第九十二章 馊主意,草鱼豆腐汤(2 / 2)
“那我们就做好了一包卖一文钱,多做一些就能卖得越多,那我们现在就赶快去采摘那草吧!”方天一捶手说道,王翠也赶紧的去拿了一个小篮子出来,抓住刚倒水出来的方芳就要一起去田坎边采薄荷草,苏林也打发陈秀秀回去拿篮子和王翠方芳一起去,而剩下的三人就坐在一起讨论着接下来的发展,越说越兴奋,越说越激动,而方天更是笑红了一张脸,想象着苏半曦哭着求他娶她的场面,笑得停不下来,方生苏林有些奇怪地看着他,不过倒也没有问什么。
而苏半曦还不知道陈秀秀苏林和方家一家子的作死路程呢,她正在将熬煮好的玫瑰花酱倒进刷干净的坛子当中再用干净抹布擦去了边缘流淌出来的点点枚红色的汁水,淡淡异样的甜香味引得大壮一直眼睛直勾勾的盯着让苏半曦哭笑不得,最后还是受不住大壮馋猫一样的眼神,用个小碗挖出来一点放在他面前:
“拿去和小壮你们两个分着点吃,别一个人全部偷吃完了啊!还没完全发酵好就不给你们多吃了,等发酵好了,曦子姐姐再给你们做好吃的啊!到时候保证你们吃得停不下来。”
大壮小心翼翼地捧着小碗往外走,“我才不会一个人吃完呢,我要先拿去给婶婶尝尝,闻着就好香!”说完还吸溜了一下惹得苏半曦轻笑不已,但还是将剩下的玫瑰花酱如数倒进了坛子里面,最后边沿流淌下来的玫瑰花汁都被她擦拭干净,最后再沾了一点酒在摊子周围擦了一转才搬到外面通风口处,为了避免大壮小壮两个孩子玩闹时碰翻坛子,苏半曦特意将两个小坛子放在高处,等忙完这一切苏半曦才扭了扭脖子有些酸酸的疼,正巧这个时候门被敲响了,“来了!”
苏问上山去了,说是去打猎却什么工具都没有拿,苏时则是一个人杵着拐杖去朱婶家看看去了,所以家里面只剩下大小壮两个孩子,赵氏和苏半曦,赵氏在堂屋做一些简单不会让人裂开的家务,所以苏半曦擦擦手边去开门了。
刘青正提着一条鱼嘴被柳枝穿过的草鱼站在门外,见是苏半曦来开门便不好意思地挠了挠头,“曦子,这是给你的鱼,你晚上做了给赵婶子补补身体,我还有事就先走了啊!”说完将手中的草鱼往苏半曦手中一塞就一溜烟儿跑了,让闻声出来的赵氏看着无人的门口问道:“咋了?刚才是谁来过了?我怎么听着好像是刘青的声音啊?哟,这是哪来的草鱼?”
视线落在苏半曦手中提着的草鱼上,赵氏有些讶然,苏半曦耸耸肩膀,提着草鱼一只手关上门说道:“是刘青大哥来过了,说是来给咱家送鱼的,我看是不好意思上次没给诊费又在咱家吃了一顿吧,不过这草鱼正好可以用来做菜,熬制成鱼汤给你补补血。”
赵氏戳了苏半曦一根手指头,“你这孩子就不会拒绝嘛,你又不是不知道刘青刘松两兄弟的日子过得有多苦,咱家虽然生活条件不咋样,但总是好歹能够吃饱饭的啊,况且刘松还被毒蛇给咬了,正是需要大补的时候,我这点伤一点也不算什么,娘还是给他们送回去吧!”
