50、第 50 章（1 / 2）
国家队的食堂和s省田径队的食堂不太一样,国家队的食堂是采用自助配餐的形式,所有自助餐点都是经过营养师规划的,同时营养师也会和教练方面配合,根据教练的需求,为选手们开具相应训练周期内可以选用的食物。
相比起s省田径队由大厨方面直接配好的套餐，国家队这里的食堂,运动员们会拿到一张营养配餐清单,可以自主从多种食物中选择自己偏好的食物。
在田径国家队这里，食堂同样也分三层,一层和二层将田赛、径赛的运动员食堂区分开，三层则是部分田径队的金牌运动员,会在这里有一些为他们专门定制的营养套餐供给，这个形式和s省田径队的食堂也有些相像。
苏白通过孙向东联系上国家队的营养师负责人还有主厨后，向他们借的就是食堂三楼的后厨和贵宾包间。
“苏教练。”国家队的主厨金满江正笑呵呵地等在后厨,站在他边上的是他的老搭档，队里的营养师负责人汤江涛。
“金师傅、汤老师，这次麻烦你们了。”苏白到了后厨时，见到的就是这两位正在等着他的后厨负责人。
“不麻烦、不麻烦。”金满江挥了挥胖乎乎的手：“哎呀,能见到苏教练,我们也是很惊喜的。”
金满江说着,和汤江涛两人都笑了起来。
说起来，他们两人也都是’食色生香’这个美食论坛上的老人了，前段时间，论坛里的窦家父子仨连发了三篇的美食评论,当时勾得论坛里的一众老饕都蠢蠢欲动，结果最后爆出来，他们评价的厨师是来自S省田径队的一位田径教练，硬生生把老饕们的求食之路给断了。
论坛里在窦家父子之外，仅有的两位吃到苏白饭菜的，就是钱德胜和李瑞生这两位了，据他们反馈评价，虽然苏白在食堂做的是大锅菜，但是味道确实出色。
只可惜，打那之后，就没有老饕能找到门路去s省田径队的食堂三楼蹭饭吃了。
前一天，汤江涛接到孙向东的电话时还有些迷惑——怎么会有国家队的教练要来借后厨？仔细一问，原来就是论坛里之前被提到过的苏白。
苏白在和汤江涛、金满江两人寒暄了片刻后，很快在金满江的指点下，在后厨的储藏间挑出了晚饭时准备使用的一些食材配料。
跟之前在田径队后厨时相比，国家队后厨这里的食材品质又要更上一层，国家队对于集训的运动员餐饮标准，基本维持在250元/天-300元/天之间，各种新鲜的鱼虾、牛肉又或者作为食补炖品需求的一些中药材后厨之中也都有常备。
在挑选食材时，金满江也笑呵呵地让苏白自由取用：“这些食材原本也都在集训运动员的餐标里，只不过像是一些中药食补的药膳，做起来太麻烦，后厨这里实在是顾不上所有的选手，所以才只能给部分人选特供。苏教练你要是有看得上的，就直接拿就好了。”
在跟苏白交代完这些事后，金满江和汤江涛也到边上忙活别的事情去了——当前仍旧是室外赛季期间，部分原本长期在国家队参训顶尖选手大多数还在国外以赛代练，他们后厨这里其实闲了挺长一阵子，随着这两天的亚运集训人员到位，汤江涛和金满江的工作量也一下子增大了起来。
虽然挺想今天就在苏白这里蹭顿饭，但是他们各自都忙，于是简单的寒暄说明之后，金满江给苏白留下了一个帮厨就先行离开了。
苏白在准备晚上的’接风宴’的同时，400米短跑的选手们也在训练场上简单地适应性锻炼了一波，同时各自闲谈着，间或聊着点对新教练的印象。
在场的选手们对于苏白这么个教练，目前可以说完全是只处于一个只知其名的状态，因此，邱文这个被苏白亲手带进400米短跑项目的选手，这会儿当然就受到了满场最高的欢迎待遇，其他几位选手都或多或少跟邱文搭了一波话，询问他苏白平时训练中的要求如何。
“小白的训练要求吗？”邱文挠了挠头，“还好吧？小白训练里是挺严格，但是小白人很好的！”
作为苏白的’嫡系弟子’，邱文当然不会说什么苏白的坏话，再说了，随着成绩的不断提升，邱文早就把当初完不成速度控制训练就取消宵夜的悲惨往事给忘到了脑后，这会儿提到苏白，就是一脸’我家小白教练超牛逼’的自豪模样。
看到邱文的这副反应，原本就看苏白好像挺好说话的众人也松了口气，然后各自散开训练，顺便等待晚上来自他们这位新任教练的’接风宴’了。
在场的运动员之中，唯一一个感觉哪里不太对的就是张子义了，眼看着周围的其他选手放松了警惕的模样，张子义悄悄找到了他们B市队的教练王挺。
“教练，你给我透个底吧，我怎么觉得苏教练的那个练习赛，有点不对呀……”
王挺看到单独来找他的张子义，脸上的表情并不意外，对于国家队的这些400米项目运动员来说，张子义是外战经验最丰富的的一个了。
