的活儿，不耽误事。”周大姨沉吟了一会儿，表示赞同，“迟点要是请人了，就请些勤快爱干净的媳妇，也快过年了，谁不想手上有几个钱，过个好年呢。所以这人手方面不用担心。”

“嗯，听着是能做得过来。咱也不做多了，一天先做个几十斤就够了。”周氏也点头说道。

罗达胜看了一眼大家，“那咱就试试。”

接下来，一家人又讨论了要定多少钱一斤才合适。把人工，柴火，原料，配料等等都算上了，大家就定了豆干卖八文钱一斤，豆炸卖五文钱一斤。

ps：

抱歉再次更新太少了……

昨天高兴得太早了，本本今早还是开不机，又跑了一趟售后，检测了大半天说是显卡的问题，电脑医院报价400块给换，心疼中……