苏半曦躲开赵氏伸过来的手,收起了脸上的笑容对赵氏道:“娘,我劝你不要这样做,这样会让刘青刘松大哥他们难堪的,这是他们的一点小心意,如果不收下的话会误会咱家看不上这鱼,就当是让他们心安吧!等会儿啊我就把鱼汤给炖上了,等哥回来了,让哥给送一点鱼汤过去也是可以的,你啊就别纠结这些了啊,我会有很分寸的。”
刘青此举做法苏半曦还是能够理解的,所以为了他那极力维持的自尊心,这尾草鱼苏半曦是必须收下的。
赵氏听着苏半曦这么说道,也就没有了话语,只是感叹一句:“你这嘴就是会说,娘说不过你总行了吧,对了,你会刮鱼鳞嘛?”有些怀疑地语气看着正在提着鱼看的苏半曦,让苏半曦肩膀一垮,她好像真的不会刮鱼鳞。
赵氏抿唇一笑,“行了,我看你爹也快回来了,还是等你爹回来给你刮鱼鳞吧!”说着就不再去看苏半曦那微微无奈的神色,这个孩子就是太过厉害了,以至于连个鱼鳞都不会刮让赵氏心里就是止不住地想笑。
苏半曦转了转眼珠子,突然想起还真的是这么一回事,她对刮鱼鳞是真的一点办法都没有,望着手中似乎还鼓动着鱼鳃的草鱼,想了想还是用盆装上了水将草鱼放进去了,大壮正好捧着吃干抹净玫瑰花酱的碗跑出来了,看见草鱼小嘴都成了圆形,蹬蹬拿着小碗就跑过去了,时不时用手指戳着那水盆中的草鱼,湿了袖子让苏半曦给提拉着衣领带回了厨房,让他蹲坐在还有余温的炉灶边烤干他的衣袖。
“你啊,就不能跟你弟弟学学,听话一点嘛,这种天气还跑去玩水,想喝药了是吧!”苏半曦很是无奈地看着就算蹲坐在炉灶边也同样扭动着身体的大壮,弯下腰在他额头上点了点,“知道你坐不住,等天晴了再让你们的问子哥哥带你们去后山上掏鸟窝吧,这种天湿润得很,山路肯定很滑,是为了怕你们出事才不让你们出去的,怎么还闹起小脾气来了呢!”
大壮哼唧两声道:“才不是因为这个呢,我就是有点无聊而已,对了我吃光那花酱的碗还没洗呢,我这就去洗干净。”说完就一溜烟儿钻出了厨房让苏半曦揉了揉太阳穴,“所以说小孩子太令人头疼了。”
苏半曦站在厨房半响,最终还是带着小壮出门去村头买豆腐去了,说起鱼汤的话还是要加都发才是最美味的,赵氏让她快去快回,大壮也吵着闹着要去被苏半曦一个眼神给瞪了回去,“你给我好好待在家里陪婶婶,我们很快就回来了,再闹的话晚饭就没有你的份了,晚上我们可是要吃鱼哦!”
衡量半天的大壮终于还是选择了后者,毕竟出去玩的话没有任何吃的,在赵婶婶家虽然无聊了点,但是架不住好吃的多啊,一想到美味的鱼大壮就忍不住吸溜着口水又跑到水盆边蹲着逗鱼玩了,赵氏见状也只是摇头笑笑:“大壮,小心着点玩啊,别弄湿了衣服,小心你曦子姐姐回来不给你鱼吃!”
赵氏是宠孩子,但是不该惯着的时候是绝对不会惯着的,不过对待别人家的小孩儿还是会很好一点,大壮小壮也不怕面色温柔的赵婶婶,可劲儿的闹,但只要苏问或者苏半曦兄妹两个其中一个在场立马就安静下来乖乖坐着了,每次都让苏时赵氏笑得肚子疼。
还真的是一物降一物啊!
