115、第115章(1 / 2)
翻过年去林静好?就专心的开店,滨市那边彻底交给了傅刚,店铺还需要看一下。
每天早上起来林静好?照旧是开店,年前的定制全部?做完,然后就抓紧时间?把年后又定制了一批出来,林静好?计划是从开始装修这边的店就不?开了,等回?头那边开起来,这边再说。
刚好?还能在新房子弄好?之前再赚一笔钱。
这段时间?大家都说,好?记蛋糕屋的老板勤快了许多,原本高端定制五天一排队,现在三天一排队,其?实是因为物价的涨幅已经影响到了平时那些小饼干小蛋糕的售卖,她的量也是一直在减少的,这样的话定制做起来自然就要比之前快一些。
当?然市里?面的定制出的还是少,多半都是年后从别的地方过来的,大概都离得不?远。
到了四月份的时候,傅刚那边就把房子给说定了,林静好?找了个时间?过去看了一下,价格适中,买下来的话她还会?剩下来一笔可观的装修费用,而且地段就在临江湖的其?中一面,后面隔了一条马路就是一个居民区,正面朝着临江湖,二层楼,上下加起来差不?多有二百多平米,后面带了一个小小的院子,不?大,有个十几?平米。
而傅刚也是确定了一条商业街,他那边的事情?林静好?不?太清楚,不?过也知道他的店开在了闹市区的娱乐街上,距离临江湖大概有十五分?钟左右的车程,不?过为了方便?,他还是在临江湖附近买了一个三室一厅的房子用来居住。
毕竟如果要居住的话,还是舒适第一,这是他们商量出来的结果,倒是傅川蛮开心的,他觉得离他姐店近就行。
等确定下来了日?子,林静好?这边干脆不?准备开店了,她在那边准备签买卖合约的时候,就和孙大爷打了个招呼,说是不?准备继续租下去了,大概还有一个月左右,让孙大爷可以找人租一下,店里?面的东西她很多能都剩下。
这边孙大爷只涨过一次房租,而且涨幅很小,也是和他小孙子有着一些关系,这突然听到林静好?要走了,还真是有点可惜,自家那个熊孩子现在不?是小孩子了,也会?自个儿?好?好?吃饭了,孙大爷倒也是痛快的就答应了,没让林静好?再付三个月的钱,他自个儿?准备登报往外租一租。
小店经过这么?一年多,让林静好?收拾的也是有模有样的,里?面的展柜什么?的她都不?准备带走,能卖的她准备卖掉,不?能卖的她准备留下,柜台什么?的,留给孙大爷也好?租。
因为物价的关系,所以其?实现在剩下的多半都是定制的客人,周围的熟客也有,比较少,所以她的关店并没有造成多大的影响,那边合同一签下来,这边她就开始准备盘算出去,而且在提前几?天的时候,也已经把那边的地址,还有开店日?期,都做出了一波新的传单出来,平时来定制的客人,林静好?会?给发上一张,上面也有大概的开店时间?。
有的客人听说林静好?换地儿?,本市的自然是千百个不?愿意,但是想想离省城也不?远,倒是后面也就接受了。
邻市的觉得变化不?大,定制还是要跑路子,只不?过换到了省城,至于省城的,那就别提多开心了。
这其?中大胃王是最心痛的,当?初搬过来之后她那股嘚瑟劲儿?现在全部?都得到了回?报,以后这再也不?能随便?买买吃吃了,心里?面那叫一个痛啊。
把这边该弄的都弄好?之后,一家人才准备开始转移阵地。
她的店比较小,收拾起来也方便?,冰箱和冰柜她准备带走,傅刚也有一些东西要带到省城去,所以干脆都送到了他那去,让他一块儿?想办法弄过去,这样她也就算是收拾妥当?了,因为游戏厅的事情?处理起来比较繁琐,所以最后决定的就是她们三个人先过去,傅川在那边的学校也已经搞定,不?过也要下个星期才能开始上课,这边的课就停了下来。
平时在林静好?开店的时候,张美兰和傅刚一趟一趟的去市里?面,倒是也已经把家里?面该准备的东西全部?都准备好?了,现在过去也就是收拾收拾,然后直接就可以住人了。
这猛地一家三口全部?都搬走,其?实也是个不?容易的事情?,林静好?属于没出多少力的,这里?面干活最多的还是张美兰,当?然还有同样暂时不?用上学的傅川。
等到一家人真的利利索索的搬过去了,都已经是快要四月底了。
家里?面的事情?她没有操心,房子的手续倒是在傅刚朋友的帮忙下进行的非常顺利,现在林静好?也是有独立房产的人了,她一到了滨市,基本上成天都窝在自己那个小店里?面,现在倒是天头挺好?的,不?冷不?热,她准备好?好?的装修一下。
