12、酱香饼。（下）（1 / 2）

虞乔手脚麻利，加上多年学厨的丰富经验，擀个大饼是轻轻松松的事情，又是一个大饼擀好。

她掀开锅盖，面饼与锅底热油相触，正滋滋向着，饼的香气冒出，虞乔将大饼翻了个面，这面煎的比另一面时间长一些，表皮酥脆，色泽金黄，恰到好处，她又盖上锅盖等着。

不一会儿，时候到了，虞乔再度将锅盖掀开，将那张饼夹出来放到边上的竹篓中，饼皮酥脆，长筷夹时发出脆生生的声音。

放好这张饼后，虞乔往锅底洒上食油，再将擀好的饼放进去煎。

她转身将竹篓中的饼夹出来放置案板上，用稍大些的勺子舀了几勺酱汁放在饼皮上，再用刷子肆意刷开，金灿灿的饼皮上霎时间染上一层浓郁的酱汁，浓郁酱香混着饼皮的香味，更加让人口水直流。

虞乔放的量恰好刷满了整张大饼，她再将切好的葱花洒上去，浓郁酱色染上些许葱绿，还怪好看，再将熟芝麻洒了一些，便大功告成了。

酥脆饼皮在刀下作响，她咔咔将酱香饼切成小块儿放入竹篓中，竹篓底部早已放好了一层干净的白布垫着。

小花见状，快步上前来帮衬着装入篓中，虞乔见状，用手戳了戳他的胳膊，笑说:“小花，你先夹一块尝尝怎么样？”

“啊，可以吗？”小花受宠若惊，用一双干净筷子夹了一块饼尝，饼身外酥内软，香脆可口，酱香浓郁，辣而不辛，还带着丝丝甜味，这酱汁和这大饼简直是绝配搭档！

“好吃！”美食入口，小花当即愉悦的眉眼弯起直笑。

虞乔被人夸了，心里直乐，面上淡淡笑道:“好吃就行。”

接着将那大饼翻了个面，继而又煎好了数几张饼。

天色大亮，朝阳微露，大壮将摊子摆好，正要往外端着酱香饼时，她那倒霉表哥才打着哈欠从后院里悠哉悠哉地走出来。

见他们三人正忙碌着，也不忘整了整衣裳问:“咦，我们这么早就要出摊了吗？”

虞乔手中拿着一捆竹扦路过他时，冲他翻了个白眼，冷漠道:“表哥，你去外头看看那太阳升高了没有，现在就快要辰时了。”

林殷揉搓了一把自己还迷糊的脸，默默道:“辰时了啊，辰时，才辰时急些什么？”

虞乔闻声，转过身瞪了他一眼道:“表哥你就是站着说话不腰疼！”

“就这样，你还说给我打工，可算了吧，整日整日的罢工我哪里雇得起你！”

林殷一听，立刻清醒了几分，跳到她身边笑着问:“当真？”

虞乔看着他那一脸坏笑，暗叹这不靠谱的表哥啊，随即摆摆手敷衍道:“当真当真！”

林殷进而又问:“那我日后不用做工便能让你做些好吃的给我吃，是不是？”

虞乔白了他一眼，不满道:“你倒不如娶个厨娘当嫂子，将你喂成个大胖子。”

林殷挑眉道:“我倒是也想，说好了啊乔乔，日后我可不做工了！”

虞乔嫌他烦，道:“我劝你早些起开，免得我待会儿反悔了。”

“那我走了。”林殷伸了个懒腰，往后院走去。

虞乔见状，更是恼火，不是，好歹把今日的活儿干了呀！

算了算了，指望他也没用。

虞乔在自家门前摆好摊子之后，又将她昨日空闲时无聊做好的一面旗子挂好，旗上板正的三个正楷字“酱香饼”，再将一杆秤放在边上。

晨光熹微，街上人稀稀落落。