第198章 小白菜排骨汤(2 / 2)
已经到了农历十月份,白日里阳光依旧刺眼,眼看快到了晌午,莫小荷从后院摘了一点刚长出来的小白菜,准备简单烙葱花饼,做个白菜排骨汤。
排骨之前被她用盐巴腌渍上,泡在水里,这会加上八角,生姜,几粒花椒开始煮,约莫一个时辰,煮到脱骨状态,这边她烙的饼也好了。
顾峥是被飘来的香气弄醒的,睡了一觉,神清气爽,他洗了一把脸,到堂屋一看,莫小荷已经把饼端在了桌子上,外皮金黄,还有香葱,里面是一层层的,酥脆的猪油渣,别提多香了!
“还有一大锅小白菜排骨汤。”
莫小荷一次性做了一大锅,想着晌午吃不完,晚上加点猪肉和白菜,继续吃。
“我来端,你仔细烫手。”
一点小活计,夫妻俩抢着做,正要开饭,院子里传来敲门声,莫小荷去开门,见自家大舅和大舅娘站在门外。
“在门外就闻见香味了,做了什么好吃的?”
文氏满面笑容,手上提着一个小提篮,她来给莫小荷大伯送东西,一个月了,也没见他瘦,精神状态还好,没有脱了一层皮的样子,她原本的担心都没了。
文氏刚来,想着怎么也要宿一晚再回去,给李大壮洗洗衣物,顺便看看莫小荷这边需不需要帮忙。
“大舅,大舅娘,快进来吧,刚好赶上吃饭!”
见到亲人,莫小荷笑容满面,赶忙把人请进门。
文氏第一次来,四周看了一圈,屋子没盖多长时间,多少还有点潮气,屋顶是茅草,新铺的,很厚实,下面盖了油毡布,不用怕下雨天漏水,有单独的灶间和茅厕。
文氏频频点头,自家外甥女就爱讲究,家里特别布置过,虽然是普通的农家小院,却充满温馨的味道。
“你张大娘新腌渍好的豇豆角和酸菜,托我带过来,让你尝尝。”
时日尚短,酸菜没有那么入味,文氏先拿过来点,等下次来,再带过来。
“还有我喜欢的豇豆角和一小毯子的辣椒酱。”
尤其是酸酸的豇豆角,切得细碎,下汤面放点,或者配粥,滋味都是顶好的,莫小荷心里琢磨,还是张大娘惦记他们夫妻,知道她做鞋的手艺不行,又给顾峥捎带了两双鞋。
“小荷,你放心,家里一切都好。”
文氏坐下来,先喝了一口小白菜汤,里面加了干海米,非常鲜,肉已经软烂到脱骨状态,她早上只喝了一碗清粥,这会儿也不客气,边吃香葱猪油渣饼,边夸赞,普通食材,做得这么美味难得。
“大舅,大舅娘,你们赶紧先吃饭,边吃边说。”
莫小荷刚吃过早饭不久,她不饿,自己盛了一碗小白菜汤,加了粉丝,慢慢地喝着,家里大事倒是没有,表姐李秀去了林家几次,和林霜关系相处得很不错。
“林秀才爹娘也是好的,很喜欢秀儿,这丫头,现在也是想开了。”
文氏说完,一脸欣慰,做娘呢,哪能不疼自己闺女,她之前怕李秀拐不过弯,被动答应亲事,心里还想着冯大春,现在看,李秀和林秀才相处还不错,有话题,林秀才也不是那等不同俗物的迂腐书生。
“小秀绣花,林秀才还能出个绣样。”
提起准女婿,文氏脸上笑容掩饰不住,可话题转移到儿子李河那,她又唉声叹气,女儿再好,也是嫁出去的,儿子不娶亲,她什么时候才能抱上孙子孙女?
“儿孙自有儿孙福,这个强求什么?那小子还能拖一辈子不成?”
李大壮咬了一口饼,摇摇头,着急也没用,他自己的儿子他知道,性格随了他,都很倔,不想清楚,是不会成亲的。左右就是这一两年,拖不下了多久了。