傅刚给她找的这个房子其?实属于街角处,步行到临江湖的话大概需要五分?钟左右,临江湖的绕湖种满了杨柳树,这个季节倒是到处飘着柳絮絮,也刚好?趁着这个机会?,林静好?对附近了解了一下,顺便?每天去店里?面看着点装修。
附近的话这一排的话营业房有几?个,临江湖的其?他面也有这样的砖瓦房,那边的话也是差不?多,有几?家住人的,也有几?家开店的,开的店有餐饮店,也有一些商品店,小卖部?也有几?家,不?过让林静好?觉得惊讶的时候,临江湖东边那条街上,竟然还有一家律师事务所,这倒是超出了她的想象。
原以为这个年代法律并不?是那么?吃香,想来已经到了八十年代末尾,法律开始彻底的融入生?活,倒也不?是完全没了市场。
后来傅刚还说,她的买房合同一类的都是从那个律师事务所拟的,现在做什么?都讲究法律了,为了安全起见,当?然还是找个律师比较靠谱。
林静好?这么?一听倒是还有些放心下来,法律的健全就是社会?的前进啊。
因为林静好?的要求比较高,装修起来也比较耗时,不?像傅刚的游戏厅店,没几?天就装修出来,弄个墙弄个地然后就准备摆机子,机子一摆就直接开业了。
她这边店面不?大,但是要求绝对是精装的水准,这会?儿?家家户户都是水泥地,但是林静好?硬是找了一家卖瓷砖的,把她这个小二楼从楼下到楼上都铺上了瓷砖,白墙刷了起来,门头也是找了专门木匠刻的,她准备挂一个大大的门头上去,这次没有用好?记蛋糕屋,而是除了把自己画的“H”后面跟了个大大的好?记,然后在右下角的地方写上“烘焙·西点·蛋糕”的字样,然后这些字上,她自己上了颜色,门头上面一些细节,她都是她自己准备的。
所以这段时间?可以说是忙的不?可开交。
除此之外,就是厨房了。
林静好?这个屋子整个下来二百多平米,下面大概有一百多平方米左右,楼上小一点,院子不?算在里?面,她这次也不?准备弄烤炉了,做出来多少会?影响口感,专门按照要求,直接在厨房里?面做出来了两个大烤箱。
烤箱的原理本来比较简单,所以他只是找了个懂行的,稍微的动了动嘴,就在整个厨房里?面做出来了一个大烤箱,她倒是没有把厨房弄的很大,大概有个七八平米的样子,反正这做东西,平时也就是林静好?一个人,不?需要那么?大的空间?。
接下来就是展柜了。
林静好?把自己的冰箱和冰柜还是放在了柜台旁边,为了方便?起见,在柜台旁边她弄了一个玻璃展柜,圆形的,也是专门定做的,都是按照后世的规格来的,只不?过后世冰柜,她是展柜,蛋糕在里?面放的时间?不?能太久,保存不?住。
其?他的外面就是贴墙的玻璃展柜都是一些饼干什么?的,还有有些她放面包或者派的,整个小店其?实放这些即卖品的地方并不?多,比这个要多的,还是客人落座的位置,二楼暂时是空着的,院子她也没有太收拾,目前都不?太用的上。
她把前面的一扇窗户彻底改成了一扇大的,里?面放了不?少原木桌子和原木凳子,整个屋子的展柜和凳子都是一个色系的,在周围在摆满了绿植,甚至还专门弄了花架子摆在外面,等到大功告成的时候,站在门口的傅川都傻了眼了。
这还是原来那个小二楼么??怎么?被这么?一改之后,跟那书里?面的小洋楼似的?
全部?都装修下来,傅刚那边大概的证件也都已经办下来了,林静好?这边这两个都是和食品挂钩的,也比较好?办,大概就到了六月中旬,这边林静好?挑了个吉利的日?子就开了店。
小店在这临江湖开起来,倒是精致的装修外表吸引来了不?少客人,路过的人都忍不?住进来看一看,只不?过林静好?还是延续了她一贯的作风,东西不?多,但是每个前面都是有价格的,这价格看起来,就能够吓跑不?少人。
还有的客人一走进来,看到柜台里?面的天价点心,就算是长得再好?看也没了食欲,直接就说:“怕是想钱想疯了吧?”
对于这种人,只能是好?走不?送。
于是好?记的第一次出名,竟然是在……贵上。
不?过也会?有路过的人进来买,一开始觉得贵,会?买一些比较便?宜的面包尝试一下,倒是后面就成了回?头客,每次路过的时候,饿着肚子总是会?进来买上一两个,到底不?算太夸张。
尤其?是吃过之后,这贵有贵的道理,便?宜的话哪有这种口味和口感?