买完豆腐的苏半曦和小壮回了家,一路上虽然碰到了不少人,但是大家伙儿的态度还是蛮热情的,时不时问问苏半曦那牙膏的事儿都被苏半曦三言两语给绕过去了,匆匆回到家之后苏时也回来了,正坐在井边刮着鱼鳞呢,赵氏则是从鸡圈里面摸出两三个热乎乎的鸡蛋放在挂在厨房房檐的篮子中,大壮捧着小胖脸就这样蹲在苏时身边,看着苏时刮着鱼鳞的动作。
“小曦回来了。”赵氏摸了摸自己受伤的脸看着端着白豆腐的苏半曦,小壮一进门就挣脱开苏半曦拉着他的手也是一蹦一跳地跑到苏时身边蹲着看了。
苏半曦点了一下头,将碗中的百度否放在炉灶上这才四周张望着,没有发现苏问的身影,便皱眉问道:“娘,哥还没有回来嘛?”她清楚苏问这几天一直将这件事憋闷在心中,很是不好受,所以苏半曦都很少去打扰他了,准备让他自己想清楚,可是苏问今天就出门去了,到现在都还没有要回来的意思,是不是真的告诉苏问太早了。
赵氏也明显知道让苏问跑出去到现在都还没有回来的事,轻叹一口气,爱怜地摸着苏半曦的脑袋说道:“让你哥自己去想清楚吧,这件事我们谁也帮不了他,你呢自己也别多想,我们虽然古板了一点,但是还是能够分得清对错的。”
苏半曦点了点头没有说话进了厨房,而苏时已经将鱼鳞刮好,淘净内脏了,苏半曦正在将豆腐切成同样大小的快儿堆放在碗中,切成蓉的葱和切成段的青蒜,还有刮洗干净的姜块,将清洗干净的草鱼放在砧板上切成长三十三毫米、厚十七毫米的快也放在碗中,赵氏一只手不方便烧火,所以烧火的重任就落在了苏时的肩上。
只见他动作熟练的用着打火石引燃干燥的稻草,零星火星溅落在稻草上,就被他推进了炉灶中,又不停地往里面加着干柴,不稍一会儿火立马就旺盛了起来,苏半曦抓紧时间将前段时间陈慕意带过来的一块肥肉腌渍成的猪油夹了一小块儿放在被烧得通红的锅中,不一会儿就滋滋作响,挥散出来的猪油香味萦绕了整个厨房。
等到猪油被热化得差不多了,苏半曦依次放入葱、姜和鱼块翻炒了一下之后就烹入料酒,随后盖上锅盖略焖了鱼块一小会儿之后揭开锅盖加入酱油和蔗糖使鱼上色,最后加入适量的清水,对苏时说道:“爹,烧大火!”
苏时嗯了一声又往炉灶里面添了不少柴火,嗅着鼻翼间萦绕着的鱼香味,轻笑着说道:“果然还是我家小曦做饭最好吃了,这味儿啊都飘十里八乡去了。”自从苏半曦做饭开始后,他们家每个人的饭量都提升了不少,个个都养得健康不已,面色红润,而苏时更是双腿因为营养充足和锻炼力度好的问题,恢复得更是迅速让苏半曦都有些惊讶,就是所需要忍受的痛苦太大了,也索性苏时最后都挺了过来。
苏半曦待水沸腾起来之后又继续加入了不少清水到锅中这才回道:“所以啊,我做了这么多好吃的,爹你可要早点好起来,我可是还等着你给我打兔子回来吃呢!不过也不要太操之过急了,慢慢来才是最稳妥的,你也不用太过担心,我每日检查你的双腿都恢复得不错,扔掉拐杖重新站起来的话恐怕也只需要半月了吧!”
