48、红烧肉（2 / 2）

“我这说?的是实话啊，又不是每个人都认识老?大?，万一谁就没认出他的身份呢？”秦易咬了一口馒头?，嚼了两口后，忽然咦了一声，自己将馒头?取下来看了一眼，“来新厨子了？这吃起来，可不像是老?姚他们?几个的手艺。他们?几个做的馒头?老?是能吃到面疙瘩。”

郭老?四夹起一筷子咸菜，拿起一个馒头?咬了一大?口：“三皇子那?边战事正酣，调走了老?姚几个，只剩下老?张一个了，人手不够，所以从外头?招了几个厨子。这馒头?的确不错。”

郑老?大?皱起眉来：“你们?可说?真的，怎地我的一口一个面疙瘩呢？”

秦易连忙凑上去一对比。虽然都是圆馒头?，但是他和郭老?四手中?的比郑老?大?手中?的要小上一圈。他们?再一看自己盘子里，另一个就是这种大?的。秦易拿起大?的咬了一口，眉头?瞬间拧了起来：“嚯，这面疙瘩。这和面的可差远了。”

甄重远两样都吃了，却不置可否，只是队秦易道，“今日晌午忙着扎营，能弄出这样的就很不错了。不过你那?边还是要提点下伙房，平日里不能光吃米面，还是要有些菜肉。馒头?这面不错，只是太小了。士兵们?这两天跋山涉水累得够呛，恐不够吃，让伙房再做一些过来。”末了，他又加了一句：“做这小馒头?的人多?加一份赏，另外让他晚上再领着人做些包子上来给你这边的兵士发下去，至少一人一个。”

“阿嚏。”站在最后的连珞珞背过身去打了个小喷嚏。她揉揉鼻子，将卷起的袖子放下来，摸了摸胳膊：难道是早上去采荷叶凉到了吗？不至于吧，这么?大?太阳还会着凉吗？

所幸她在最后，这动静并没有引起前?头?人的关注。她继续看着站在最前?头?的人。那?个小胡子男人本是库房的小头?头?，叫朱常，这回才调过来做日常协调工作。他旁边的男人正在口若悬河，听闻是以前?是管军备的，叫钱进，如今暂时管着伙房。钱进正在前?头?一句一句念着军规。

每听一句，身旁的馒头?就哆嗦一下。连珞珞听完以后倒是觉得还好，除了不能踏出军营，不能私藏武器之?外，其他还是蛮自由的。而且伙房还是有月钱的，最高?等的伙房管事是二两银子一个月，还有一月两日的假期可以回家探亲。若是有家属的，还可单独安排，可以算是很人性化了。

就在钱进念完最后一句准备让散的时候，秦易派的人过来了，跟钱进耳语了两句。钱进点点头?，转过头?来：“今儿个的馒头?是谁做的？”

朱常连忙翻起了手中?的账簿：“魏师傅五百枚，车师傅五百枚。”

钱进接过账簿翻了一翻，抬起头?来：“魏师傅和车师傅是哪两位？”

天丙的中?年男子站出来，他正是魏师傅。连珞珞也站了出来，平视着钱进。

钱进平视着两人：“你们?谁做的馒头?比较小。”

“她！”魏师傅洋洋得意地瞥了连珞珞一眼，“我做的大?馒头?可是十里八乡出名的，比有些人做得可是大?了一圈。”

“哦，那?就没你事了，魏师傅先回列吧。”

魏师傅得意的脸色僵在脸上。队伍里不知哪里传来扑哧一声笑，魏师傅脸都胀成了猪肝色，灰溜溜地钻回了队伍里。

钱进走到连珞珞面前?：“上头?有命，今日晌午这馒头?做得好，有赏！”

连珞珞嘴角微微勾起，伸手接过钱进给的一锭银子，还没放进怀里，就听见钱进后一句话：“上头?吩咐，晚饭你这边做五百个包子上来。魏师傅，你全力协助。”

魏师傅听见这安排，脸上的表情那?叫一个精彩。

兴许是看出了他的表情变化，钱进离开前?专门点了一句：“军里，若是达不成任务，自己领军杖去。“

连珞珞根本没有听见他们?打的机锋，心中?那?叫一个懊悔：还打算下午歇会儿呢，这下子，也不用休息了，直接备菜吧。

五花肉切成小块，丢进清水中?加少量黄酒煮出血水后晾好。另起锅热油下冰糖炒出糖色后倒肉、香料和蒜，翻炒过后放入酱油和清水，盖上锅盖等它慢慢烧，水分烧干后就起锅了。

连珞珞夹起一块红烧肉，肉皮柔韧喷香，肥肉部分肉汁四溢，正好中?和了瘦肉的丝缕感，肥而不腻，瘦而不柴，香料味道更好地烘托出了肉的香味。不错，虽然这么?大?一锅，她还是正常发挥了水平。

紧接着她就让魏师傅将所有的红烧肉切成小丁，肉丁装一盆，剩下的汤汁也留在原盆里。她这边和馒头?一人一盆面，用力地和着。她憋着一股劲儿，一拳拳砸在面团上：也不知道是哪个混蛋下的令！这叫什么?赏赐？既给她拉了仇恨，又让她增加了工作量，分明是惩罚！

作者有话要说：球球点头：对，就是这个狗！