第215章 小酒店大变故(一)(2 / 2)
“这不是辣椒吗?”梦回子建皱了皱眉头,说道。
抽风的罐头没有理会梦回子建的问话,拿起一个姊归粽。轻咬了一口,吧唧了几下嘴道真的很不错。”
“谢谢!”德加尔微笑地向抽风的罐头点了点头,他没有离开,在一旁地桌子边坐下,略带好奇地打量着梦回子建与风扬,他觉跟在梦回子建身后的风扬给人一种怯懦的感觉,风扬的目光中充溢着恐惧,而这恐惧的源头,似乎正是抽风的罐头与梦回子建。德加尔不觉有些奇怪。从这几人的装备来看,风扬的实力远远比抽风的罐头与梦回子建高。从职业来看,风扬这个弓手的战斗力。也远比牧师与探险者高,不知道他为什么会害怕抽风地罐头与梦回子建,难道这两人在隐藏实力?
正当德加尔胡思乱想时,梦回子建也拿起一个姊归粽。放进嘴中。
道的确不错,不过你刚才说这是什么?”梦回子建问道。
抽风地罐头笑了笑是姊归粽,是这个师傅自己创造的新料理。”
接着,抽风地罐头又将姊归粽这名字的由来告诉了梦回子建。梦回子建转头望了望德加尔椒原产于南美洲的墨西哥、秘鲁等地。先种植和食用它的是印第安人纪传入欧洲纪由欧洲引入我国。而屈原地活动年代主要在公元前右。粽子的由来与屈原密切相关,这种古老而传统的食品,用辣椒代替粽叶,从意象这个角度看,似乎有些不伦不类吧!”
“哈哈,阿建,你这个探险者还真是吹毛求疵啊。不过话说回来,由于探险者对于植物也有着自己研究,被称为半个厨师与半个医生,他所说的话,应该不乏道理吧!”抽风的罐头前半句话是对梦回子建说的,而说到后半句话,却将目光定格在德加尔地脸上。
德加尔笑了笑,回答:“色香味形意,东方美食注重,西方料理同样注重。姊归粽颜色碧绿,犹如翡翠,从蒸笼中取出地刹那,云雾朦胧中一点苍绿,更显仙韵;牛角椒皮薄味辣,与糯米地香气融合,却别有一番风味;姊归粽味道辣甜,既有糯米的浓香,又有新鲜蔬菜地鲜甜,配上绿豆、鲜肉、松蘑、辣椒籽等配料,内蕴丰富;至于形,牛角椒正如其名,形如牛角,正好可以代替粽叶,还省了捆绑这道工序;而一道传统美食,自然不能少了它的历史意义,所以我才有了姊归之说。这位朋友刚才说我用外来蔬菜辣椒代替粽叶影响了这道美食的意象,我却有别的看法。东方美食有东方美食的魅力,西方料理有西方料理的特点,但是真正的佳肴是没有国界之分的。作为厨师,自然希望能将东西方料理的优点合壁,创造出最完美的佳肴,而作为美食,最直接的作用是为了满足味蕾的需要,如果使用外来蔬菜可以让味道更加鲜美,又有何不可呢?再说,现在又有几个人知道辣椒不是中国土生土长的蔬菜,一千多年的时光早已经打磨掉外来这个痕迹了。如果真的要这么严格,我身为西方人,却来做东方传统美食,这不是更不伦不类吗?”
听完德加尔这不卑不亢的一席话,梦回子建的眼睛不由亮了亮想到这么偏僻的村子里,居然还有这么一位博学之士,失敬失敬。”
抽风的罐头笑了笑建,你可不要小瞧这位师傅,他可是天狼罕见的特级厨师!”
“特级厨师!?”梦回子建愣了愣珊瑚村是银色拷拉的出生地,而他学习厨艺的地方就是这个酒店,难道他就是教银色拷拉料理的老师?”
“拉拉?你们认识拉拉吗?”没等抽风的罐头点头,德加尔就立刻问道。
“哈哈,阿建啊阿建,你不会才反应过来吧!如果这里不是银色拷拉学艺的地方,我们要在这碰头干什么?如果他不是银色拷拉的老师,这里还有谁会是他的老师?”