36、豌豆黄(1 / 2)
第二天新食肆准时开业。
陈玥特意找人仿照后世的海报做了张单子,将开业活动悉数写上去贴在门外。
她早早准备好,将食肆的门开了。
但路上的客人虽多,大多数还是停在了双茶坊的老店门前。
陈家食肆一时间竟没有一个客人光顾。
顾清荷对接待客人没有经验,独自留在了厨房,所以外面只有陈玥一个人。
她站在门口张望,门前的人来来往往,有一些丫头打扮的小姑娘专门到双茶坊来买朝食。
大部分人步履匆匆,根本注意不到双茶坊新开了一家食肆。
更别说专门到食肆门口来看那张张贴好的海报了。
她踮着脚,盼望着能有一个食客进来吃朝食,哪怕有一个也是好的呀。
但她的期望没有丝毫效果,过往的人群都目标明确,吝啬于对其他地方投以目光。
陈玥急得踱步。
心急吃不了热豆腐的道理她当然知道,但开业半天一个人也没有,依然带给她一种挫败感。
“陈姐姐?”
她身后传来顾清荷的声音:“怎么今天一个人也没有?”
厨房里一应东西都准备好了,只差上门的客人。
顾清荷第一次做这种事,给人做食物挣钱的事情可是她从来没有试过的呢。
她既兴奋又紧张,从昨天晚上开始,便将一会儿做饭的流程在心里演练了千千万万次。
见过西街陈家食肆宾客如云的盛况后,顾清荷理所当然认为今天开业食肆会很热闹。
没有想到,她在厨房等了一柱香的时间,还不见陈玥将客人点的单子给她,她按捺不住,便出来瞧了瞧,那想得到,食肆里冷冷清清的,一个客人也没有。
她心里打起鼓来,这样真的能做起生意来吗?
陈玥自然看出了她的怀疑与退缩,这是人之常情。
换了她是顾清荷也会怀疑一番。
今天的生意对分惨淡,一时半会儿怕是改善不了。
陈玥的心里也没谱,但她作为老板,总要给员工吃一颗定心丸。
她尽力稳住脸上平静的表情,装作淡然地说道:“时间还早,咱们又是新开的食肆,一时半会儿没有生意是正常的,你先休息会吧,等客人到了再忙活。”
顾清荷半信半疑的点着头回了厨房。
虽说店里现在没什么客人,但她也不能一直待在外面,厨房的东西是离不了人的。
陈玥见她乖乖听话回到了厨房,终于松了口气。
她一下子坐倒在食肆新定制的椅子上,拍了拍胸口。
总算是将顾清荷稳住了。
陈玥皱着眉,怎么就没有客人呢?莫不是她贴的海报不够显眼?还是说这条街上的客人只喜欢到熟悉的店里买?
她从门口观察了片刻。
来双茶坊买朝食的都是这附近的人,作为雾灵镇的“富人区”,主子亲自上门买朝食吃是很少有的,所以这些买朝食的,都是别人家里的丫鬟嬷嬷,听了主人的吩咐出来买的。
所以他们对新开了什么食肆不感兴趣,她们要做的,是将主子吩咐的食物买回去。
陈玥觉得情况不妙,若是这样,双茶坊压根就没有让她插一脚的余地。
她有些挫败,但这种情况陈玥不是没有考虑过。
虽说大部分是帮主家买的,但丫鬟嬷嬷们也要吃饭不是,这便是商机了。
不过是多花上些本钱的事。
她对顾清荷说了一句,便大踏步出门去了。
人都有个从众心理,既然食肆里冷冷清清没有人来,不妨找上一队人来食肆里假装吃朝食试试效果。
陈玥顺利找到一批人,与他们这样那样的说上一番,嘱咐他们演的像一点,付了一顿朝食作为雇佣人的报酬。
几个人像看傻子似的看她,不过倒是同意了她的要求。
有一顿可以白吃的饭,为什么不去吃呢?
他们这些人又不像双茶坊的人,财大气粗的,就比如眼前这位姑娘,居然亏本请人去吃饭,真是怪哉。陈玥为他们指了路,心满意足的回了食肆,觉得这个方法可以尝试一下,只要有客人来了,她就有把握将客人的心留在这。