对其他选手来说，大多数情况下参加的都只是国内赛，更多也只是到参加亚洲的大奖赛这一级别的赛事，而且还经常只是预赛一轮游，鲜少有与高层次选手对抗的经验，当然不会第一时间意识到苏白说的世界排名50-100之间的选手实际上实力是怎样的一个层级。
只有张子义，因为参与外战的机会较多，所以才能比较敏锐地察觉出这其中的不同。
王挺其实也是到国家队报到了之后，才知道苏白这个计划的，苏白的这个做法，王挺也说不上对与不对，他只是看了一眼张子义，然后道：“别想太多，总之，到时候你们好好跑就对了。”
张子义没能从他的老教练这里得到什么回答，唯一能够感受到的大约就是从王挺回复的郑重语气里，可以看出苏白确实很重视这次练习赛。
眼见张子义跑去和王挺搭了个话，回来后还一副忧心忡忡的模样，郭盾和李俊豪顺口问了句张子义怎么了。
“没什么吧……”张子义把略微忐忑的心情压了下去，只对李俊豪说了句：“阿豪，这段时间你千万得记得收收心，好好训练了！”
听着张子义的教训，李俊豪撇撇嘴，但还是点了下头：“行吧，我知道了。”
对运动员们来说，下午时段这仿佛划水一般的适应性训练时间过去得很快，等到了快6点的时候，邱文已经是一副蠢蠢欲动的模样，在看到崔洛恒、王深俩人前来汇合之后，他很快就兴匆匆地招呼着400米项目的其他选手还有教练王挺一块儿往后厨的方向去了。
其余那些没吃过’小白特供餐’的选手们倒是并没有特别激动的模样，对邱文这么亢奋的模样还觉得有些新奇。
“苏教练做的饭真就那么好吃吗？”林川笑着看向邱文，话里有几分好奇。
“哎呀，林哥，我跟你说，小白做的饭，天下第一！”
邱文说这句话的时候，整个儿眼神都亮了起来，可以说是充分地说明了什么叫做真心实意。
林川正想再调侃两句的，结果到了食堂三楼之后，果然有一阵格外勾人的饭香味传了出来，他先是一愣，然后就三楼餐厅的位置，方宇和吴毅这两位正一块儿坐着吃饭呢，结果俩人的眼神都直勾勾地看着后厨的方向，手里汤勺里的汤半晌都忘记送进嘴里。
这是个什么情况？
林川愣了下，看了眼后厨的方向——隔着玻璃的后厨操作间里，可不就是他们的新任教练苏白吗？
“嚯，好香！”
“哇，以前没来过三楼，三楼的厨师这么牛逼的吗？”
在林川的身后，周旭、张畅两人也刚进到餐厅，紧接着，张子义、郭盾、李俊豪、王挺等人也迈进了餐厅里。
邱文早在进到餐厅里的第一个瞬间，就凭借他灵敏的狗鼻子找到了苏白所在的方位，然后开开心心地蹭到了后厨外，跟苏白打起了招呼。
后厨里，苏白刚刚处理好手里的最后一道菜品，抬头恰好看到邱文等人到来，于是干脆招呼邱文几个进后厨，帮忙把准备好的晚餐菜品全部端到了贵宾包间里。
直到所有人跟着苏白一块儿做到包间之后，众人才有些兴奋地回过神来——合着这三楼刚刚那勾人的饭菜飘香不是三楼厨师的本事，而是他们400米项目新教练的本事？
他们原本以为，苏白说亲手做个饭给他们接风，也就是个普通水平，直到这会儿饭菜都到了眼前，他们才反应过来——就他们新教练苏白的这手艺水平，哪里普通了？怪不得邱文那么兴冲冲的模样，没看包间外头100米短跑和200米短跑的两大扛把子都要馋哭了吗？
王挺也没有想到，苏白说他做顿饭欢迎众人，结果是这么个水准的饭菜，不过比起餐桌上看起来毫无心理负担吃饭的所有人，王挺莫名地觉得，苏白准备的这顿饭有那么点鸿门宴的意思……
晚上在这包间里吃饭的，算上王深、崔洛恒，总共也就11个人，不过这11个人基本都是运动员，真要算食量那基本就是一个顶俩的那种，而且这其中的不少人都是刚参加完选拔赛，在比赛中消耗了一定的体能，当前仍旧处于赛后营养补充周期的那种。
所以，为了保证在座的每个人都能吃饱饭，苏白准备的饭菜量还真不算小。
饭桌上，当中正放着两盆汤，分别是豆腐鲫鱼汤和豆腐番茄鸡蛋汤，两盆汤的色泽不同，其中的鲫鱼汤汤色奶白，鲜香的鱼汤中撒了一小撮葱花，看着就让人心情愉悦，舀一勺起来吞进嘴里，香味浓醇里又带着鲜，汤里的豆腐已经吸饱了来自鲫鱼的鲜美味道，一口咬下去，汤汁在嘴里爆开来，再合着鲜嫩的豆腐吞下去，咕噜，人人都馋得立刻又往汤碗里舀了一大勺。
豆腐番茄鸡蛋汤则不同，这碗汤看起来色泽鲜亮，又有番茄清爽的酸甜味，看着就让人颇有食欲，一口下去，微微的酸意恰到好处，正好让人开胃又口水直流。