9、第九章：将水煮沸（2 / 2）

弹幕：不是说植物根部吗？（我新来的）弹幕[黄色]：空降成功！

弹幕：刚好赶上吃晚饭→v→

弹幕[红色]：给新来的人解释一下，一橙之前发现蓝珀本土植物的根会蠕动，也就是说蓝珀本土生物可能并没有传统意义上动物和植物的区分。但是为了便于称呼，仍然人为地按照形态区分动物和植物[举手]

弹幕：感谢红字！

弹幕：出现了！野生课代表！

弹幕：给一橙姐姐比心[比心]

姜祎成从一包“蠕虫根”里抽出来了二十多条纤维管，这些白色的纤维管放在叶片上，就像是一道凉拌豆芽。然而姜祎成并没有直接把这道“凉拌豆芽”放到火上烤熟，而是更加耐心地用石英片一点点把它们压扁，挤出了其中的液体。

“这些纤维管有点儿像是假体腔，体腔液可能具有维持植物根部形态的功能。为了调控体腔的容量，体腔液中很可能含有较大量的离子，相比于不溶物质，大量摄入离子可能让我们产生不良反应的概率是更大的④。”姜祎成解释道，“因此在处理外星生物组织的时候，要尽量去除组织中的液体。”

弹幕[红色]：野生课代表再次总结，寻找食物要找软质活动的组织，避免幼嫩组织，处理食物要去除组织内液体[举手]

弹幕：谢谢课代表！

弹幕：课代表建议用白色弹幕发，红字看不清楚[笑哭]

弹幕：前面的，课代表彩色弹幕那是老粉专属，身份的象征[滑稽]

挤去纤维管里的液体之后，姜祎成又过滤了一些水，把这些白色的纤维管仔细清洗了一遍。洗过的纤维管变得有些半透明了，说明其中的微结构受到了破坏⑤。

“洗成这样就差不多了，先放在这吧……”姜祎成满意地说道，“下面我要先尝一下水煮得怎么样。”

她把叶片折成的煮水锅用叶杆挑着，从火焰上摘下来。里面的水还在咕嘟咕嘟地冒着泡。

“蓝珀的地表大气压比我们人类适应的一个大气压略高，所以水沸腾时的温度也更高一些。”姜祎成招手让无人机镜头凑近她煮好的水，“我们都知道，构成生命体的物质需要有比较高的化学反应活性，而反映活性跟稳定性通常是不能共存的，因此这些生物大分子在耐热方面就会有所欠缺。基于这样的原理，系外宜居行星的本土微生物也应该多数是不耐热的，通过煮沸⑥就能把它们杀灭。”

“现在水很烫，要凉一凉才能喝。”姜祎成用戴着手套的手碰了一下叶片做的煮锅，“在等着水凉的时候，我想借此机会请一位观众给大家唱首歌儿——这是本频道的保留节目了，朋友们有谁愿意唱么？”

弹幕：我！！！！

弹幕：一橙姐姐看看我！

弹幕[蓝色]：发一条弹幕，装作我能被抽到的样子[微笑]

弹幕：闪开让我来！

弹幕：本非酋就不指望了，希望这次被抽到的欧皇不是五音不全……

弹幕[紫色]：我我我我我我我学过声乐抽我啊啊啊啊啊！

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注释：

①这是为了在保证过滤效果的基础上增加流速，大颗粒杂质常会堵塞孔径小的滤芯；同理在过层析柱的时候也需要先过滤或离心去除大颗粒杂质，以免堵塞管道和柱芯。

②例如鲎的蓝色血液，颜色来源于含铜离子的血蓝蛋白，而多数脊椎动物的血液呈红色，是由于其中血红蛋白里的铁离子显色。

③假体腔动物（Pseudoata）包含线虫动物门；线虫动物的假体腔是一条贯穿全身充满液体的管道，在运动中起到液压骨骼的作用。

④对于地球起源的生物，由于其渗透压范围和离子种类均与人类组织液相仿，因此可以直接摄入生物组织中的液体；而对于非地球起源的生物，则不能肯定其成分与地球生物相似，所以还是去除组织液比较好。

⑤说明这些组织中的微观结构含有空气，形成的气泡反射阳光呈现出白色。

⑥因为此处狭义的宜居行星上本土起源的生命也是生活在水环境中的，从理论上生活在水中的生物不会面临高于水沸点的高温环境，从而没有（从进化角度的）必要产生出耐水沸点以上高温的功耐热性。