第三十章 山鸡和野兔（2 / 2）

“六姐，这个野兔和山鸡晚上吃吗？”万小九边走边问万小六。

“吃，你说是红烧还是炖汤？”万小六抓着身边的杂树问万小九。

“我不知道呢，没吃过。”

“那这个山鸡就炖汤吃，这个野兔就红烧吧。不过今晚只弄一样，随便你们两吃什么。”

“六姐真好。那晚上是吃山鸡好呢，还是吃野兔好呢？”万小九陷入了两难之地。

“晚上吃野兔吧，比较简单，明天吃山鸡炖汤，我再擀点面，到时候用鸡汤下面，保证好吃。”万小六想自己到了这个世界就没有吃过什么营养的东西，每天都是青菜青菜的。这次能吃上山鸡炖汤真是奢侈。

“就知道六姐最好了。”万小九开心的叫着。

三个人满载而归。万小六到家就坐到桌边，倒了杯水喝起来。万小九把他的刺猬放到屋檐下的箩筐里，刺猬已经醒了，缩成了一团，跟个刺球一样的。万小九开心的用棍子逗着它。从地里摘来黄瓜放里面。

万莫非放下背篓，取下挂着的山鸡和野兔。看着它们发难。

“山鸡要烧开水泡一下，那个毛才拔得掉，野兔等下直接剥皮。”万小六把锅里添水，而万莫非很自然的就去灶台后烧火了。

万小六先把山鸡的脖子用刀横着割开，放放血，再把它放到木桶里，待水烧得差不多了，舀了一盆倒进去，拎着鸡头把鸡脚放进热水里烫，烫个一分钟，提起山鸡，把鸡脚上的厚老茧掠掉，这个只有滚烫的水烫着，这个鸡脚外面的老皮才能掉。再把鸡整个的放热水里翻滚，每处都能沾到水，一定要翻滚，否则这个鸡一面已经烫烂了，另一面毛还拔不掉。就着这个滚烫的水，万小六开始拔毛了。

“哎哟，好烫。”万小六拔一下叫一下。万莫非看着她，到井里打来一桶水，拉过她的手放进凉水里。万小六的手红了一片。

万莫非不看万小六，就半弯腰着开始拔鸡毛了。

万小六看着这个男人，久久不语。万莫非拔山鸡毛，万小六就拿起野兔，把野兔腹部朝上，用剪刀从屁股到嘴下，全部剪开，再从剪开的地方向四肢剪开，再放下剪刀，开始剥皮了，很快，一整张兔子皮就剥下来了。

“小九，兔子皮。”万小六一手拿着兔子一手把兔子皮递给万小九。

“这个兔子皮做衣服，那得要多少只兔子啊？这一个兔子皮才这么点。”万小九比划着。

“你个小屁孩，要这个做衣服做什么，别啰嗦，把兔子皮里面朝上，摊到石磨上晒晒。我要赶紧把这个内脏弄掉，天都快黑了，我们三个人中饭都没吃。”

万小六手脚利索，把野兔开膛剥肚。里面的全部没要。清洗干净，拿在手里。

这个山鸡的大毛是好拔，里面的小绒毛好麻烦，万莫非一点点的拔着。

“山鸡拿回来吧，今天不搞了，我们烧野兔吃。”万小六看着万莫非认真的模样，心生不忍，这个男人，曾经也可能是众星捧月的生活着。如今遇到自己，虽然捡回一条命，但是那曾经的生活离他有点遥远了。

万莫非乖顺的把山鸡放旁边，把鸡毛连同水一起倒掉。再打水把桶洗干净，就进屋了。

万小六在剁着野兔，万莫非在烧火。

“你去把柴棚里挂在墙壁上的蒜子和生姜拿两个过来，这个放些在兔子肉立面好香。”万小六对万莫非很自然的说道。

而万莫非也立马就起身去拿来了，放到锅台上。万小六看着这个蒜子的皮剥了，而生姜也洗了。