第238章 顾大厨(2 / 2)
“夫君,到家了!”
莫小荷迫不及待地在顾峥后背跳下来,用手摸着铁门,上面带着刺骨的寒意,让她的手瑟缩了下,一直到顾峥打开大锁,她率先走了进去。
门口的树下,挂着一盏红灯笼,顾峥用火石点灯照明,除去院子里的落叶和白雪,和二人离开的时候基本一样。
“娘子,你进屋里取暖,我先去灶间生火。”
山上严寒,气温比山下低了好几度,尤其是夜晚,北风吹得树木呼呼作响,鬼哭狼嚎,风无孔不入,顺着莫小荷的衣领,钻进去,让她缩了缩脖子,感觉凉飕飕的。
几个月未归,屋里只落了一层薄灰,只是靠近窗台那里有些灰尘,莫小荷先用干净的布巾掸灰,又用湿抹布擦洗两边,屋内又变得整洁如初。
没过多久,屋里开始有了热乎气,莫小荷搓搓快冻僵的手指,铺好被褥,摸着炕上的温度,她美滋滋地,看来今晚一定能睡个安稳觉了。
顾峥收拾好灶间,把买来的吃食归置好,他没忘记自家娘子畏寒的体质,煮一大锅生姜红糖水,端到屋里,“快一口气喝下去,我见你冷得发抖,仔细染上风寒。”
一大碗红糖水放到小炕桌上,顾峥试了试暖炕的温度,刚烧上,一会儿温度才能上来,他给莫小荷的腿盖上被子,“家里东西不多,我只能简单做点。”
“夫君,不拘什么,能吃上一口热乎的就行。”
莫小荷皱眉,实在不喜欢生姜水的味道,但是夫君就在旁边看着,面无表情,她只得捏着鼻子,把碗放在嘴边,做视死如归的悲壮状,一饮而尽。
“又不是让你喝毒药,有那么难喝吗?”
顾峥见自家娘子的表情,眼神越发柔和,掐了下她的脸蛋。生姜水驱寒最是管用,是药三分毒,总比染上风寒再喝苦药汤子强上许多。
“着实不好喝。”
一碗姜汤下去,莫小荷感觉身体有了点温度,她苍白的脸颊渐渐转红,顾峥放了心,先去后院,在水潭里捞出一条大鱼,见自家还有些粳米,滚了个鱼片粥。剩下的鱼肉,他去刺后全部剁成鱼糜,加了点面粉,下油锅炸,做成了手工的鱼肉丸子。
水潭里的冷水鱼,鱼肉鲜嫩,没有一点腥味,无论煎炒烹炸,怎么做都好吃,但是有一个菜还不够,他用家里剩下的酸豆角炒了肉沫,又切个咸鸭蛋,顾峥怕自家娘子吃不饱,看到馒头冷硬,他麻利切成片,下油锅煎得两边金黄,外焦里嫩,这才盛盘,端到炕桌上。
“哇,有鱼吃!”
莫小荷以为夫君煮的是普通的粥,用勺子翻动,发现内有乾坤,她吹了吹滚烫的热粥,眯着眼睛放入口中,简简单单的食材,味道却意想不到的好。
“上次我们在小摊上吃过一次,我正好见到老板放调料。”
顾峥给莫小荷的碟子里夹了个鱼丸,“用剩下的鱼肉做的,刚炸出来,你尝尝。”
“好。”
莫小荷很饿,又见几样小菜都很精致,立刻胃口大开,她一勺一勺地喝粥,馒头片,鱼丸,酸豆角肉沫,搭配起来,不油腻,清淡爽口,让人胃口大开。
夫妻二人也是饿的狠了,你给我夹一筷子,我给你夹一筷子,很快碗盘见底,什么都没剩下。
一顿饭,吃的格外舒心,莫小荷对顾峥竖起大拇指,顾大厨,绝对的大厨,手艺比那些吹嘘的百年老字号酒楼分毫不差,而且夫君领悟能力非常强,她是有口福了。