第333章 炸丸子,包饺子(1 / 2)
在腊月二十八的时候,两口子去了一趟杨松家里。
带去的礼品有不少,不过主要还是带的水果。
这样的水果让得杨松都赞叹不已,说已经好久没有吃到这样的水果了。
关锦就笑了起来。
杨松的媳妇是个小个人的女人,很是健谈,而且家务活什么的都是一把好手。
关锦就夸杨松找了个好老婆。
杨松就笑,说是别人介绍的,当时没看上,后来是女方主动追的。
听着关锦就笑了起来,还别说这姑娘是个聪明的,知道自己的幸福自己抓。
大多数时间杨松的老婆都在弄孩子。
一岁的孩子正是学习走路的时候,离不了人。
坐了一会,聊了会天,关锦和秦锐就走了。
本来杨松是要留他两吃饭的,不过关锦里看着带孩子都忙不过来的女人就给拒绝了。
同样都是女人,她不想给别人造成麻烦。
两人从杨松家离开,就去了菜场,这个时候已经有人在卖菜了。
关锦买了好几斤的豆腐,准备做素丸子,还买了一些黑木耳,莲藕等等。
回了家,关锦就让秦锐去挑荠菜,她准备做了素丸子,就把饺子给包了。
虽然就他们两个人,可生活还是要有仪式感的。
更何况,在吃的方面,关锦从来都不是小气的人。
将豆腐炒米,还有大葱给拌再在一起之后,关锦就开始捏素丸子。
做得不多,就一个洗脸盆那么多而已。
这么点一个小时就给捏好了,瞪着秦锐回来烧火,就可以炸了。
炸丸子的火不要很大,所以她没法自己烧,只能等秦锐回来。
秦锐没过一会就回来了,挑了一个篓子的荠菜。
关锦就喊他烧火。
秦锐就笑了起来:“丸子你都捏好了?”
“嗯,就等你回来烧火,就可以炸了。”关锦冲着秦锐笑了起来,人就往厨房去。
秦锐在洗了手之后,也钻进了厨房。
烧火对他来说已经是家常便饭了。
而且,这种炸的东西,火不要大。
等锅里烧了一会之后,关锦将油倒了进去。
等油烧得冒烟之后,她就开始把捏好的丸子放进去炸。
一脸盆的素丸子,炸了有七八锅。
炸的时候,关锦吃了两个,还给秦锐吃了两个。
这种炸的素丸子当时吃是最好吃的,不过考虑到一会还要吃饺子,关锦就没有吃那么多。
把丸子炸好了,关锦就去洗荠菜。
把荠菜洗好之后,她就开始剁饺子馅,有荠菜,五花肉,还有葱。
将饺子馅剁好,关锦就撒上了调料,让饺子馅腌制一会。
她趁着这个时间,就去和面。
秦锐则是去了隔壁借擀面杖。
合了面就放着醒面。
关锦就洗了手躺在炕上吃起了葡萄。