第二十九章:水荷的手艺(1 / 2)
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我挑衅的话,让那小妮子暴跳如雷。
随后,赵水荷一边挽起袖子,一边冲我大呼小叫道:“霍三思你个王八蛋!竟然敢欺负我两祖殿无人!今天姑奶奶就让你长长见识,什么叫真正的‘食之本味’‘天下一鲜’!我要让你知道知道!相对于灰耗子的‘妙手花’,我们苏子作的水案云天!才是真本事!”
赵水荷说“灰耗子”,起初我还没反应过来,后来我才想起,她说的这肯定是徽家的二丫头,否则我们认识的人中,也没人会什么“妙手花”了。
将二丫头比喻成灰耗子,这多少有些过分,不过看着小水荷非常愤怒的样子,我也知道自己的激将法终于有一些效果了。
因此,那句鄙视,我可以忽略不计。
在之后,赵水荷挽起了袖子,白了我一眼之后,又开言道:“一个肚子上还挂着线的半残废,还敢叫板,现在给姑奶奶我一边候着去!等一会儿做得了,我通知你!”
承蒙赵水荷的得意,我正巴不得一边候着白吃呢,因此,我急忙陪着笑脸和好话,装成三孙子一般,退到了地下室外边,憧憬着即将到手的美食去了。
说实话,这四个菜,可是我第一次见赵水荷制作正席上吃的玩意,故而也便带着十二分的期待,看赵水荷会做出什么样的东西来,去款待鲁北赵家的两位“方丈”!
隔着木门,我大概候了四分之三个点儿之后,赵水荷终于拉开了门缝。
在一阵扑面而来的烟熏火燎味道中,妮子冲我非常不满意的命了道:“做好了!让大家等我上菜!待爵!”
“好了!”我一声长啸,屁颠屁颠的叫赵海鹏他们上桌吃饭。
就这样,我遵照赵水荷的指示,让二位“方丈”于正北坐定,待爵而立。
而后,我心满意足的冲赵海鹍,赵海鹏搭话道:“两位大哥,你们兄弟重逢,我又刚刚出院,这叫双喜临门,按照咱五脏庙的规矩,自然的吃点好的庆祝一下!”
说着话,我又回身指了指后厨,用高八度的声音大吼道:“承蒙水荷妹子关照,给咱做了一桌‘四简四方宴’,她马上就上菜,咱可要细细的品尝一下她两祖殿绝佳的手艺,不要辜负了人家的一番心意呀!!!”
我说这许多的好话,自然是专门给赵水荷脸上贴金的,而水荷待我呼喊完毕之后,也果然笑盈盈的,露着她活力四射的微笑,将一盏方圆盘子,正端了上来。
第一道菜于桌面上放正之后,赵水荷冲我们在坐的三人笑了笑道:“按照你们鲁北的规矩,头菜用正!这第一道,是东坡肉!”
随着赵水荷的话,我们仨同时看见,面前那盆子正中的肉猪被切成规矩的“井字九宫丁”,刀法之规整细腻,干净利落,不亚高端的红案大厨,而且每一块东坡肉上都捆绑了香草稻禾,四棱四角的金黄禾杆,如礼物盒的丝带般,缠绕在肉块之上,让人顿生稻香之念。
鲜红色的肉块,映衬着金黄色的禾杆,又铺垫在嫩绿的生菜大叶上,这一道菜从色香味形上来说,都令我大为惊异,甚至我忍不住去想,如果苏东坡在世的话,恐怕看见水荷的这道东坡肉,也会自叹弗如的吧……