不?过林静好?这边,倒是还是靠着老客户来维系的,上次那个留洋的小伙子,听说了他的店已经开到了省城,立马就带着哥几?个过来了。
这一走到门口,就瞧见了外面林静好?弄的小黑板,小黑板上面写着上新饮品:咖啡。
这个小黑板不?太大,是被木头包裹起来的,林静好?在旁边弄了几?个绿叶,有什么?新品的时候会?在小黑板上面写上,然后放在外面,店里?面的饼干那些她专门定做了一些小塑料圆盒,现在基本上都是一盒一装,然后一盒一卖。
所以走进来,看到的就是里?面摆的整整齐齐的吃食和依旧站在老位置的老板。
老板依旧是两个麻花辫松松的垂下来,天气转热,林静好?也换上了围裙,因为客人不?多,她一个人完全顾得过来,无非就是做做定制,然后这些基础的点心那些,都是提前一天晚上做好?的,对于林静好?来说,这点东西有了烤箱之后,那是一点儿?都不?费事。
留洋小伙子走进来就是一番感叹,忙说:“老板,你这个店装修真的……厉害了。”
旁边跟着的朋友也有说的:“是啊老板,看着真让人舒服啊。”
林静好?只是笑,然后让几?个人坐下来,之后拿了个饮品的单子过来说:“都要些什么??”
这几?人都是以前在市里?面就来过的客人,也是选择了一个窗边的位置坐了下来,几?个人倒是都要了之前在市里?面吃过那几?种西点,这边林静好?也做了几?个小蛋糕,他们这一上来就要走了两个的口味。
至于饮料,当?然是新出的咖啡。
这咖啡是林静好?之前了解附近的小店时候,从一家高端小店里?面买到的,买回?来的时候还是咖啡豆,她自己磨了之后就经过了加工,就干脆的当?做饮品摆了出去。
老板的建议一般熟客都会?采纳,林静好?立马就用盘子装着给他们端了上去,这小店里?面总算是有了一点热闹的气息。
因为到了这边,自然是方便?起见,这几?个人聚会?的地方大部?分?都会?选在林静好?的小店里?面,当?然说是聚会?,不?过就是找个地方,坐下来聊聊天,林静好?没有去猜测几?人的身份,不?过应该是不?差钱的,能留洋的人这个时候那都是相当?有钱的,她也没有去问过,倒是每次他们来,都消费不?少。
人气是慢慢起来的,林静好?并不?着急,倒是除了这些熟客之外,还有一些定制的客人,也没有忘记把定制的地方换了地儿?,现在她推出的蛋糕品种比较多,甚至还可以选择花样,所以定制的客人倒是稳定的,即卖品每天她做的量不?大,倒是面包那些的并不?是很难卖,饼干耐放,更是不?着急。
所以这一个月下来,其?实小店里?面的收益还是可观的。
林静好?低着头算账,刚把上个月的账结算了,一抬头就瞧见一个女人走进来,她看起来二十多岁,很白,有些瘦弱,穿着比较宽松的衣服,头发随意的在后面扎起来,她手里?面拿着一个本子,另外一只手抓着笔,一走进来,就先找了风扇底下坐下来。
从柜台里?面绕出来,林静好?走过去,问她:“要吃点什么??”
她大概是这个时候才看到了老板,缓了一下才说:“咖啡,要冰的。”
这会?儿?外面的天气已经热起来了,日?头也变的毒辣起来,外面还是慢热的,这屋子里?面林静好?开了窗,来回?通风加上风扇,其?实还是比较凉爽的。
她走到柜台那边,然后从冰箱里?面弄了冰块,专门用小锅煮了一下咖啡,没有加奶,放到温的状态下,才在里?面放了冰块。
窗边的客人也不?着急,林静好?走开之后她就坐下来,在本子上面写写画画的,不?知道在写什么?,半天也没有催林静好?为什么?喝的还没有端上来,像是进入了自己的世界一般。
林静好?走过去,先放了杯垫,然后把杯子放在上面,轻柔的动作还是引起了那人的注意,她看了一眼林静好?,又瞧了瞧杯子,端着杯子喝了一口,林静好?在里?面加的糖并不?多,奶也比较少,所以喝起来有点苦涩的感觉,她瞧见那人喝了一口之后,就皱起了眉头。
“这里?有奶和糖,你可以自己根据口味加。”林静好?把事先放在桌子上面的小盘子推过去,上面放了两个像是小杯子一样小的陶瓷容器,一个里?面是牛奶,另外一个是白糖,旁边还有一个小勺。
“谢谢。”她微微一笑,点点头,然后继续低下头去在本子上面写着什么?。林静好?的店里?平时很安静,这几?天没有定制,她也就没有往后厨跑,前面的东西都是前一天就做好?的,没客人的时候其?实并不?忙,不?过那位拿着本子的女客人基本上是每天都会?来,她来的时间?也很集中,大概是下午两点钟到八点钟,一般坐到店里?面就是点上一杯冰咖啡,有时候看看窗外,有时候在本子上面写点什么?。