232、蜀中(2 / 2)
蜀菜最大的特色就?是辣,又麻又辣。
李九江自幼在老家长大,他老家也吃得辣,唯小唐,自称蜀中有族人的,辣的嘴唇红且肿,又一个劲儿的叫过瘾,夸沈素家的菜好。沈素笑,“觉着好吃,只管常来。”
小唐道,“嫂子真是好手艺。”
沈素笑,“倒还凑合。”
“这道豆腐鲜、辣、麻、嫩,四样俱全,实在不凡。”李九江赞许道,“在外?头也吃过不少麻辣豆腐,都不比阿素你家烧的好。”因相熟起来,大家便?互称名字了。
“九江你是行家,这豆腐其实烧法不稀奇,几样配料都是容易得的,只是一样,豆腐烧好装盘时,那盘子要在事先加热,如此,这道麻辣豆腐方不失真味。”沈素说出其中诀窍。
“原来如此。”李九江道,“嫂夫人慧质兰心。”
沈素笑笑,“九江你过奖了。”
小唐认识沈素的时间长些,他文?章学的不咋地,乱七八糟的可是知道不少,道,“师傅,这你就?是夸错人啦,嫂子的手艺,还是阿素哥教的呢。”一幅得意模样,“源头在阿素哥这儿。”
李九江大为惊叹,“不知阿素你还善烹调。”
沈素道,“我还不是家里烧菜最好的,我家外?甥女烧菜才是有天?分?。”
小唐跟着点头,“阿玄跟我说过,说何家姑娘生下来就?懂烧菜,烧得菜那叫一个香啊,全县都有名的烧菜小能手。”阿玄说的是沈玄,沈素沈翰林的儿子。年岁还小,跟小唐特谈得来。
沈素心说他儿子这张嘴可真不牢靠,笑道,“倒也不是生下来就?会烧菜,大概是从?我这儿遗传的,外?甥女么,多像舅舅的。”
小唐一面?听一面?点头,“我也像我舅舅,尤其是我小舅,我娘说我跟我小舅一个模子刻出来的。”
小唐叽哩呱啦的说起自家事来,主要是夸他天?才小舅的事,说来小唐的小舅以?前也是一名人,无他,忒会败家。小唐的外?公是个有本事的,曾位居相辅,老头儿一辈子攒下不少,待老头儿死前分?家,也没委屈小儿子,结果,该小舅一年就?把家业败个精光,回老家种田了。
小唐觉着自家小舅是个天?才,他道,“我小舅跟那个潘安一样,长的差不多,喜好也差不多。我小舅也可爱打铁了,他还送我好几把宝刀呢,都是自己打的。”
李九江道,“不是说许公子回乡了么。”
“是啊,我小舅不喜欢帝都嘈杂,不过,他也没回乡,想要出好刀,得有好的矿石,他老家那里不产铁矿,我小舅到处游历找矿来着,赶明儿给师傅你看看我的宝刀,保管你大开?眼界。”小唐又开?始自豪了。
李九江含笑,“那是得开?开?眼界。”
沈素也是个博古通今的,道,“我曾在一本古书上看说当年大凤王朝时,一位姓许的铸剑师曾为凤武皇帝铸过一刀一剑,剑名天?祈,刀作惊鸿……”
不待沈素说完,小唐便?忍不住道,“那就?是我小舅他家祖上,我小舅家祖上就?是铸剑起家的。”说来,也是很有历史的家族啊。
小唐愈发觉着自己的败家小舅有许氏祖宗之风采了。
有历史的家族就?是这样,等?闲回忆个家族史都能说上三天?三夜。
小唐倒没说三天?三夜,主要是天?色将晚时,李九江就?带他告辞了,他们得进城去?,怕晚了会闭城门。沈素起身相送至门外?,李九江请他留步,方带着小唐去?了。
因已近中秋,傍晚天?凉,李九江出行多是坐车,小唐便?与师傅同车,还问他师傅,“阿素哥人不错吧?”
李九江推开?他被辣的红嘟嘟的嘴,道,“没人劝酒,你也能吃这许多酒。”浑身酒气,李九江恨不能把小唐扔到车外?去?。
小唐道,“我这不是劝你跟阿素哥么,劝了你又劝他,劝了他又劝你,劝着劝着,我就?喝多了。”
李九江靠着靠背思量事情,小唐因吃多了酒,打个呵欠,头一歪就?打着小鼾睡了过去?。小唐自己都不记得怎么回的闽王府,但据说,是他师傅抱他下的车,你说把小唐给惊的,暗想,平日里瞧着师傅手无缚鸡之力的一书生,不想力气还挺大。
小唐不是个胖的,也是正经成年男子。
小唐想去?寻他师傅,李九江这会儿正在五皇子府与谢莫如说话,李九江道,“那位沈素沈翰林,家里有一道麻辣豆腐,做法与娘娘这里小厨房的味道十分?相似。”
这里要说一下,谢王妃的小厨房与五皇子的小厨房不是一码事,谢莫如嫁给五皇子时,是带着杜鹃院使惯了的厨子一道嫁过来的。所以?,她与五皇子的小厨房其实是单独分?别设立的。谢莫如自己本身不喜欢麻辣的菜色,她偏爱清淡,倒是李九江自幼在江西长大,那地方的人也吃辣吃得多。谢莫如待人一向周全,李九江自从?任职五皇子府后?,谢莫如命人预备菜色,会注意各人口味儿。
这倒也不是重点,谢莫如道,“那位沈翰林出身蜀中寒门……”想到先时她派人去?蜀中查凌霄底细,人却被穆元帝给扣下的事……难不成蜀中还真有什?么不能查的东西……
“蜀中的事,您心中有个数就?好。余者,反正已是这些年过去?了,有没有此事,都无关大局。”
“这事就?这样吧。你也不要再查了。”谢莫如不是特别关心蜀中有什?么,谢家是她的母族都要对她待价而沽,何况是其他人。
如今,她需要的,自会用双手去?取。
而蜀中的一切,对她已经没有意义了。
她的母亲,已经不在了。
作者有话要说:PS:石头撑不住了,原本想再码章美人记的,结果这章千山码的超长了,明天再更美人吧~~大家早睡,晚安~~~