99.第99章 苏氏火锅(1 / 2)
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“把牛肉和羊肉切成薄片,大概这个厚度吧。”唐果果食指与拇指轻轻一捏,对主厨师傅比划道,“然后再准备一些青菜,蘑菇,肉丸还有虾仁,别忘了再擀一些面条。”
“王妃的意思是?”主厨师傅一头雾水,不明白唐果果想用这些食材做什么。
“照做就是了,我要生的,洗净即可,无需做熟。”唐果果环顾一周,看到在一个不起眼的角落里,孤零零地躺着一个圆形小铁架。
她拿起来研究了一番,点头道:“不错,这个正合适。你用盆放些柴火在里面,把这个架子支上,上面架上铁锅就好了。对了,要放半锅骨汤,再加点葱姜,红枣,枸杞,人参,诸如此类。”
“那,这些牛羊肉和菜呢?”主厨师傅挠了挠头,一脸不解。
“全部都准备好以后,分类放在食盒里,傍晚的时候,都给我拿到书房来就好了。今晚,就不用做其他菜了,米也不用蒸了。对了,到时候,别忘了准备些芝麻酱,辣椒油,还有其他调味品。”
“是,王妃。”主厨师傅点头会意。他大概是明白了唐果果想要煮东西,并蘸着料吃。只是,这么新鲜的吃法,他还真的是头一次听说。
唐果果回到书房,休息到傍晚时分,估摸着苏卿墨也该回来了。便在桃花的帮助下,开始着手准备起了晚餐。
而苏卿墨亦是刚回到王府,便直接来了书房。刚进门,顿感香气扑鼻,早已饥肠辘辘的他,被这美食诱惑地猛咽口水。
“这是?”他看到桌上摆着铁架和柴火,而唐果果正坐在一旁往锅里添着一片片生肉。
“回来啦,快过来尝尝。”唐果果夹起一块刚煮好的羊肉片,放在调好的酱料里沾了沾,举到苏卿墨的面前,“很好吃的喔!”