第三十八章 厨艺大比拼——干粮5(1 / 2)
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两道干粮,更是同一时间齐齐被送到了四位品菜师面前。
自然,还是原始形态,毕竟是干粮,这第一要呈现的就是便携性。
便携性,显然两人不分上下,略略是苏小小的大一点,不过胜在轻。
一个轻,一个巧,伯仲间。
但谁都知道,这个比试,便携性不过只是其一,严大人要的“汤水”才是重中之重。
“铁大勺子,你这奶皮糯米糕味道不错,只是怎的能叫人吃上口热乎的?”
铁大勺子勺子忙拿了一碗热水,热水先兑了糖,微甜。
他拿了一块奶皮糯米糕,捏成细丁儿放进热水中,热水一泡,牛乳化开一些些,糯米也更为软糯,变成了一碗牛乳糯米园子,加上里头放了黄色的橘子果酱,果酱渗出,颜色米黄,很是好看。
他这大汉,倒也别有一番细腻心思,苏小小之前只以为果酱就是做点夹心提味,看到果酱和牛乳热水兑出这样漂亮的颜色,也是佩服。
“不错,不错,甜而不腻,糯而不粘,橘子果酱微微泛酸,开胃,开胃,齐老板以为如何?”
严大人笑容可掬,问道。
齐佳人只是笑笑不语,转而看向不远处的另两人:“蒋老爷和刘公子觉得如何?”
“可以,只是我不爱吃甜食,我以为野外求存,这甜食实在不是上上之选,刘公子觉得呢?”蒋老爷说的,就是苏小小刚才想到的。
被问道的刘公子,也只是微微一笑,并未作点评,反倒是直接看向苏小小:“先尝尝你的我再做比较吧。”
他和齐佳人的态度晦暗不明,蒋老爷明显对这道干粮评价不高,只是存着几分慈善,没讲话说的犀利。
勉强就算蒋老爷也是站个中立,如今铁大勺子的糯米糕也只得了一份肯定。