第七十一章(1 / 2)
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可惜刘婉宁的喜悦并没有支持到第二天。
天还朦朦亮的时候,刘婉宁便起床开始赶制烧饼,然后和寻梅一起出摊子。昨天的教训已经让刘婉宁知道,人家摊位虽然没用钱买,但是每个位置都人家占久了,别人也默认了的。
刘婉宁和寻梅熟门熟路的拉到昨日那个小胡同,那个卖瓜果的老大爷已经到了,这让刘婉宁有些惊讶,毕竟大早晨买水果的人很少,但仍旧维持良好的礼节,与老大爷问了好。
老大爷长着花白胡子,见了刘婉宁二人,寻思了一下,揣着袖子对二人说,“我说丫头,你就好好在这摆摊,别往张家母子那里凑合了。”
“老大爷你说的是谁呀?”寻梅莫名其妙的。
刘婉宁倒是回忆了一下后,往昨天那对不友好的母子摊位的方向看了一眼,而时间很早那对母子还没出摊呢。
老大爷非常好心的解释:“那对母子事儿多的很,你没看我们摆摊的都躲着他们吗?”
“谢谢老人家的提醒。”刘婉宁说着问:“老人家吃早饭了吗?要常常我家刘记馅饼吗?”这会寻梅已经把凳子放在了那里。刘婉宁就手将装满饼的篮子放到凳子上,并从中取了一袋馅饼递给老大爷。
老大爷觉得大家以后可能要一起买东西好多年,也不推三推四的,拿了敞开口的烧饼就咬了一口,而后眼睛都瞪成铜铃了,“嗯!好吃。但是这个馅子剁的太碎了,还有这面皮里面的奶味太过。”
寻梅撅起了嘴巴,“你懂什么……”
刘婉宁扯了下寻梅的袖子,虚心受教,“明个我在做一批,还找大爷你试吃。”
大爷呵呵乐了起来,连说好。
当刘婉宁与大爷议论张家母子的时候,张家母子也在议论他们——张母将蒸好的饼,连同蒸笼一起放到了小推车上。
“娘你做这么多蒸饼也卖不掉呀。”张珲满不在乎的站在一旁。
张母努力的忙活着,“有空帮我想想怎么再降低蒸饼的成本,别尽说这没用的话。”
“上次都和嫌咱家蒸饼小的人打起了,您老就别想在蒸饼上做手脚了。”张珲眼睛一转,笑嘻嘻的说:“娘你等等我。”说着快速跑进了房中,将昨天剩下的蒸饼拿了出来,“我们把这些蒸饼热一热,只怕旁人是看不出来的”。
张母神色一缓,“可现在时间有点晚了吧,来不及热了。”
张珲摇头,故作神秘道:“这白送的东西,谁嫌馊啊。”
刘婉宁分别讲肉馅饼和素馅饼切成小块放到盘子里,让寻梅端着盘子依照昨天的叫卖。她自己则是负责卖货和收钱,还对客人说,若是觉得哪里需要改进,便和自己说。
“我说闺女,你怎么……?在这么偏僻的地方摆摊?可让我好找。”
刘婉宁刚为一位客人装好饼,就从身后冒出了声音,转头一看才瞧见那位第一天买了饼的大娘挎着个铺着花布的菜篮子,身后还跟着三四个同样梳着乌蛮髻穿着碎花儒裙的妇人。
刘婉宁连忙对她笑笑,“只有这里是无主的。对了大娘,您是要买馅饼吗?要什么口味的?”
“昨天买的还有剩余。”大娘笑着摇摇头,指指身边的几位妇人,“我跟她们说,你这里的馅饼好吃。对了你这馅饼今天还是买五赠一不?”
刘婉宁抿唇笑了下,“是的。”
那几个妇人不向这位大娘这样的好脾气,他们每人买了五张肉饼,还挨个检查了一遍,而后才放松对刘婉宁的那种斜着眼睛的警惕模样,她们说,这摸着看都是新烤的饼,外面还酥脆着的。吃着好以后还带着邻居来。
刘婉宁自然是面带微笑的对待一切客人。
倒是寻梅看着小姐这样,心里有些不是滋味,曾经衣来伸手的小姐,竟然是凤凰落地不如鸡了。
眼看早市的时间过去小半了,刘婉宁的馅饼还有八十多张就买完了,却听到一个外强中干的年轻男声吆喝道:“买蒸饼了,好吃的蒸饼,买二赠一喽!买二赠一!”
原本挤在胡同口要买刘记馅饼的人,听到对面竟然有这么便宜的东西,很多人转身跑了过去,只剩下两三个人观望的留在原地,“是那家的蒸饼,我买过,个头小味道还不好。”“可是买一赠一,多合适呀。”“我去看看再说。”
寻梅看着客人都跑光了,端着盘子,气的都快哭了,“小姐你听到了吗?他们……”
刘婉宁心也是往下一沉,她站在巷口看了看,张家母子的摊子围了一圈人,只能看到一米直径大蒸笼的一脚,随着张珲掀开蒸笼盖,还有残余的热气溢出,看起来像是新蒸出来的。
刘婉宁被弄得也有些心慌,但随即想:真金不怕火炼,若是东西好吃,不怕没人买!
她深吸了口气,“寻梅不要慌张,我们就照常买,人家买的是蒸饼,我们的是烧饼,口味不同,……应该不会影响的。”,这话她说的都心虚,可若是真喜欢上刘记馅饼的人才会是她的固定客户。
寻梅咬着嘴唇,点点头。
而刘婉宁也开始帮着寻梅叫卖,可即便如此刘婉宁还是剩下了二十张饼没卖出去。因为中午的时候刘婉宁还要赶回去制作新饼,于是只能收摊回去了。
那位卖水果的老大爷还说,“你们放心回去做饼,这摊位我帮你们占着。”
回到家后,刘婉宁将剩下的馅饼拿出两张,给自己和寻梅做了早饭。
因为回来的时候稍晚,她急忙吃完饭,便将放置在水缸中保鲜的盆子取了出来,打开盖子嗅了嗅里面馅子的味道,确定完好后才开始继续弄馅饼。
寻梅揉了揉发酸的肩膀,打着哈气蹲在炉子边打下手,“小姐,中午的时候我们就可以少做几张饼了吧?”