苏时心中有着小小的激动,终于可以扔掉拐杖站起来了,可以为这个家做些什么了,也不用整日看着女儿这么劳累自己却什么都做不了了,“哈哈,等爹好了,别说兔子,就是山猪,爹也能给你打回来。”
苏半曦一边等待着水煮沸,一边和苏时说说笑笑,等到水开始冒泡然后碎裂开来之后倒入碗中切成块儿的豆腐和她自己做的辣酱,因为是第一次做,辣酱的味道有些差,不过后面做出来的辣酱味道都是蛮不错的,光是用来下饭都能让人吃上两碗白米饭,然后再用大火煮上四分钟左右。
看到汤汁逐渐变得浓郁奶白时就淋入刚才舀出锅来的少许猪油,出锅装入盆中,撒上切好段的青蒜就可以食用了。
可是这个时间苏问依旧还是没有回来,让苏半曦难免会有些担心,但是苏时和赵氏一点担忧都没有,反而反过来安慰苏半曦不要太过担心了,苏问跑那后山都不知道多少回了就是闭着眼睛也能回来,让苏半曦都不知道是该继续担心下去,还是该笑了,不过也还是打发了两个孩子在门口守着,一看见苏问就告诉她。
今天苏半曦不仅做了汤汁浓郁奶白的鱼头豆腐汤,做了不少米饭,还用白米面揉了面团做了馒头正在笼屉里面蒸着,赵氏正在收拾桌子单手端着饭碗放在桌上,苏时本来想要帮忙的被苏半曦和赵氏母女两个同时阻止了,也只好坐在椅子上看着赵氏单手不方便的样子,眼眸闪烁了一下。
等到苏问回来被大壮小壮两个孩子死拽着往厨房里拉的时候还摸不清楚是什么事,等他看见苏半曦眼眸中的担心和脸上松口气的表情就了然过来了,低下头有些说不出来,还是赵氏走过来拍了拍他的肩让他干净去洗手然后过来吃饭,末了还等着他吃完饭送点鱼汤鱼肉去给刘青刘松两兄弟呢!
可是当望着桌上的那碗草鱼豆腐汤的时候有些疑惑问道:“这鱼是哪来的?”苏半曦抓不了鱼的的,赵氏手受伤了,苏半曦更是不让她碰水,苏时双腿不方便连行走都成了问题,更别说去河里面抓鱼了,更别说大壮小壮两个孩子了。
赵氏笑着敲了一下他的脑袋,“刚不都是跟你说了嘛,是刘青送过来的,所以等你吃完饭就装点鱼汤鱼肉还有馒头米饭过去,再怎么样咱也不能白吃人家的鱼肉啊!”
苏问闷闷哦了一声就低头吃饭了,草鱼豆腐汤汤色浓郁奶白,雪白的豆腐块儿和白嫩嫩的鱼肉漂浮在奶白色汤汁中,看着就有食欲,扑鼻的香味更是勾得肚中的馋虫都要跑出来了。
苏问夹了一块儿豆腐放进嘴里,满嘴的鱼香和豆腐香,浓郁得让他筷子都停不下来,最后还用鱼汤泡了饭三两口就吃完一碗,现在一手拿着馒头掰开将染着鱼香的豆腐块儿夹在馒头中就是一大口,大壮也跟着学,本来想夹鱼肉的,但是有刺赵氏没敢直接这样让他夹在馒头中,而是细心的捡净了鱼刺才放在馒头夹层中递给大壮,也自然给小壮弄了一个不然的话闹起来也是够头疼的。
苏半曦每餐都只是吃得七分饱就放下了碗筷,从来不会放任自己多吃,小口小口抿着滚烫却十分咸鲜浓郁的草鱼豆腐汤,让她微微眯起了眼睛一副慵懒享受的模样。
吃完之后苏时包揽了洗碗的工作,让赵氏和苏半曦一边休息去,而苏问则是用篮子装着苏半曦提前舀出来的鱼汤鱼肉和几个馒头就脚步沉稳的往刘庆刘松家走去了,半路还遇到了采摘了满满一篮子薄荷草的陈秀秀苏林还有王翠方芳,不过谁也没有理会谁,王翠更是鼻孔上天的冷哼一声从苏问身边走过。
闻着那浓郁散不开的鱼香几乎是咽了一口口水,不甘地看着苏问离去的背影。
拽啥啊,等俺们都有了钱,天天大鱼大肉的吃着,馋死你们!
------题外话------
流口水(*ˉ﹃ˉ)