第二百二十七章 苦梅,微涩(1 / 2)
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经过那座露天的戏台子,又走了段路,终于来到客栈小二说的那座梅园,两人穿过那面墙壁,走进园子中央,被眼前所看到的情形所震惊.
雪歌安静的坐着,打量着四周的场景,这座园子极大,粗略看去约莫有十来个亭子,这么说来,这里种了至少十种不同的茶.此地虽然还在彭城境内,但她们沿途看来的地貌,已经极其不适合植物生长了,为何这里的茶树能长得这么好?
心中有着疑惑,微微走了下神,一回头就发觉青宝不见了,随即看见那丫头跑去那侍者身边,跟着他学摘茶叶去了,那侍者也不嫌她吵,很有耐心的与她讲解.洁白绒裘将她清瘦的脸颊遮挡大半,整个身子笼罩其中,坐在这里也不觉得冷,反而思绪平静下来.
不远处那张桌子旁,男子低眉盯着手中的茶杯出神,桌子中央摆放的茶炉冒着白烟,不断有沸水翻滚的细微声响从里面传出.
不多时,青宝从茶园中跑了出来,手中捧着一些嫩芽,脸上满是喜悦,盯着雪歌的方向:"小姐,我一会儿亲自给你煮茶."
雪歌失笑的摇头,这丫头独自出去时,冷静起来让人觉得可怕,怎么一跟着自己,反倒像个孩子般,淘气得偶尔让人头疼.不过雪歌很享受这种感觉,她愿意疼着她,宠着她,所以有些时候,也就任由着她去,并不阻止.
"你莫要给人家添麻烦."雪歌提醒了声,听见她回了句‘不会’,然后就不再出声了.
很快,青宝蹲在亭子外.将手中的茶叶放入一只清水盆里,将其一片一片的清洗干净,再将其捞起来放在一旁的滤网上晾着.侍者来到亭中,将雪歌所坐的这张桌子上摆放的一只炉子点火,然后将一只模样奇怪的铁制器物放了上去.
这东西有点像缩小版的锅,但模样又有些不同,此物小巧精致.很快就被烤得炙热.侍者转身,将青宝洗好的茶叶拿来,用竹制的长筷将其夹入‘小锅’中.
看到这里.雪歌终于知道这东西的作用了,这原来是一个缩小版的专门用来炒茶的东西,这些茶叶在小锅中很快的蜷缩起来,原本娇嫩的颜色也变得深沉.水分蒸发时有淡淡的白雾.雪歌觉得有趣,便伸手准备去摸一下那小锅.立即被青宝抓住,后者被吓到:"小姐,不要碰,这东西很烫的."
青宝也奇怪.雪歌为何对冒着白烟的东西总是有着冲动想要去摸一摸碰一碰,这事要说起来,雪歌自己也不知道缘由.只是出于一种好奇的心思罢了.每个人都有些外人难以理解的习惯,或许她的特异之处就是这个吧.对那些冒着白烟的事物没有抵抗力.
所以……经常被烫.
约莫一炷香的功夫,因为数量少,侍者专业,茶叶很快炒好,将炒好的茶叶放入一只干净的瓷杯中备用,侍者双手灵活,用两支长筷将小锅提到一旁放着,然后拿了一只茶壶上来,微微摇晃时发出的声响,让雪歌判断出里面装了三分之二的清水.
就这样,气氛稍显沉默,两人盯着侍者的动作,而那个一直处于沉思状态的男子,却抬起头来,看了雪歌一眼,片刻后,又收回目光,端起微凉的茶喝了一口,身后的随从立即上前,将煮好的茶水为他倒上.
待得那茶杯满上,男子又盯着茶水开始出神.
时间缓缓流逝,壶中水沸腾起来,使者立在一旁,指导着青宝怎么放茶叶,该如何放,放多少,又该怎么控制火候,青宝专注的盯着,而侍者也不怕这些独特的煮茶方式流传出去一般,每个细节都很认真的教导于她.
过了许久,当青宝把煮好的茶倒入杯中,移到雪歌面前时,雪歌才会心一笑,端着茶杯吹了下,然后喝了口,略微有些烫,不过味道很独特,从来没有喝到过的味道.
有些清香,又有微甜,到得后来,竟有细微的苦涩,雪歌皱眉吐了吐舌头.
"怎么了?不好喝么?"青宝以为自己没煮好,但那个侍者并没说什么,应该没问题才对啊.
"怎么有苦味?"雪歌抬头看着那侍者,显然是不解.她没喝过带苦味的茶,所以并不知,许多茶其实都带有苦味,只是她现在喝的这茶,有些独特.
听过她的话,青宝也是不解,她对吃的了解,对这茶可就一窍不通了,正要端起茶杯尝尝,就听得一个清冷的男声响起:"此茶名曰苦梅,因其与梅花生长特性相似,其味香中蕴甜,甜后为苦,微涩,所以得名,姑娘初次品尝此茶,不习惯乃是常理之中."
循声望去,说话之人正是那个一直坐在那里,沉默许久的年轻男子,他已放下茶杯,手中握着一串珠子,缓慢的摩挲移动着指尖.
他的声音与他的人一样,给人一种清冷的感觉,只坐在那里,就好像远离了整个世界.